Η θεματική της διατροφής που ασχοληθήκαμε το προηγούμενο διάστημα, στοχεύει στην εξοικείωση των νηπίων με βασικές έννοιες της υγιεινής διατροφής, ενισχύοντας τη γνώση τους για τις ομάδες τροφίμων και τη σημασία των σωστών διατροφικών επιλογών για την υγεία και την ανάπτυξή τους. Άλλωστε, η αναγκαιότητα της σωστής διατροφής κρίνεται ιδιαίτερα σημαντική, καθώς οι διατροφικές συνήθειες διαμορφώνονται από την προσχολική ηλικία και επηρεάζουν τη μελλοντική υγεία και ποιότητα ζωής των παιδιών, καθιστώντας το σχολείο βασικό φορέα πρόληψης και αγωγής υγείας.

Η παραγωγή μας από το λαχανόκηπο του σχολείου μας:

Ως αφορμή για την ανάπτυξη της θεματικής ήταν ο λαχανόκηπος του σχολείου μας που τον φυτέψαμε τον Νοέμβρη, τον περιποιηθήκαμε και τώρα μας έδωσε τη σοδειά του! Μαρούλια, κρεμμυδάκια χλωρά, ραπανάκια και πολλών λογιών λαχανικά γέμισαν τα καλάθια μας, τα πλύναμε, τα κόψαμε σαλάτα και φυσικά τα φάγαμε!

 

 

 

 

 

 

 

Ανακαλύπτοντας τις ομάδες των τροφών

Μιλήσαμε για την αξία των λαχανικών στη διατροφή μας αλλά και των υπολοίπων τροφών. Για να τα ξεχωρίσουμε τα ομαδοποιήσαμε σε κατηγορίες: φρούτα και λαχανικά, όσπρια και δημητριακά, λίπη και γλυκά, κρεατικά και ψαρικά και φυσικά γαλακτοκομικά. Στη συνέχεια μιλήσαμε και για την προέλευση των τροφών αλλά και για το ποια τρόφιμα τρώμε για πρωινό, δεκατιανό, μεσημεριανό, απογευματινό και βραδινό:

Η τροφική πυραμίδα 

Διαβάσαμε το παραμύθι “ Η κυρά Διατροφή , πρώτη στη μαγειρική” και ανακαλύψαμε την τροφική πυραμίδα.

Ζωγραφίσαμε ό,τι μας έκανε εντύπωση:

Στη συνέχεια, κατατάξαμε τις κατηγορίες των τροφών στη τροφική πυραμίδα για να καταλάβουμε καλύτερα πόσο συχνά πρέπει να τρώμε τα τρόφιμα κάθε κατηγορίας:

Παίξαμε ψηφιακά, και όχι μόνο ,παιχνίδια για να διαχωρίσουμε τις υγιεινές από τις ανθυγιεινές τροφές:

     

Μικροί σεφ σε αποστολή μαγειρικής!

Και αφού εμπεδώσαμε τα παραπάνω ήρθε η ώρα για μια “πεινασμένη αποστολή”. Οι μαθητές θα έπρεπε να γίνουν σεφ και να φτιάξουν ένα ημερήσιο μενού (πρωινό, δεκατιανό, μεσημεριανό, απογευματινό, βραδινό) υγιεινό και γεμάτο βιταμίνες και να το παρουσιάσουν στην τάξη. Οι μαθητές σε 5 ομάδες δημιούργησαν τα δικά τους πιάτα: