Ο θεσμός του “Ταπερίστα” δεν είναι απλώς μια δράση για το κολατσιό στο σχολείο. Είναι ένας σκοπός, μια φιλοσοφία ζωής που ξεκινά από τις μικρές ηλικίες. Στόχος μας είναι να εκπαιδεύσουμε τα παιδιά στις αρχές της υγιεινής και μεσογειακής διατροφής, να μειώσουμε τα απορρίμματα (χρησιμοποιώντας επαναχρησιμοποιούμενα δοχεία – τάπερ) και να μάθουμε να επιλέγουμε τροφές που δίνουν ενέργεια και δύναμη στο σώμα και το μυαλό μας.

 Με μεγάλο ενθουσιασμό, οι μικροί μαθητές του Νηπιαγωγείου Αντιφιλίππων ξεκίνησαν το ταξίδι τους στον κόσμο της σωστής διατροφής. Οι πρώτες μας δράσεις ήταν γεμάτες χρώμα, παιχνίδι και δημιουργία!

Μέσα από ένα διασκεδαστικό παιχνίδι ταξινόμησης, τα παιδιά έμαθαν να αναγνωρίζουν ποιες τροφές μας χαρίζουν χαμόγελα (υγιεινές) και ποιες πρέπει να καταναλώνουμε με μέτρο. Χρησιμοποιώντας εικονίδια και χρωματιστά χαρτόνια, ομαδοποιήσαμε φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά και γλυκίσματα.

 Γίναμε μικροί επιστήμονες και μελετήσαμε την πυραμίδα της διατροφής. Τα παιδιά ζωγράφισαν τις δικές τους πυραμίδες, τοποθετώντας στη βάση τις τροφές που πρέπει να τρώμε καθημερινά (όπως το ψωμί και τα δημητριακά) και στην κορυφή εκείνες που τρώμε πιο σπάνια. Μάλιστα, φτιάξαμε και μια μεγάλη ομαδική αφίσα με αληθινές συσκευασίες προϊόντων για να κατανοήσουμε καλύτερα τις κατηγορίες!

 Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Υγιεινής Διατροφής (16.10), φτιάξαμε τις δικές μας κατασκευές: χαριτωμένα αρκουδάκια-μάγειρες που φορούν την ποδιά τους και μας θυμίζουν με ένα όμορφο ποίημα:

“Φρούτα και λαχανικά, όσπρια, δημητριακά, κρέατα, γαλακτοκομικά, τα δοκιμάζω με χαρά!”

Αυτή ήταν μόνο η αρχή! Το ταξίδι του “Ταπερίστα” συνεχίστηκε στο νηπιαγωγείο μας και ανυπομονούμε να μοιραστούμε μαζί σας τις επόμενες εξορμήσεις μας στον κόσμο της υγείας!

Από τη θεωρία… στο πιάτο μας!

Μετά από τη μελέτη της πυραμίδας και των υγιεινών τροφών, ήρθε η ώρα για την πιο αγαπημένη δράση των παιδιών:

Να ετοιμάσουμε το δικό μας υγιεινό “υπερ-πρωινό”!

Μικροί Σεφ εν δράσει!

Στο νηπιαγωγείο μας στήθηκε ένα μικρό εργαστήριο μαγειρικής. Οι πάγκοι γέμισαν με αγνά, παραδοσιακά υλικά:

• Φρέσκο ψωμάκι (ολικής άλεσης και λευκό)

• Μέλι, το “χρυσάφι” της φύσης

• Ταχίνι, για έξτρα δύναμη

• Σπιτική μαρμελάδα

• Φρέσκο βούτυρο

Η Συνταγή της Επιτυχίας

Ακολουθώντας τις οδηγίες που είχαμε εκτυπώσει (και διαβάσαμε όλοι μαζί!), τα παιδιά έμαθαν να απλώνουν το βούτυρο και να επιλέγουν τον δικό τους υγιεινό συνδυασμό. Άλλα προτίμησαν τη γλυκιά γεύση του μελιού και άλλα τη θρεπτική αξία του ταχινιού ή της μαρμελάδας.

 Η δράση ολοκληρώθηκε με τον καλύτερο τρόπο: την απόλαυση! Τα παιδιά γέμισαν τα τάπερ τους με τις δημιουργίες τους, συνοδεύοντάς τες με φρούτα, όπως μπανάνες και ροδάκινα. Καθισμένοι όλοι μαζί, απολαύσαμε ένα πρωινό που δεν ήταν μόνο νόστιμο, αλλά μας έδωσε όλη την ενέργεια που χρειαζόμαστε για το παιχνίδι και τη μάθηση.

Το μήνυμα της ημέρας: Ένα υγιεινό πρωινό είναι το καλύτερο ξεκίνημα για έναν δυνατό “Ταπερίστα”!

Η εκπαίδευση του “Ταπερίστα” συνεχίστηκε με μια μέρα αφιερωμένη στους θησαυρούς της φύσης: τα φρούτα. Στόχος μας ήταν να δείξουμε στα παιδιά ότι τα φρούτα δεν είναι μόνο υγιεινά, αλλά μπορούν να γίνουν το πιο διασκεδαστικό και λαχταριστό σνακ!

 Γέμισαν οι πάγκοι μας με φθινοπωρινά (και όχι μόνο!) καλούδια. Μήλα, μπανάνες, αχλάδια, πορτοκάλια, μανταρίνια, σταφύλια, κυδώνια, ακόμα και κατακόκκινο ρόδι και καρπούζι! Τα παιδιά παρατήρησαν τα χρώματα, άγγιξαν τις υφές και μύρισαν τα αρώματα του κάθε καρπού.

 Δεν μείναμε όμως μόνο στην παρατήρηση. Πιάσαμε δουλειά και μεταμορφώσαμε τα φρούτα σε απίθανες λιχουδιές:

• Φρουτο-σουβλάκια: Με πολλή προσοχή και φαντασία, οι μικροί μας μαθητές έφτιαξαν πολύχρωμα “σουβλάκια” από κομμάτια φρούτων. Ένας ευφάνταστος τρόπος για να δοκιμάσουν ακόμα και φρούτα που ίσως δεν προτιμούν συνήθως!

• Φρέσκος χυμός στη στιγμή: Επιστρατεύσαμε τον αποχυμωτή μας και είδαμε πώς τα φρούτα μεταμορφώνονται σε δροσερό, βιταμινούχο χυμό. Η μαγεία της παρασκευής ενθουσίασε τα παιδιά και η δοκιμή ακόμα περισσότερο!

Μέσα από αυτές τις βιωματικές δράσεις, τα παιδιά του Νηπιαγωγείου Αντιφιλίππων μαθαίνουν να αγαπούν τις φυσικές γεύσεις και να αντικαθιστούν τα τυποποιημένα σνακ με φρέσκες, ζωντανές επιλογές.

Το μυστικό μας: Όταν το παιδί συμμετέχει στην προετοιμασία, το φαγητό γίνεται παιχνίδι και η υγιεινή διατροφή… απόλαυση!

Μια Γλυκιά Επίσκεψη: Φτιάχνουμε Υγιεινό Κέικ με τη Γιαγιά!

Η κουζίνα του Νηπιαγωγείου Αντιφιλίππων γέμισε με μυρωδιές και αγάπη! Στο πλαίσιο των δράσεων του “Ταπερίστα”, είχαμε την τιμή να φιλοξενήσουμε μια αγαπημένη γιαγιά, η οποία ήρθε να μας μάθει τα μυστικά ενός υγιεινού, σπιτικού κέικ.

Η Παράδοση συναντά τη Διατροφή

Η γιαγιά μας έδειξε ότι τα γλυκά μπορούν να είναι θρεπτικά όταν χρησιμοποιούμε αγνά υλικά.

Μαζί της, οι μικροί μαθητές:

Ανακάτεψαν τα υλικά με μεράκι.

Έμαθαν για την αξία των σπιτικών παρασκευασμάτων έναντι των έτοιμων σνακ του εμπορίου.

Μοιράστηκαν ιστορίες και γέλια γύρω από το μεγάλο τραπέζι της “κουζίνας” μας.

Η εβδομάδα που ξεκίνησε στις 19 Ιανουαρίου 2026 ήταν γεμάτη ανακαλύψεις για το Νηπιαγωγείο Αντιφιλίππων! Στο πλαίσιο του «Ταπερίστα», συμμετείχαμε σε μια σειρά από επιμορφωτικά εργαστήρια με κεντρικό θέμα το υγιεινό μας κολατσιό.

Ξεκινάμε με το εργαστήριο: «Από το χωράφι στο ράφι»

Πριν γεμίσουμε τα τάπερ μας, έπρεπε να γίνουμε μικροί επιστήμονες και να ερευνήσουμε από πού προέρχεται η τροφή μας! Ο στόχος μας ήταν διπλός: να μάθουμε να αναγνωρίζουμε την ποιότητα αυτών που τρώμε και να εκτιμήσουμε τις απλές, φυσικές γεύσεις.

Μέσα από το παιχνίδι και την παρατήρηση, τα παιδιά έμαθαν να ξεχωρίζουν τις τροφές σε τρεις μεγάλες κατηγορίες:

• Οι Ανεπεξέργαστες: Αυτές που μας δίνει απλόχερα η φύση και τις παίρνουμε απευθείας από το χωράφι ή το δέντρο (όπως ένα μήλο ή ένας καρπός).

• Οι Λιγότερο Επεξεργασμένες: Τροφές που έχουν υποστεί μια μικρή φροντίδα για να φτάσουν σε εμάς.

• Οι Πολύ Επεξεργασμένες: Αυτές που φτιάχνονται στα εργοστάσια και συχνά κρύβουν πολλή ζάχαρη και συντηρητικά.

Η εβδομάδα του «Ταπερίστα» στο Νηπιαγωγείο Αντιφιλίππων συνεχίστηκε με έναν πολύ σύγχρονο τρόπο! Συνδεθήκαμε διαδικτυακά και παρακολουθήσαμε ένα πρωτότυπο σεμινάριο που μας έκανε να δούμε το δεκατιανό μας με «άλλο μάτι». Το όνομα αυτού: «ΤΟΣΟ…..ΟΣΟ!!».

Μια ψηφιακή συζήτηση για το τάπερ μας Αν και από απόσταση, η συμμετοχή των παιδιών ήταν ενθουσιώδης! Μέσα από την οθόνη, το παιχνίδι και τις εικόνες, γίναμε όλοι μια μεγάλη παρέα και συζητήσαμε για κάτι πολύ καθημερινό: τι συμβαίνει όταν το σνακ μας δεν καταναλώνεται ολόκληρο;

Τι μάθαμε «παίζοντας» ψηφιακά; Οι μικροί μας μαθητές παρατήρησαν και κατέγραψαν το δικό τους φαγητό, βγάζοντας πολύτιμα συμπεράσματα:

• Υπολογίζουμε σωστά: Μαθαίνουμε να ζητάμε και να παίρνουμε μαζί μας μόνο όσο φαγητό χρειαζόμαστε, χωρίς υπερβολές.

• Δεν πετάμε, φυλάμε: Αν κάτι περισσέψει, δεν πάει στα σκουπίδια! Μάθαμε πώς να το αποθηκεύουμε σωστά για να παραμείνει νόστιμο για αργότερα.

• Έξυπνες επιλογές: Συζητήσαμε για τα σνακ που είναι «ανθεκτικά» και δεν χαλάνε εύκολα στην τσάντα μας.

• Προστατεύουμε τον πλανήτη: Καταλάβαμε ότι η σπατάλη τροφίμων είναι μια κακή συνήθεια που επιβαρύνει το περιβάλλον.

Συνειδητοί «Ταπερίστες» από κούνια!

Το διαδικτυακό αυτό σεμινάριο ήταν μια υπέροχη ευκαιρία να καλλιεργήσουμε την οικολογική μας ευαισθησία και την υπευθυνότητα. Τα παιδιά του νηπιαγωγείου μας απέδειξαν ότι μπορούν να γίνουν οι πιο υπεύθυνοι καταναλωτές, καταλαβαίνοντας ότι το μυστικό κρύβεται στο… Τόσο… Όσο!

Η εβδομάδα των επιμορφωτικών μας δράσεων συνεχίστηκε δυναμικά και αυτή τη φορά η οθόνη μας γέμισε με φρούτα και λαχανικά! Στο τρίτο μας κατά σειρά διαδικτυακό εργαστήριο, οι μικροί «Ταπερίστες» του Νηπιαγωγείου Αντιφιλίππων ήρθαν αντιμέτωποι με ένα πολύ σημαντικό ερώτημα: Πότε είναι η καλύτερη ώρα να φάμε το αγαπημένο μας φρούτο;

Με απλό και κατανοητό τρόπο, συζητήσαμε για έναν όρο που ακούγεται δύσκολος, αλλά στην πράξη είναι πολύ γευστικός: την εποχικότητα των τροφίμων. Τα παιδιά έμαθαν ότι η φύση έχει το δικό της ρολόι και μας προσφέρει τα δώρα της την κατάλληλη στιγμή.

Μέσα από το εργαστήριο, οι μαθητές μας κατάλαβαν ότι το να τρώμε μήλο το χειμώνα και καρπούζι το καλοκαίρι δεν είναι τυχαίο. Τα φρούτα και τα λαχανικά εποχής είναι:

• Καλύτερα για τον οργανισμό μας: Είναι γεμάτα βιταμίνες, αρώματα και την πραγματική τους γεύση, αφού μεγαλώνουν με τον ήλιο και τον καιρό που τους ταιριάζει.

• Καλύτερα για το περιβάλλον: Δεν χρειάζεται να ταξιδέψουν από την άλλη άκρη της γης ή να μεγαλώσουν με τεχνητό τρόπο, μειώνοντας έτσι το περιβαλλοντικό μας αποτύπωμα.

Πλέον, οι μικροί μας «ντετέκτιβ» ξέρουν να κοιτούν το ημερολόγιο της φύσης πριν γεμίσουν το τάπερ τους. Κατάλαβαν ότι κάθε εποχή έχει τη δική της νοστιμιά και ότι ακολουθώντας τον ρυθμό της φύσης, γινόμαστε πιο δυνατοί και προστατεύουμε τον πλανήτη μας!

Ημέρα Δεκατιανού: «Η Δύναμη του Παγγαίου σε ένα Βαζάκι!»

Την Τετάρτη 4 Μαρτίου 2026, το Νηπιαγωγείο Αντιφιλίππων έδωσε δυναμικό «παρών» στην πανελλήνια Ημέρα Δεκατιανού, μια ξεχωριστή δράση του σχολικού δικτύου «Ταπερίστας 2026»

Για εμάς, αυτή η μέρα δεν ήταν απλώς ένα διάλειμμα για φαγητό, αλλά μια γιορτή της γης μας και της αειφορίας!

Το σύνθημά μας: Τοπικό, Θρεπτικό, Πράσινο! Με έμπνευση από τον τόπο μας, δημιουργήσαμε το δικό μας μοναδικό γεύμα με τίτλο: «Η Δύναμη του Παγγαίου σε ένα Βαζάκι».

Τι βάλαμε μέσα στο βαζάκι μας; Τα παιδιά, χρησιμοποιώντας επαναχρησιμοποιούμενα γυάλινα βαζάκια (μειώνοντας έτσι τα απορρίμματα στο μηδέν!), δημιούργησαν στρώσεις από θησαυρούς:

• Υλικά πλούσια σε βιταμίνες και ενέργεια.

• Γεύσεις που μοσχοβολούν παράδοση.

• Προϊόντα που παράγονται εδώ, στη σκιά του Παγγαίου όρους!

Μέσα από αυτή τη δράση, οι μικροί «Ταπερίστες» κατάλαβαν στην πράξη ότι όταν επιλέγουμε τοπικά προϊόντα, βοηθάμε το περιβάλλον (αφού δεν χρειάζονται μεταφορικά μέσα) και στηρίζουμε την υγεία μας με τον πιο αγνό τρόπο.

Ήταν μια υπέροχη εμπειρία που μας γέμισε δύναμη, γνώση και… νοστιμιά! Το Παγγαίο μας έδωσε τα υλικά και εμείς βάλαμε το μεράκι μας.

Κάπου εδώ, το πρώτο μεγάλο ταξίδι των Ταπεριστών των Αντιφιλίππων για φέτος φτάνει σε έναν όμορφο σταθμό, αλλά η περιπέτεια της υγιεινής διατροφής δεν σταματά ποτέ!

Θέλουμε να εκφράσουμε ένα τεράστιο ευχαριστώ στην ομάδα του “Ταπερίστα 2026” και στο ΚΕΠΕΑ Αρναίας. Χάρη στο δικό σας όραμα, στις εξαιρετικές ψηφιακές δράσεις και την καθοδήγηση, οι μαθητές μας δεν έμαθαν απλώς “τι να τρώνε”, αλλά ανακάλυψαν πώς να αγαπούν τη φύση, να σέβονται τον πλανήτη και να εκτιμούν τους θησαυρούς του τόπου μας.

Μας δώσατε τα εργαλεία να μετατρέψουμε την καθημερινή συνήθεια του δεκατιανού σε ένα μάθημα ζωής, γεμάτο χρώματα, αρώματα Παγγαίου και χαμόγελα.

Συνεχίζουμε με γεμάτα τάπερ, καθαρή συνείδηση και πολλή όρεξη για δημιουργία!

Με εκτίμηση, Οι μικροί μαθητές και οι εκπαιδευτικοί του Νηπιαγωγείου Αντιφιλίππων

Με ιδιαίτερη χαρά το νηπιαγωγείο μας συμμετείχε στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Ταπερίστας 2026», μια δημιουργική πρωτοβουλία που ενισχύει τη βιωματική μάθηση και τη συνεργασία για την προστασία του περιβάλλοντος, με βοηθό και σύμμαχο μόνο το ταπεράκι μας! Μέσα από ποικίλες δραστηριότητες, τα παιδιά εξερεύνησαν τον κόσμο γύρω τους, εκφράστηκαν δημιουργικά και καλλιέργησαν την φαντασία και την αυτοπεποίθησή τους. Το πρόγραμμα προάγει την ομαδικότητα, την κοινωνική ευαισθησία και την αγάπη για τη μάθηση, ενώ παράλληλα ενισχύει τη σύνδεση του σχολείου με την οικογένεια και την κοινότητα. Η συμμετοχή μας αποτελεί μια πολύτιμη εμπειρία που συμβάλλει ουσιαστικά στη συνολική ανάπτυξη των παιδιών και δημιουργεί όμορφες αναμνήσεις και θετικές εκπαιδευτικές βάσεις για το μέλλον τους.

Το πρόγραμμα ¨Ταπερίστας 2026¨ στο νηπιαγωγείο δεν είναι απλώς μία δράση… είναι μία αποστολή υψηλής ευθύνης! Κάθε πρωί, μικροί και μεγάλοι αναλαμβάνουν τον ρόλο του ¨ταπερίστα¨ δηλαδή του ειδικού επιστήμονα που ανοίγει, εξερευνά, αλλά κυρίως δοκιμάζει τα περιεχόμενα των τάπερ! Με ακρίβεια χειρουργού και περιέργεια ντετέκτιβ, τα παιδιά ανακαλύπτουν τι κρύβεται μέσα: από το κλασικό τοστ, μέχρι το ¨πειραματικό¨ σάντουιτς που έφτιαξε ο μπαμπάς το πρωί! Το πρόγραμμα στοχεύει στην υγιεινή διατροφή, αλλά ας είμαστε ειλικρινείς… έχει και έντονα στοιχεία έκπληξης! Θα φαγωθεί το καρότο ή θα επιστραφεί στο σπίτι ανέπαφο; Θα φαγωθεί το μήλο ή θα το ανταλλάξουν με μπισκότο; Αυτά είναι τα ερωτήματα της σύγχρονης προσχολικής επιστήμης! Παράλληλα, οι μικροί ¨ταπερίστες” μαθαίνουν σημαντικές αξίες: να μοιράζονται, να δοκιμάζουν νέες γεύσεις (έστω και με ύφος “εντάξει θα το δοκιμάσω, αλλά δεν υπόσχομαι και τίποτα”) και να εκτιμούν την προσπάθεια των γονιών, ακόμα και όταν το αποτέλεσμα είναι λίγο…. δημιουργικό! Ο ¨Ταπερίστας¨ δεν είναι απλά ένα πρόγραμμα! Είναι ένα ταξίδι γεύσεων και μια ευκαιρία για πολύ γέλιο μέσα στην τάξη! Στο τέλος της ημέρας, το πιο σημαντικό μάθημα είναι ένα: ό,τι και αν έχει το τάπερ… πάντα υπάρχει χώρος για ένα μπισκότο!

Τα ταπεράκια μας!

Στο πλαίσιο των δημιουργικών εργαστηρίων του «Ταπερίστας 2026», τα παιδιά συμμετείχαν στη δημιουργία μιας ψηφιακής κλίμακας αξιολόγησης για το «Αστεράτο Τάπερ»! Με ενθουσιασμό και φαντασία, σχεδιάσαμε όλοι μαζί μια πρωτότυπη κλίμακα βαθμολογίας, όπου τα τάπερ αξιολογούνται με αστέρια, όχι μόνο για τη γεύση, αλλά και για τη θρεπτική αξία, την ποικιλία και την εμφάνισή τους. Μέσα από αυτή τη διαδικασία, οι μικροί «ταπερίστες» εξοικειώθηκαν με βασικές έννοιες της ψηφιακής δημιουργίας, ανέπτυξαν κριτική σκέψη και έμαθαν να εκφράζουν τη γνώμη τους με σεβασμό. Η δράση αυτή συνδύασε τη μάθηση με το παιχνίδι, ενισχύοντας τη συμμετοχή και τη χαρά της ανακάλυψης.

Στο πλαίσιο του προγράμματος «Ταπερίστας 2026», τα παιδιά δημιούργησαν μια διασκεδαστικής πίστα για το BeeBot, συνδυάζοντας τη μάθηση με το παιχνίδι. Με φαντασία και δημιουργικότητα, σχεδίασαν μια διαδρομή εμπνευσμένη από το «ταπεράκι», όπου το ρομποτάκι ταξιδεύει ανάμεσα σε υγιεινές και λιγότερο υγιεινές επιλογές τροφών. Μέσα από τη δραστηριότητα, οι μαθητές εξοικειώθηκαν με βασικές έννοιες προγραμματισμού, όπως η ακολουθία εντολών και ο προσανατολισμός στον χώρο. Παράλληλα, καλλιέργησαν τη συνεργασία, την επίλυση προβλημάτων και τη λήψη αποφάσεων, μετατρέποντας τη μάθηση σε μια ευχάριστη και βιωματική εμπειρία.

Στο πλαίσιο της «Εβδομάδας Δεκατιανού», τα παιδιά του νηπιαγωγείου μας συμμετείχαν σε μια απολαυστική και δημιουργική δραστηριότητα, φτιάχνοντας τη δική τους συνταγή για «energy balls». Με απλά και υγιεινά υλικά, όπως βρώμη, μέλι και μπανάνα, οι μικροί μαθητές γνώρισαν βασικές αρχές σωστής διατροφής και συνεργάστηκαν για την παρασκευή τους. Η διαδικασία του «μαγειρέματος» ενθουσίασε τα παιδιά, καθώς ανέλαβαν ενεργό ρόλο, ανακατεύοντας, πλάθοντας και δοκιμάζοντας. Μέσα από τη δράση αυτή καλλιεργήθηκαν δεξιότητες ζωής, ενισχύθηκε η αυτονομία και η χαρά της δημιουργίας, μετατρέποντας το δεκατιανού σε μια υγιεινή και ευχάριστη εμπειρία.

ΠΗΡΑΜΕ ΚΑΙ ΕΠΑΝΟ!

ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΤΟΥΜΕ!

Φέτος για πρώτη φορά αποφασίσαμε να γίνουμε «Ταπερίστας», με σκοπό να μάθουμε για την υγιεινή διατροφή και μέσα από τις διάφορες δράσεις και τα σεμινάρια του δικτύου να βελτιωθούν οι διατροφικές συνήθειες τόσο των παιδιών όσο και των οικογενειών  τους.  Τα παιδιά αγκάλιασαν και ευχαριστήθηκαν τη κάθε δραστηριότητα στο έπακρο . Ειδικά τα επιμορφωτικά εργαστήρια ,  η επαφή με άλλα σχολεία, οι παρουσιάσεις αλλά και τα παράλληλα φύλλα εργασίας  ήταν κάτι που τα ενθουσίασε ιδιαιτέρως.

Μέσα από ενημερωτικό σημείωμα στους γονείς για το πρόγραμμα , είδαμε μία πολύ καλή ανταπόκριση σε αυτό και τους ευχαριστούμε για την εξαιρετική συνεργασία που είχαμε,  καθ` όλη τη διάρκειά του, καθώς και για τη συμμέτοχή τους στην επιμόρφωση  γονέων που οργάνωσε το δίκτυο.

Καλέσαμε γονέα ο οποίος έχει δική του παραγωγή λαδιού. Αφού μας μίλησε για το σπουδαιότητα του ελαιόλαδου μας έδωσε ιδέες για δεκατιανό με φρέσκο ψωμάκι ελιές και πατέ ελιάς, όπως έκαναν τα παλιά χρόνια. Απλό αλλά τόσο θρεπτικό ταυτόχρονα.

Τις δράσεις  μας  τις συνεχίσαμε με την επίσκεψη διατροφολόγου στο σχολείο μας, η οποία μας μίλησε για τη μεσογειακή διατροφή, παίξαμε παιχνίδια με τα προπλάσματα που μας είχε φέρει πάνω σε μία τεράστια πυραμίδα και τέλος οδηγήσαμε την bee bot  αναλόγως  με τις ερωτήσεις  που μας έκανε η ίδια.  Στάθηκε ιδιαιτέρως στη σημασία του σωστού δεκατιανού και μας έδωσε ιδέες για το τι μπορούμε να φτιάχνουμε μαζί με τους γονείς μας σπίτι , ώστε να βάζουμε στα ταπεράκια μας για το σχολείο αλλά και  εκείνοι  για τη δουλειά τους.

Στη συνέχεια κάναμε ένα «βιταμινοπάρτυ», με  φρεσκοστυμμένους χυμούς και θρεπτικότατη φρουτοσαλάτα. Όλοι βοηθήσαμε στις παρασκευές, και στο τέλος είχαμε μία….. έκρηξη βιταμινών στον οργανισμό μας και ένα νοστιμότατο δεκατιανό για όλους!

Εννοείται ότι και το μάθημα των Αγγλικών , είχε και αυτό εναρμονιστεί με το πρόγραμμά μας ! Φρούτα και λαχανικά μας συστήθηκαν με τις αγγλικές τους ονομασίες.

Το τραγούδι των μικρών Ταπερίστας έγινε καθημερινότητά μας και το τραγουδάμε ακόμα και στο διάλλειμα. Τα ταπεράκια και τα παγουρίνο ,  έγιναν αχώριστοι φίλοι μας και μέσα από όλο το πρόγραμμα τα αγαπήσαμε λιγάαακι παραπάνω από ότι πριν .

Η μεγαλύτερη χαρά όλων μας , ήταν η συμμετοχή μας στην Ημέρα Δεκατιανού, όπου επειδή ήταν και μέσα στη Σαρακοστή , αποφασίσαμε να φτιάξουμε και να παρουσιάσουμε ένα τοπικό νηστίσιμο γλυκό την «Αιγιώτικη Μπουγάτσα», με κάποιες δικές μας προσθήκες . Γράψαμε και ποίημα όλοι μαζί και με αυτό έγινε και η παρουσίασή της.

Σας το παραθέτουμε :

Αιγιώτικη Νηστίσιμη Μπουγάτσα

Μία πίτα τοπική, μια μπουγάτσα διαφορετική

Ένα ξεχωριστό δεκατιανό ,

όπου το κάθε υλικό είναι αγνό και βιολογικό.

Τη φτιάχνουν κυρίως στη νηστεία

Και θα τη βρεις μόνο στην Αχαΐα .

Αν μια φορά τη φας , δε θα μπορείς να ξεκολλάς. !

Ήμασταν τόσο ενθουσιασμένοι με το πρόγραμμα   , που ακόμα και στην εκστρατεία   «Μίλα Τώρα»,  για τη σχολική βία και τον εκφοβισμού του Χαμόγελου του Παιδιού, και ύστερα από ένα animation που είδαμε, το spot  που φτιάξαμε ήταν με πρωταγωνιστές  τα ταπεράκια μας !

Την περίοδο των πασχαλινών προετοιμασιών κάναμε πασχαλινά προβατάκια με ποπ κορν που φτιάξαμε στη τάξη μας με μία πολύ αστεία μηχανή και παραδοσιακά λαζαράκια με τη συνταγή της γιαγιάς. Μιας και είμαστε σωστοί ταπερίστας φέτος δεν βάλαμε στα πασχαλινά μας καλαθάκια,  καθόλου σοκολάτα.

Τα παιδιά αποκόμισαν αρκετά από την συμμετοχή μας στο δίκτυο. Άλλαξαν κάποιες  συνήθειες που είχαν . Σε καθημερινή βάση πια το φρούτο,  βρίσκεται στο  ταπεράκι τους. Τις  περισσότερες φορές το δεκατιανό έχει φτιαχτεί σπίτι, με απλά και υγιεινά υλικά. Και τέλος , μετά από πολλές συζητήσεις , παραδείγματα αλλά και τις επιμορφώσεις, φτιάξαμε και τις ποσότητες , ώστε να μην γίνεται σπατάλη.

Ήταν μία ξεχωριστή και ευχάριστη εμπειρία  για όλους μας και ανυπομονούμε να τα πούμε και την επόμενη σχολική χρονιά.

Σας ευχαριστούμε πολύ.

Λήψη αρχείου

Και φέτος στο Νηπιαγωγείο Βερβένων αποφασίσαμε να πάρουμε μέρος στις δράσεις του σχολικού δικτύου    ” Ταπερίστας “.  Στόχος μας ήταν οι μαθητές μας να αγαπήσουν τις θρεπτικές και υγιεινές τροφές  που θα τους βοηθήσουν να βάλουν τις βάσεις για την σωματική αλλά και πνευματική ανάπτυξή τους.  Θέλαμε τα ταπεράκια τους να γεμίσουν με χρώματα και βιταμίνες, βοηθώντας τα παιδιά να έχουν ενέργεια για παιχνίδι και καθαρό μυαλό για μάθηση.

Ξεκινήσαμε φυτεύοντας τα λαχανικά στον κήπο του Νηπιαγωγείου μας.

Αφού πέρασε ο καιρός και με την κατάλληλη φροντίδα η σοδειά μας ήταν έτοιμη.

Σκεφτήκαμε λοιπόν κάποια από τα προϊόντα μας να τα απολαύσουμε όλοι μαζί μια μέρα στο Νηπιαγωγείο. 

Στη συνέχεια καλέσαμε και ειδικούς ( γιατρούς από το Κέντρο Υγείας Άστρους) για να μας μιλήσουν για την υγιεινή διατροφή!  Μας ενημέρωσαν για πολλά αλλά παίξαμε κιόλας διάφορα παιχνίδια μαζί τους.     

Ευχαριστηθήκαμε παιχνίδι στο λαχανόκηπό μας , μάθαμε για την υγιεινή διατροφή  και γευτήκαμε τα δικά μας προϊόντα.

<<Η Παρέα  των Υγιεινών  Γεύσεων στο Νηπιαγωγείο>>

Εμπλεκόμενες γνωστικές περιοχές και σύνδεση με ΠΣ Προσχολικής Εκπαίδευσης

• Παιδί και Επικοινωνία
• Τεχνολογίες της Πληροφορίας και Επικοινωνιών (ΤΠΕ)
• Παιδί, Σώμα
• Δημιουργία και Έκφραση – Τέχνες

Βασικό Θεματικό Πεδίο – Θεματική Ενότητα

Υγιεινή διατροφή, συνήθειες υγείας, αναγνώριση ομάδων τροφών

Βασικές Ικανότητες που αναπτύχθηκαν

• Γνώσεις: κατανόηση βασικών ομάδων τροφών, διάκριση υγιεινών/μη υγιεινών επιλογών.
• Δεξιότητες: ταξινόμηση, παρατήρηση, λήψη αποφάσεων, συνεργασία, χρήση ΤΠΕ.
• Στάσεις: υιοθέτηση θετικών διατροφικών συνηθειών, ενίσχυση αυτονομίας και υπευθυνότητας.

Μέσα από την συμμετοχή μας στο σχολικό Δίκτυο Δράσης <Ταπερίστας  2026> του ΚΕΠΕΑ  Αρναίας στόχος μας ήταν η καλλιέργεια σωστών διατροφικών συνηθειών- υγιεινού Δεκατιανού  και  η ευαισθητοποίηση σε θέματα  ισορροπημένης διατροφής, μέσα από εικαστικές, βιωματικές και διερευνητικές δραστηριότητες.

Α’ ΦΑΣΗ – ΕΞΟΙΚΕΙΩΣΗ

Δραστηριότητα 1: Προβολή εικόνων τροφών – συζήτηση «τι είναι υγιεινό;»
Δραστηριότητα 2: Παιχνίδι «Μάντεψε την τροφή».

Β’ ΦΑΣΗ – ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ

Δραστηριότητα 1: Ταξινόμηση καρτελών σε «υγιεινά / μη υγιεινά».
Δραστηριότητα 2: Φτιάχνουμε έναν πίνακα αναφοράς.

Γ’ ΦΑΣΗ – ΕΠΕΞΗΓΗΣΗ

Δραστηριότητα 1: Επιμορφωτικά εργαστήρια που πραγματοποιήθηκαν από τις 19 έως τις 23 Ιανουαρίου  2026 του ΚΕΠΕΑ Αρναίας

Δραστηριότητα 2:Βιωματική Δράση  από  γιαγιά  νηπίου: «Το Μαγεμένο Δεκατιανό της Γιαγιάς»

Δ’ ΦΑΣΗ – ΕΜΠΛΟΥΤΙΣΜΟΣ

Δραστηριότητα 1: Εργαστήριο Ταπερίστας 2026-Υγιεινού  Δεκατιανού

στις 5 Μαρτίου 2026

Ε’ ΦΑΣΗ – ΕΚΤΙΜΗΣΗ

Δραστηριότητα 1: <Η Πυραμίδα της Υγιεινής Διατροφής>

Δραστηριότητα 2:  Ρομποτική- Δημιουργώ ένα Υγιεινό  Δεκατιανό

Οι μικροί μαθητές του Νηπιαγωγείου ΛΗΤΩ – ΤΣΑΚΙΡΗ ΘΕΟΚΛΗ δημιουργούν το δικό τους υγιεινό κολατσιό απο προϊόντα της Θεσσαλικής Γης – ΤΑΠΕΡΙΣΤΑΣ 2026https://youtu.be/4rLf-pqUtF0