1ο Νηπιαγωγείο Πεύκων – «Οι μικροί εξερευνητές της υγιεινής διατροφής»

Δημοσιεύθηκε από τον/την

                                 1ο Νηπιαγωγείο Πεύκων

   «Οι μικροί εξερευνητές της υγιεινής διατροφής» (Ταπερίστας 2023)

Εκπαιδευτικοί: Γρηγοριάδου Αικατερίνη, Γουτακόλη Δήμητρα, Καστανίδου Αθανασία, Παπαχαραλάμπους Αναστασία, Πιχτράκη Όλγα.

Στην εκκίνηση του προγράμματος  δόθηκε σε κάθε παιδί ένα εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής και φυσικής άσκησης για να καταγραφούν οι επιλογές του. Τα αποτελέσματα των επιλογών στη διατροφή τους και την φυσική τους άσκηση καταγράφηκαν σε πίνακα διπλής εισόδου,  συζητήθηκαν στην ολομέλεια της τάξης και αποτυπώθηκαν τα συμπεράσματα. Τα παιδιά αποτύπωσαν σε φύλλο εργασίας το πιάτο της καθημερινής τους διατροφής με την τεχνική του κολάζ.

πιατο

Αυτό αποτέλεσε το έναυσμα για την ενημέρωση σχετικά με την υγιεινή διατροφή τους. Έτσι τα παιδιά έγιναν εξερευνητές της υγιεινής διατροφής  γνωρίζοντας αρχικά τις ομάδες των τροφίμων.  Οι ντεντέκτιβ της υγιεινής διατροφής

 Στη συνέχεια τα παιδιά χωρίστηκαν σε ομάδες και άρχισαν την αναζήτηση των πληροφοριών για τις τροφές της ομάδας τους. Η κάθε ομάδα παρουσίασε στην ολομέλεια της τάξης τις πληροφορίες και τα οφέλη των τροφών.

Ακολούθησε η εξερεύνηση και η σύνθεση της διατροφικής πυραμίδας για την «Διατροφούλα» και την πυραμίδα του «Βάνς».

πυραμιδα   διατροφουλα

Καλέσαμε στο σχολείο μας ειδική διατροφολόγο, την κ. Τσακουράκη Κατερίνα, η οποία απάντησε στις ερωτήσεις των παιδιών και μέσα από τα παιχνίδια που παίξαμε μαζί της, εμπλουτίσαμε τις γνώσεις μας για την υγιεινή διατροφή.

διατροφολογος

Γίναμε μικροί σεφ και δημιουργήσαμε τις δικές μας συνταγές.

Πρώτα φτιάξαμε μια υγιεινή φρουτοσαλάτα με φρούτα εποχής.

φρουτοσαλατα

Επόμενη συνταγή τα γευστικά υγιεινά ταρτάκια που ετοιμάσαμε με την καθοδήγηση του pastry sef κ. Χιονίδη.

ταρτακια

Ακολούθησε μια παραδοσιακή συνταγή της χώρας μας. Καθώς είχαμε φτιάξει ένα γλυκό, σκεφτήκαμε πως θα ήταν ωραίο να επιλέξουμε κάτι αλμυρό και έτσι φτιάξαμε το δικό μας τζατζίκι.  Τα παιδιά γεύτηκαν το νόστιμο επιδόρπιο πάνω σε μια φρυγανιά. Κάναμε δύο εκδοχές, μία με σκόρδο και μία χωρίς και το κάθε παιδί διάλεξε τι προτιμά!!!

τζατζικι

Πήραμε συνέντευξη από γυμναστή για τα οφέλη της άσκησης για την υγεία μας. Συναντήσαμε διαδικτυακά τον καθηγητή φυσικής αγωγής κ. Καρακώστα Χρήστο και λύσαμε πολλές απορίες των παιδιών για την αναγκαιότητα της φυσικής δραστηριότητας και ποια αθλήματα είναι κατάλληλα για την ηλικία των παιδιών του νηπιαγωγείου.

γυμναστης

Επισκεφτήκαμε την Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή και παρακολουθήσαμε το εκπαιδευτικό πρόγραμμα “‘Ένα πιάτο για την υγεία μας”. Περισσότερα για την επίσκεψη στην παρακάτω ανάρτηση μας: Επίσκεψη στην αμερικάνικη Γεωργική Σχολή

Συμμετείχαμε στην “Ημέρα Δεκατιανού” του «Ταπερίστας»  για την παρουσίαση του πιο αξιοζήλευτου Δεκατιανού.   Η πρότασή μας για υγιεινό δεκατιανό είχε τον τίτλο:

“Ο χαμογελαστός Φουντούκης με τα πράσινα μάτια”.

δεκατιανο

ταπεριστας

Οι “ταπερίστες” του 117ου Νηπιαγωγείου Αθηνών

Δημοσιεύθηκε από τον/την

Η παρουσίαση της συναδέλφου Γιαννακοπούλου Έλενας για τη Διατροφή.


Μετάβαση στο sway.office.com.

 

Δημιουργίες και φύλλα εργασίας από τα 3 τμήματα του νηπιαγωγείου μας.

Τα ΟΧΙ  και τα ΝΑΙ στηΔιατροφή μας.

Δημιουργία κολλαζ με ετικέτες τροφίμων.φcollage 2023 06 02T071509.714

Φύλλα εργασίας

collagerrrr 1

dd 1

rr 1

1 2

collage 2023 06 02T070930.688

 

ςςςε 1

collage 2023 06 02T073305.741

“Ζήτω οι ταπερίστες”, 1ο 6/θ Νηπιαγωγείο Γιαννιτσών, 1ο και 3ο τμήμα, Τζουκμάνη Μαρία, Παναγιωτίδου Σόνια

Δημοσιεύθηκε από τον/την

 

“Ζήτω οι ταπερίστες” από το 1ο και το 3ο τμήμα του 1ου 6/θέσιου Νηπιαγωγείο Γιαννιτσών

Από  ,1ο και 3ο τμήμα, Τζουκμάνη Μαρία, Παναγιωτίδου Σόνια – Μαΐου 22, 2023

                                               

Το 1ο και το 3ο τμήμα του  1ου  6/θ Νηπιαγωγείου Γιαννιτσών κατά τη διάρκεια της φετινής σχολικής  χρονιάς πραγματοποίησαν πλήθος  δραστηριοτήτων στα πλαίσια  υλοποίησης του προγράμματος “Ταπερίστας 2023 ”  δίνοντας την ευκαιρία σε μικρούς και μεγάλους να γνωρίσουν τις αρχές της βιώσιμης διατροφής. Σύμφωνα  με τις αρχές της βιώσιμης διατροφής δίνεται έμφαση:

      -στην υιοθέτηση υγιεινής διατροφής

  
-στην προτίμηση επαναχρησιμοποιούμενων σκευών για την αποθήκευση και την μεταφορά τροφών στο σχολείο και την αποφυγή μίας χρήσεως υλικών για την αποφυγή συσσώρευσης απορριμμάτων στον πλανήτη.
“Η γη μας είναι χαρούμενη όταν χρησιμοποιούμε επαναχρησιοποιούμενα υλικά!!”
-την προτίμηση σε  βιολογικά προϊόντα για την αποφυγή της αρνητικής επίδρασης των φυτοφαρμάκων στη υγεία
-την προτίμηση σε τοπικά προϊόντα, έτσι ώστε να αποφευχθεί η περιβαλλοντική επιβάρυνση από τη μεταφορά  των προϊόντων  από το ένα μέρος στο άλλο (μεταφορικά, καύσιμα, συσκευασίες) καθώς έτσι επίσης αυξάνεται το κόστος των προϊόντων.

-μείωση της σπατάλης τροφής καθώς προτείνεται η ποσότητα φαγητού που παίρνει το κάθε παιδί να είναι τόση όση χρειάζεται   σύμφωνα με τις ανάγκες του και αποφυγή των υπερβολικών ποσοτήτων

-παραγωγή οργανικών υπολειμμάτων για τη λίπανση των καλλιεργειών έτσι ώστε να αποφευχθεί η υπερβολική  χρήση των χημικών

Υλοποιώντας το πρόγραμμα προσκαλέσαμε στο Νηπιαγωγείο μας τη διατροφολόγο κ.  Χρύσα Σαρρή, η οποία ενημέρωσε τα παιδιά για υγιεινές επιλογές τροφών και σωστούς συνδυασμούς καθώς και για την συμβολή της υγιεινής διατροφής στη συνολική υγεία του οργανισμού των παιδιών.
Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε  στην υγιεινή των δοντιών και σημειώθηκε πόσο επιβλαβή μπορεί να είναι  για τα δόντια μας μία  διατροφή βασιζόμενη στα πολλά γλυκά και στην απουσία  φρούτων και  λαχανικών.  Το σύνθημά μας  εξάλλου είναι “Ένα φρούτο την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα”.
Η ενημέρωση έγινε από τις κ. Τσαπαρίδου Κατερίνα και Τζιωρτζίδου Μαρία μέσω του διαδραστικού προγράμματος Αγωγής Υγείας ” Υγιεινή των δοντιών”  από την νοσηλευτική Υπηρεσία του Νοσοκομείου Γιαννιτσών.

Δόθηκε επίσης έμφαση   στην υγιεινή των χεριών. Τα παιδιά ενημερώθηκαν για το πόσο σημαντικό είναι να έχουν καθαρά χέρια ιδίως πριν από κάθε γεύμα. Η ενημέρωση έγινε από το νοσηλευτή της Μ.Ε.Θ. κ.  Κωνσταντίνο Κολοβό υπεύθυνο του διαδραστικού προγράμματος αγωγής της υγείας “Υγιεινή των χεριών”   από την Νοσηλευτική Υπηρεσία του Νοσοκομείου Γιαννιτσών

         

 

Το 1ο τμήμα επίσης  συμμετείχε στην πραγματοποίηση   διαδικτυακού  διαγωνισμού για το πιο “Αξιοζήλευτο πρωινό” στον οποίο επίσης πήραν μέρος 32 Νηπιαγωγεία από όλη την Ελλάδα με μία πρόταση για υγιεινό γλυκό. Για την παρασκευή του γλυκού χρησιμοποιήθηκαν προϊόντα  τοπικά και βιολογικά σύμφωνα με τις αρχές της βιώσιμης διατροφής  ενώ πολύτιμη ήταν η βοήθεια των μαμάδων του τμήματος μας. Το όνομα του γλυκού μας “Χιονισμένος δυναμίτης αμυγδάλου”.
Για  την προετοιμασία του γλυκού στην τάξη μας, για τη  συμμετοχή μας στη διαδικτυακή εκδήλωση  για την ανάδειξη του πιο “Αξιοζήλευτου δεκατιανού” στην οποία παρουσιάσαμε την κουκλοθεατρική παράσταση “Ζήτω οι ταπερίστες” και για τις συνολικές δράσεις του 1ου και του 3ου τμήματος υπάρχουν αναρτημένα σχετικά βίντεο στην ιστοσελίδα του νηπιαγωγείου μας.

Για να επισκεφτείτε το blog 1ου 6/ θέσιου Νηπιαγωγείου Γιαννιτσών και να δείτε ολοκληρωμένη την ανάρτηση “Ζήτω οι ταπερίστες” και τα σχετικά βίντεο πατήστε τον παρακάτω σύνδεσμο (ctrl +κλικ):

https://1nipgiann.blogspot.com/2023/05/1-3-1-6.html

 

 Η αφίσα μας με μηνύματα   για την την αποφυγή των υλικών μίας χρήσης που την αναρτήσαμε στο νηπιαγωγείο μας.

Η γιορτή λήξης για  τη φετινή σχολική χρονιά  για το 1ο τμήμα είναι αφιερωμένη στην υγιεινή  διατροφή με την παρουσίαση του θεατρικού έργου  “Λαχανοφρουτοθεραπεία του Ιωάννη Τζήκα”.

Ευχαριστούμε όλους όσους συνέβαλαν στην πραγματοποίηση του προγράμματος.
Οι νηπιαγωγοί των τμημάτων: Τζουκμάνη Μαρία, Παναγιωτίδου Σόνια, Αστερίου Ιουλία.