Το Νηπιαγωγείο Προμάχων, το τρέχον σχολικό έτος, συμμετέχει στο Σχολικό Δίκτυο Δράσης με τίτλο “Ταπερίστας 2023”, που διοργανώνει το ΚΠΕ Αρναίας. 

Η δράση “Ταπερίστας 2023” απευθύνεται σε μαθητές και εκπαιδευτικούς της Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης, όλων των Περιφερειακών Ενοτήτων της χώρας,  έχει δηλαδή, εθνική εμβέλεια και θα διαρκέσει από το τέλος Οκτωβρίου έως τον  Μάιο του 2023.

Το θέμα της Δράσης αφορά στο σχολικό γεύμα των παιδιών (δεκατιανό), τον τρόπο προμήθειάς του, το σκεύος ή τη συσκευασία μεταφοράς του, την ποσότητα, ποιότητα και τη γεωγραφική εγγύτητα των υλικών, την επιλογή των κατάλληλων τροφίμων για τις ενεργειακές ανάγκες και την υγεία των μαθητών, τη ρύθμιση της ποσότητας τροφής ώστε να μην παράγονται οργανικά απορρίμματα, αλλά και να μην υπάρχει σπατάλη τροφής.

Θα υλοποιηθεί σε τρεις φάσεις: Διερευνητική (Α΄Φάση), Εφαρμογής (Β΄Φάση) και Διάχυσης (Γ΄Φάση).Κάθε φάση της Δράσης θα χαρακτηρίζεται από τις βιωματικές ατομικές ή ομαδικές δραστηριότητες, τη διάδραση μεταξύ των μελών της ομάδας, αλλά και των μελών ομάδων διαφορετικών σχολείων και την ανατροφοδότηση.

ΣΤΟΧΟΙ ΔΡΑΣΗΣ
Το συγκεκριμένο Σχολικό Δίκτυο Δράσης, μέσα από την εφαρμογή της πρακτικής, στοχεύει:
• στη μείωση της κατανάλωσης συσκευασιών μιας χρήσης (ανακυκλώσιμων ή μη) και κατ’ επέκταση στη μείωση της παραγωγής απορριμμάτων
• στην υιοθέτηση υγιεινής και βιώσιμης διατροφής 

και επιδιώκει:
• την ευαισθητοποίηση των παιδιών σχετικά με την οικονομία στους πόρους και στα αγαθά
• την ανάπτυξη υπεύθυνης περιβαλλοντικά συμπεριφοράς των μαθητών, σε σχέση με την ποσότητα τροφής που προμηθεύονται, ώστε να μειώσουν τη σπατάλη τροφίμων και την παραγωγή οργανικών υπολειμμάτων
• την προτίμηση των τοπικών προϊόντων, λόγω του μικρότερου ενεργειακού αποτυπώματος, αλλά και λόγω της ενίσχυσης των τοπικών παραγωγών
• την αφύπνιση του πνεύματος ενεργού πολίτη σε μικρές, καθημερινές πράξεις, οι οποίες έχουν μεγάλο περιβαλλοντικό αντίκρισμα, όταν έχουν μαζικό χαρακτήρα.

ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΣ

ΜΠΑΤΣΙΟΥ ΚΥΡΙΑΚΗ