Από το 2019 η 26η Νοεμβρίου γιορτάζεται ως Παγκόσμια Ημέρα Ελιάς (World Olive Tree Day) με πρωτοβουλία της UNESCO. Σκοπός της ετήσιας αυτής γιορτής είναι να ενθαρρύνει την προστασία της ελιάς και των αξιών που αυτή ενσωματώνει, προκειμένου η διεθνής κοινή γνώμη να εκτιμήσει τη σημαντική κοινωνική, πολιτιστική, οικονομική και περιβαλλοντική της σημασία για την ανθρωπότητα.

To ελαιόδεντρο, το ευλογημένο αυτό δέντρο, έχει τις ρίζες του στη Μεσόγειο και αποτελεί παγκόσμιο σύμβολο ειρήνης και αρμονίας. Διαδεδομένο πλέον και στις πέντε ηπείρους, συμβάλλει σε πολλές χώρες στη βιώσιμή οικονομική και κοινωνική ανάπτυξή τους και στη διατήρηση των φυσικών τους πόρων.

Εμείς από την πλευρά μας μάθαμε τη διαδικασία παραγωγής λαδιού, πόσο ωφέλιμο είναι η ελιά και το ελαιόλαδο για τους ανθρώπους, δοκιμάσαμε παραδοσιακό δεκατιανό ψωμί με λάδι και φτιάξαμε τον δικό μας ελαιώνα.

https://www.youtube.com/watch?v=D8AE03mjlx8&list=RDD8AE03mjlx8&start_radio=1