Στο πλαίσιο περιβαλλοντικού προγράμματος με τίτλο: << Άνθος του αλατιού: Αλυκές-Λιμνοθάλασσα του Μεσολογγίου>>, οι μαθητες/τριες του σχολείου μας μαζί με τους εκπαιδευτικούς πραγματοποίησαν εκδρομή στη λιμνοθάλασσα του Μεσολογγίου-Αιτωλικού, η οποία είναι μία από τις μεγαλύτερες της Ελλάδας. Ενημρώθηκαν από περιβαλλοντολόγο για την ιστορία της και την σημασία της στην τοπική κοινωνία αλλά και το ότι προστατεύεται από τη συνθήκη Ramsar και αποτελεί περιβαλλοντικό πάρκο και οικοσύστημα.

Επίσης επισκέφτηκαν και ξεναγήθηκαν στο “Μουσείο του ‘Αλατος” όπου τους δόθηκε η ευκαιρία να μάθουν ο,τιδήποτε σχετίζεται με το αλάτι, να θαυμάσουν είδη πολύχρωμων κρυστάλλων αλατιού απ’ όλο τον κόσμο, να δουν έργα τέχνης καλλιτεχνών εμπνευσμένων από το αλάτι καθώς και τη συλλογή 1500 αλατιέρων που χρονολογούνται από το 19^ο αιώνα.

Έτσι κατανόησαν τη σχέση του αλατιού με την οικονομία, την υγεία, την γεωργία, την κτηνοτροφία, το περιβάλλον, τον τουρισμό και τη θρησκεία.