Η 24η Οκτωβρίου έχει καθιερωθεί ως Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας και ως ημέρα εορτασμού της ίδρυσης του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών. Η παχυσαρκία αποτελεί αναμφισβήτητα την πιο σημαντική διατροφική πάθηση στις αναπτυγμένες χώρες και μπορεί να επηρεάσει τόσο την ποιότητα όσο και τη διάρκεια της ζωής των πασχόντων, καθώς είναι πλέον επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι σχετίζεται […]