Οι "ταπερίστας" των Δημοτικών Σχολείων

  Η Α´τάξη του 7ου Δημοτικού σχολείου Δράμας στα πλαίσια του προγράμματος “Οι ταπερίστας 2024” ασχολήθηκε με το υγιεινό δεκατιανό, τα τοπικά προϊόντα και το χαμηλό ενεργειακό αποτύπωμα. Υλοποίησε μια σειρά από δράσεις οι οποίες παρουσιάζονται παρακάτω:

Βίντεο – παρουσιάση

Οι εκπαιδευτικοί: Ματσουλιάδου Σοφία και Σαμαρά Δήμητρα

Οι μαθητές των Γ’ – Δ’ και Ε’ τάξεων του 2^ου Δημοτικού Σχολείου Μουρικίου με πολλή χαρά συμμετείχαν για πρώτη φορά στο πρόγραμμα «Ταπερίστας 2024».

Το πρόγραμμά μας συνδέθηκε με τους παρακάτω θεματικούς άξονες:

• Υγιεινή διατροφή – Σπιτικό δεκατιανό
• Διαχείριση απορριμμάτων – Ανακύκλωση
• Μεταφορά τροφίμων – ροφημάτων σε σκεύη πολλαπλών χρήσεων
• Μείωση σπατάλης τροφίμων
• Τοπικά προϊόντα

Δράσεις και παραγώμενο υλικό:

• Δημιουργώντας τη γωνιά των ταπερίστας

Σχεδιασμός αφίσας από τους μαθητές της Ε΄τάξης

Δημιουργία Αλφάβητου υγιεινής διατροφής από τη Γ΄- Δ΄ και

διατροφικής πυραμίδας από μαθήτρια της Στ΄τάξης

Εμπλουτισμός λεξιλογίου στα αγγλικά  με τη βοήθεια της κυρίας Λιάκου Ειρήνης μέσω της δημιουργίας Healthy lunchboxes

• Δημιουργία ερωτηματολογίου και διεξαγωγή έρευνας

Η έρευνα ξεκίνησε 13 Νοεμβρίου 2023…

Δημιουργήσαμε ένα ερωτηματολόγιο με τη βοήθεια του Google forms και ερευνόυμε τις ήδη υπάρχουσες διατροφικές συνήθειες των συμμαθητών μας. Έχουμε φτιάξει τη γωνιά των Ταπερίστας, σε εβδομαδιαία βάση οι μαθητές βγάζουν τα τάμπλετ του σχολείου και κάνουν έρευνα. Η έρευνα συνεχίστηκε μέχρι το τέλος της χρονιάς…

Τα αποτελέσματα της έρευνας μας:

• Στο κομμάτι επιλογής δεκατιανού παρατηρούμε ότι τα περισσότερα παιδιά επιλέγουν κρουασάν, τοστ, κουλούρι, σάντουιτς και τυρόπιτα.
• Δεν επιλέγουν σχεδόν καθόλου φρούτα και λαχανικά. Κάτι που χρειάζεται βελτίωση!
• Συνήθως αυτό είναι σπιτικό!
• Η μεταφορά του γίνεται σε τάπερ σε  ποσοστό  48%!  Όταν  η μεταφορά  γίνεται  σε  πλαστική  σακούλα,  αυτήν  την  ξαναχρησιμοποιούν  ή την  πετάνε  στον  κάδο  ανακύκλωσης

• Δημιουργία infografic και χρήση των κάδων ανακύκλωσης του σχολείου

• Επίσκεψη από διατροφολόγο στο χώρο του σχολείου, συζήτηση και παρασκευή υγιεινού δεκατιανού

Στις 5 Φεβρουαρίου 2024 είχαμε τη χαρά να φιλοξενήσουμε στο σχολείο μας τον κ. Μποτσιφάρα Ηλία, διαιτολόγο – διατροφολόγο (MSc), ο οποίος μας μίλησε για τη σωστή διατροφή που πρέπει να ακολουθούμε, για τις ομάδες τροφίμων και πως μπορούμε να τις συμπεριλάβουμε σε κάθε μας γεύμα έτσι ώστε να τρώμε σωστά και να είμαστε υγιείς!!! Με απλό και κατανοητό τρόπο πέρασε στα παιδιά το μήνυμα ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΑΣ – ΠΡΩΤΕΪΝΗ –  ΚΑΤΙ ΦΡΕΣΚΟ.

Μας μίλησε και για το οικολογικό μας αποτύπωμα και είδαμε ένα βίντεο για το πως θα βοηθήσουμε τον πλανήτη μας κάνοντας απλά πράγματα!

Τέλος, αναλύσαμε μαζί τα αποτελέσματα της έρευνας που κάναμε στο σχολείο και μας επισήμανε τα στοιχεία που θα ήταν καλό να βελτιώσουμε!!! Για να μην ξεχνάμε τα ΦΡΟΥΤΑ χάρισε σε όλα τα παιδιά μια “φρουτογόμα”!

Ο Σύλλογος γονέων του σχολείου μας είχε φροντίσει να μας προμηθεύσει τα  απαραίτητα τρόφιμα!!! Έχοντας όλοι τα τάπερ μας φτιάξαμε ένα υγιεινό δεκατιανό με ψωμάκι ολικής άλεσης ή φρυγανιά, τυρί, μήλο, καρότο κι αγγούρι!!! Το απολαύσαμε όλοι μαζί παρέα!!!

• Συμπλήρωση προτεινόμενων φύλλων εργασίας

• Τα γεύματα της ημέρας
• Τι τρώω για δεκατιανό
• Σκηνές από το μεγάλο διάλειμμα
• Το κρυπτόλεξο του διαφορετικού δεκατιανού
• Το σταυρόλεξο του Δεκατιανού

• Ανάγνωση βιβλίου σχετικά με την κλιματική αλλαγή

«Το νησί του Ποτέ Ποτέ» της Μαρίνας Γιώτη. Συζητήσαμε για την κλιματική αλλαγή και πώς μπορούμε να περιορίσουμε το οικολογικό μας αποτύπωμα και μιλήσαμε για την αξία της προσαρμοστικότητας.

• Αξιολόγηση προγράμματος

Μετά τις διακοπές του Πάσχα προβλέπεται η επανάληψη της έρευνας για να διερευνηθούν οι αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες των μαθητών.

Με μεγάλο ενθουσιασμό οι μαθητές/τριες των Α1, Ε1, Ε2  τμημάτων  του Δημοτικού Σχολείου Βέλου συμμετείχαν για πρώτη φορά στο πρόγραμμα «Ταπερίστας».

Το πρόγραμμά μας συνδέθηκε με τους παρακάτω θεματικούς άξονες:

-Υγιεινή διατροφή – Σπιτικό δεκατιανό
-Διαχείριση απορριμμάτων – Ανακύκλωση
-Μεταφορά τροφίμων – ροφημάτων σε σκεύη πολλαπλών χρήσεων
-Μείωση σπατάλης τροφίμων
-Τοπικά προϊόντα

Διερεύνηση

Τι τρώμε στο σχολείο; Τι περιέχει το καλαθάκι της τάξης μας;

Την πρώτη εβδομάδα οι μαθητές/τριες κατέγραψαν τις καθημερινές τους πρακτικές σχετικά με το σχολικό τους γεύμα και ρόφημα, αν συνήθιζαν το σπιτικό δεκατιανό ή αν το προμηθεύονταν από κατάστημα ή από το κυλικείο του σχολείου, αν το μετέφεραν σε σκεύος, καθώς και ποιες τροφές προτιμούσαν. Στη συνέχεια, έψαξαν το καλαθάκι της τάξης τους και κατέγραψαν σε φύλλο εργασίας τα απορρίμματα και γνώρισαν το υλικό από το οποίο είναι φτιαγμένα.

Δράσεις

• Διαχείριση απορριμμάτων – Ανακύκλωση: Το τέλος των σκουπιδιών

 Μέσα από εικόνες και βίντεο οι μαθητές/τριες έμαθαν πού καταλήγουν τα σκουπίδια,αλλά και πόσο χρόνο χρειάζεται το κάθε υλικό για να αποσυντεθεί.Έπειτα έκαναν το δικό τους πείραμα. Έθαψαν στην αυλή του σχολείου κάποια είδη συσκευασίας που βρήκαν στα σκουπίδια τους. Μετά από λίγους μήνες θα τα ξεθάψουν για να δουν σε τι κατάσταση θα βρίσκεται το καθένα. Μέσα από βίντεο και παρουσιάσεις αντιλήφθηκαν τη σημασία της ανακύκλωσης τόσο στην καθημερινή τους ζωή όσο και την επίδραση της στην κλιματική αλλαγή. 

2. Συμμετοχή  σε εκπαιδευτικό πρόγραμμα του ΚΠΕ Σικυωνίων

                        «Το περιβάλλον-περιβαλλοντικά προβλήματα»

Με τη βοήθεια των υπεύθυνων του Κέντρου και μέσα από βίντεο, παιχνίδια και διάλογο οι μαθητές/τριες ευαισθητοποιήθηκαν στη μείωση – επαναχρησιμοποίηση και ανακύκλωση απορριμμάτων, στη σημαντικότητα του οικολογικού αποτυπώματος της κατανάλωσης – διατροφής, καθώς και στη σωστή διατροφή που είναι η Μεσογειακή Διατροφή.

 3.Επίσκεψη στη σχολή Global Arts Studios στην Κόρινθο.

Οι μαθητές/τριες γνώρισαν την ιστορία της διατροφής στην περιοχή της Μεσογείου από την Προϊστορία έως τις μέρες μας με σύγχρονα μέσα animation και digital graphics. Στο τέλος, με την προβολική τεχνική διαδραστικού πίνακα δημιούργησαν τα δικά τους εικαστικά έργα.

4. 4. Συμμετοχή στη δράση «Το δεκατιανό που προτιμώ»

Οι μαθητές/τριες συμμετείχαν στη διαδικτυακή δράση «Το δεκατιανό που προτιμώ», όπου με την κυρία Αργύρη Κωνσταντίνα καθηγήτρια του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου ενημερωθηκαν για τα οφέλη της υγιεινής διατροφής και ζωγράφισαν το υγιεινό δεκατιανό της προτίμησής τους το οποίο και αναρτήθηκε στο padlet του Ταπερίστας 2024. 

5. Εικαστικές δημιουργίες 

Οι μαθητές/τριες δημιούργησαν τη δική τους αφίσα, την Πυραμίδα Μεσογειακής Διατροφής και comics για να περάσουν τα μηνύματά τους που προβάλλουν  την αξία του

υγιεινού δεκατιανού και της μεταφοράς του με επαναχρησιμοποιούμενα δοχεία για την υγεία τους και την προστασία του πλανήτη. Επίσης, με πλαστελίνες δημιούργησαν “Το καλάθι της υγιεινής διατροφής”.

6. Συμμετοχή στο διαγωνισμό “ Το αξιοζήλευτο Δεκατιανό”

Οι μαθητές και οι μαθήτριες του Τμήματος Α1 συμμετείχαν στον διαγωνισμό για την ανάδειξη του Αξιοζήλευτου Δεκατιανού.

Όλες μας τις δράσεις μπορείτε να τις δείτε στο παρακάτω link:

https://padlet.com/kellariath/2024-3o334d9k99v9qxeq

Οι εκπαιδευτικοί : Μπακοδήμου Αγορίτσα, Λιβάνη Φωτεινή, Κελλάρη Αθανασία.

Παρακάτω σας παρουσιάζουμε τον καινούριο κομποστοποιητή του σχολείου μας, με αφορμή τη συμμετοχή μας πρόγραμμα  “Ταπερίστας”. Οι μαθητές και μαθήτριες του σχολείου μας τον ζωγράφισαν, δίνοντας την δική τους προσωπική πινελιά στον καινούριο μας κομποστοποιητή.

 Ο κομποστοποιητής μπορεί να μετατρέψει τα οργανικά απορρίμματα, όπως τα φαγητά, τα φύλλα και τα κλαδιά, σε κομπόστ που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στους κήπους και τις αυλές του σχολείου. Με αυτόν τον τρόπο, ο κομποστοποιητής συμβάλλει στη μείωση των απορριμμάτων που καταλήγουν στα σκουπίδια, στην προώθηση της βιωσιμότητας και του περιβαλλοντικού σεβασμού στο σχολείο.

Σήμερα κιόλας πραγματοποιήθηκε και η πρώτη δοκιμή!

Ευχαριστούμε πολύ τον Σύλλογο Γονέων και Κηδεμόνων του σχολείου μας, που ανταποκρίθηκε άμεσα στο αίτημα μας, και μας προσέφερε τον κομποστοποιητή.