Εξηγούμε στα παιδιά τις άγνωστες λέξεις και τους ρωτάμε τι εικόνες δημιουργούνται από τα παρακάτω τετράστιχα. Με σύννεφα δημιουργούμε κολάζ τις εικόνες που δημιουργούνται γύρω από τις φωτογραφίες και τα τετράστιχα.

	Ε, σεις στεριές και θάλασσες τ’ αμπέλια κι οι χρυσές ελιές ακούτε τα χαμπέρια μου μέσα στα μεσημέρια μου Οδυσσέας Ελύτης
	Κλάδον ελαίας προσκομίζει μια νεράιδα κρατά στα δόντια της ένα δαχτυλίδι τα δάχτυλά τους έχουν ευγλωττία το μήνυμά της έρχεται από μακριά Ανδρέας Εμπειρίκος

Νοέμβρη οργώματα και ελιές, δεν λείπουν οι δουλειές.
Η μια ελιά κι η άλλη το βγάζουνε το λάδι.
Της ελιάς το φύλλο κι αν χαθεί, πάλι θε να ξαναβρεθεί.
Βάλε ελιά για το παιδί σου και συκιά για τη ζωή σου.
Ξεφόρτωσε τη  την ελιά, να σε φορτώσει λάδι.
Αν δεν δώσεις την ελιά, πώς θα πάρεις λάδι;
Άνθρωπος χωρίς υπομονή, λυχνάρι δίχως λάδι.
Πρώτα θεμέλια του σπιτιού, ψωμί, κρασί και λάδι.
Του Αγίου Ανδρέου αντριεύει  το κρύο

Μπορούμε να διαλέξουμε μια παροιμία και να ζητήσουμε από τα παιδιά να μας ζωγραφίσουν όπως μπορούν την παροιμία.

Με το χάραμα γοργοί
ξεκινούν οι γεωργοί
να μαζέψουν τις ελιές
τις μικρές και στρογγυλές.

Λάδι κίτρινο θα βγάλουν
στο φαΐ για να το βάλουν.
Έφτασαν και αρχινούν τα
κλωνάρια να χτυπούν,
πέφτουν, πέφτουν οι καρποί
και σκορπίζονται στη γη.

Λάδι κίτρινο θα βγάλουν
το καντήλι για ν’ ανάβουν.

Σκύβουν όλοι με χαρά
και μαζεύουν στη σειρά
και γεμίζουν την ποδιά,
τα καλάθια, τα σακιά.

Λάδι κίτρινο θα βγάλουν
και σαπούνι θα το κάνουν.

Φορτωμένοι τον καρπό
θα γυρίσουν στο χωριό,
το λιοτρίβι τον αλέθει
το χρυσό το λάδι τρέχει.

Λάδι κίτρινο χρυσό
που φωτίζει το Χριστό.