1ος τρόπος – στολίδια κανέλας
1 κούπα αλεύρι
1/2 κούπα αλάτι
1/2 κούπα κανέλα
2/3 κούπας ζεστό νερό
Τα πλάθουμε όλα μαζί.
2ος τρόπος – στολίδια με ζύμη άσπρη
Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά βάζουμε:
3/4 κούπας νερό
1 κούπα μαγειρική σόδα
1 κούπα κορν φλάουερ
Ανακατεύουμε με μια κουτάλα μέχρι να γίνει μια ζύμη σαν αραιός πουρές, βάζουμε στον πάγκο μας λίγο κορν φλάουερ και βγάζουμε με το κουτάλι την ζύμη. Προσοχή καίει η ζύμη, ανακατεύουμε την ζύμη με το κορν φλάουερ και περιμένουμε να κρυώσει.
https://lamprouka.gr/zymi-gia-stolidia-syntagi-odigies-kai-mystika/
3ος τρόπος – απλή ζύμη με αλάτι
2 κούπες αλεύρι
1 ψιλό αλάτι
1 νερό
Τα πλάθουμε όλα μαζί.
https://toftiaxa.gr/2015/12/xristougenniatika-stolidia-apo-zymi-alatiou.html
Μπορείτε να ψήσετε την ζύμη στους 100 βαθμούς για 15 λεπτά ή να τα αφήσετε να στεγνώσουν μόνα τους. ( Η δεύτερη λύση είναι πιο χρονοβόρα, αλλά με την πρώτη λύση μπορεί να κάνουν ρωγμές )
Όλες τις ζύμες τις ανοίγουμε με τον πλάστη (περίπου 1 εκ.) και μπορούμε να κόψουμε σχήματα με κουπάτ, όπως θα φτιάχναμε μπισκότα. Για να μπορούμε να τα κρεμάμε κάνουμε τρύπα με καλαμάκι ή ξυλάκι από σουβλάκι ή οδοντογλυφίδα.
Τα αφήνουμε να στεγνώσουν καλά. Μπορούμε να τα στολίσουμε με γκλίτερ, με γαρίφαλο, με χάντρες και ότι άλλο θέλετε! Τα χρωματίζουμε με νερομπογιές ή ακριλικά χρώματα. Βάζουμε μια κορδέλα ή σκοινάκι για να μπορούμε να το κρεμάσουμε.
Να περάσετε καλά! Χρόνια πολλά και καλή χρονιά με υγεία!!!
H Διευθύντρια Η εικαστικός
Μαρίνα Χαρισοπούλου Λένα Κοϊμτσίδου