Μουστοκούλουρα ( πετιμαζένια )
2 φλυτζάνια πετιμέζι
2/3 φλυτζανιού νερό
1 και 1/3 φλυτζανιού λάδι
2 φλυτζανάκια ούζο
Ανακατεύουμε τα υγρά
2 /3 φλυτζανιού ζάχαρη
2 κουταλάκια κανέλα
1 κουταλάκι σόδα
1 μπέικιν και 2 κουταλάκια
1 κουταλάκι γαρύφαλο
10 φλυτζάνια αλεύρι
Ζυμώνουμε
Πλάθουμε, δίνουμε σχήμα
Ψήνουμε και έτοιμα να τα δοκιμάσουμε
Καλοφάγωτα!
Το ταξίδι μας στον κόσμο του σταφυλιού, συνεχίστηκε με μια επίσκεψη, στο Οινοποιείο Καμκούτη.
Το οινοποιείο βρίσκεται στο χωριό Βελβεντό του νομού Κοζάνης.
Άγιος Τρύφωνας, ο προστάτης, των αμπελουργών.
Έτοιμοι για τρύγο
Καιρός να δοκιμάσουμε.
Ποικιλία Τσαπουρνάκος
Σύγχρονο πατητήρι
Ώρα για ξενάγηση μέσα στο οινοποιείο
Ώρα για φαγητό
Μπαίνω μες τ΄αμπέλι
Κουκλοθέατρο : Ο Τρύγος και η Αλεπού
Και του χρόνου με υγεία!
Ευχόμαστε στον κύριο Καμκούτη, στην κυρία Μαρία και σε όλους τους οινοπαραγωγούς ” Καλά κρασιά “
Ένα μπολ γεμάτο με γλυκά σταφύλια,
στάθηκε η αφορμή για να ξεκινήσουμε το γλυκό μας ταξίδι,
στον κόσμο του Σταφυλιού, του Τρύγου και του Κρασιού.
Σας προσκαλούμε να ταξιδέψετε μαζί μας.
Όσο κρατάει ο καιρός, χαιρόμαστε την αυλή μας.
Όμορφες μέρες, όμορφες στιγμές, όμορφα παιχνίδια …
Ο φίλος μας ο Γιώργος, μας έφερε αμύγδαλα και καρύδια. Τα μάζεψε από τις αμυγδαλιές και τις καρυδιές του χωριού Γούλες του νομού Κοζάνης.
Ο φίλος μας ο Περικλής, μας έφερε κάστανα. Τα μάζεψε από καστανιές του χωριού Καστανιά του νομού Κοζάνης
Η φίλη μας η Γεωργία, μας έφερε μήλα από το περιβόλι τους.
Τα παρατηρήσαμε, τα γευτήκαμε και φυτέψαμε μερικά σποράκια.
Τραγουδήσαμε τη Ρηνούλα
Στην μηλιά τη φορτωμένη
η Ρηνούλα ανεβασμένη
κόβει κόβει μηλαράκια
με τα δυο της τα χεράκια
Τσακ και σπάζει το κλωνάρι
πέφτει η Ρήνα στο χορτάρι
τρέχει τρέχει στην μαμά της
με σχισμένη την ποδιά της
Αχ μανούλα πως πονάω
άλλη μέρα δεν θα πάω
θα ακούω την καλή σου
την χρυσή την συμβουλή σου
Πέφτουν τα φύλλα απ’τα κλαδάκια
ήρθαν τα πρώτα τα συννεφάκια
Του φθινοπώρου είναι η αρχή
καλώς μας ήρθες πρώτη βροχή
Πλιτς πλατς, πλιτς πλατς
η πρώτη στάλα
πλιτς πλατς, πλιτς, πλατς
στο σπίτι τρεχάλα!