Τήξη- Πήξη (Πειράματα με το νερό και φυσικές επιστήμες- STEM)
Τήξη- Πήξη
(Πειράματα και φυσικές επιστήμες- STEM)
Είδαμε στον διαδραστικό πίνακα το όμορφο παραμύθι του Μ. Κοντολέων “Ο χιονάνθρωπος που δεν ήθελε να λιώσει”
και μιλήσαμε για το πως και γιατί λιώνει το χιόνι.
Το συγκεκριμένο παραμύθι αποτελεί υπέροχη αφορμή για την ενασχόληση των παιδιών με τις φυσικές επιστήμες (τήξη-πήξη), καθώς με τις μορφές του νερού (υγρό, στερεό, αέριο).
“Γιατί λοιπόν λιώνει ο χιονάθρωπος;” Ώρα για πείραμα!!!
Από την προηγούμενη ημέρα είχαμε βάλει στην κατάψυξη 3 πλαστικά ποτηράκια με νερό, τα οποία πάγωσαν και φτιάξαμε 3 χιονανθρωπάκια!
Τα αριθμήσαμε και βάλαμε σε διαφορετικά σημεία μέσα και έξω από την τάξη…
Αφού τοποθετήσαμε τα πιατάκια με τους χιονάνθρωπους, κάναμε προβλέψεις για το ποιος θα λιώσει πρώτος και ξεκινήσαμε την παρατήρηση και την έρευνα.
Σύμφωνα με τις αρχικές προβλέψεις των παιδιών, 1ος θα λιώσει ο χιονάνθρωπος στο καλοριφέρ, 2ος ο χιονάνθρωπος που έχουμε έξω από την τάξη και 3ος ο χιονάνθρωπος μέσα στην τάξη μας.
Τα παιδιά δεν έπαιρναν τα μάτια τους από πάνω τους και μετά από λίγη ώρα τα πρώτα αποτελέσματα έκαναν την εμφάνιση τους!
Μια ώρα αργότερα συγκεντρώσαμε και τα 3 χιονανθρωπάκια μας για την διεξαγωγή των τελικών αποτελεσμάτων!
Επιστροφή στις αρχικές μας προβλέψεις!
Τα παιδιά βρήκαν πολύ σωστά ότι πρώτος έλιωσε ο χιονάνθρωπος του καλοριφέρ αλλά τελικά δεύτερος λιώνει ο χιονάνθρωπος μέσα στην τάξη και τρίτος ο χιονάνθρωπος έξω από την τάξη που δεν έπαθε σχεδόν τίποτα!!
Σε συνέχεια του πειράματος, μιλήσαμε για το θερμόμετρο και τη θερμοκρασία.
Παρατηρήσαμε το θερμόμετρο. Πως είναι; Τι μας δείχνει;
Γνωρίσαμε τον υδράργυρο, ο οποίος είναι ζωηρούλης και δεν κάθεται στη θέση του! Κάνει βόλτες μέσα στο θερμόμετρο. Όταν κάνει ζέστη ανεβαίνει προς τα πάνω και όταν κάνει κρύο κατεβαίνει χαμηλά!
Ο χιονάνθρωπος λοιπόν αγαπάει το κρύο και σιχαίνεται τη ζέστη!
Τα παιδιά κλήθηκαν να βάλουν στη σειρά τις εικόνες, παρατηρώντας τη θέση του υδράργυρου μέσα στο θερμόμετρο και τα στάδια λιωσίματος του μικρού χιονάνθρωπου
Ο χιονάνθρωπος πριν & μετά
Ως δραστηριότητα εμπέδωσης, φτιάξαμε ένα μείγμα με (τον αγαπημένο) αφρό ξυρίσματος και ατλακόλ και χρησιμοποιώντας τα δαχτυλάκια μας, δημιουργήσαμε χιονανθρωπάκια στην αρχική και στην τελική τους μορφή.
Οι 3 μορφές του νερού (υγρό-στερεό-αέριο)
Τα πειράματα συνεχίζονται με αμείωτο ενδιαφέρον και στα παιδιά παρουσιάστηκε ένα σοβαρό πρόβλημα…
Βοήθεια! Κάποια ζώα παγιδεύτηκαν στον πάγο!! Τα παιδιά προσπάθησαν να τα απελευθερώσουν αλλά ήταν πολύ δύσκολο…
Και τώρα; τι κάνουμε;;
Αρχικά καταγράφουμε τις ιδέες των παιδιών για την απελευθέρωση των ζώων…
και στη συνέχεια τα παιδιά ζωγραφίζουν τις ιδέες τους
Και ξεκινάμε τα πειράματα!
Με ένα μπρίκι ρίξαμε καυτό νερό σε ένα κεσεδάκι και αμέσως παρατηρήσαμε το πως έσπασε ο πάγος σε κομμάτια
Σε άλλο κεσεδάκι ρίξαμε σε μια μεριά αλάτι και σε μια άλλη ζάχαρη και παρατηρήσαμε το πως ανταποκρίνεται ο πάγος
Τα παιδιά με έκπληξη διαπίστωσαν ότι το αλάτι λιώνει γρήγορα τον πάγο, σε αντίθεση με τη ζάχαρη!
Οι φυσικές καταστάσεις του νερού (Η2Ο)
Με αφορμή τα παραπάνω πειράματα μιλήσαμε για τις 3 φυσικές καταστάσεις του νερού
και κάναμε το γνωστό πείραμα εξάτμισης άλλα λίιιιγο διαφορετικά!
Βάλαμε νερό χρωματισμένο με τέμπερα σε κατσαρολάκι και στο καπάκι ζωγραφίσαμε ματάκια και στόμα. Το βάλαμε πάνω στο γκαζάκι να βράσει και παρατηρήσαμε πως το νερό ανέβηκε ψηλά με τη μορφή αέρα. Όταν όμως οι ζεστοί υδρατμοί ακούμπησαν στο κρύο καπάκι, μεταμορφώθηκαν στην υγρή τους μορφή, σβήνοντας τα χαρακτηριστικά που είχαμε ζωγραφίσει στο καπάκι! Κλείσαμε το γκαζάκι και ανοίξαμε το καπάκι, παρατηρώντας τον ατμό (νερό σε αέρια μορφή). Στη συνέχεια ακουμπήσαμε για λίγη ώρα πάνω στο κατσαρολάκι μια χαρτοπετσέτα και τα παιδιά με έκπληξη παρατήρησαν ότι η χαρτοπετσέτα είχε χρωματιστεί ελαφρώς από το κόκκινο χρώμα! Το βάψιμο του νερού και η υγρή χρωματισμένη χαρτοπετσέτα βοήθησε τα παιδιά να συνειδητοποιήσουν ότι το νερό όταν βράζει δεν εξαφανίζεται, απλά αλλάζει η φυσική του κατάσταση!
Η σύνθεση (μόρια) του νερού (Η2Ο)
Μιλήσαμε και αναλύσαμε τη σύνθεση του. Το νερό αποτελείται από 2 μόρια υδρογόνου και 1 μόριο οξυγόνου
Και εννοείται ότι παίξαμε πολύ για να το προσεγγίσουμε βιωματικά και να το καταλάβουμε καλύτερα!
Ετοιμάσαμε καπελάκια με το σήμα του υδρογόνου (Η) και οξυγόνου (Ο)
Ο Παναγιώτης ήταν ο οδηγός που έδινε το σύνθημα για την κάθε μορφή του νερού (υγρή- στερεά- αέρια)…
…και το παιχνίδι ξεκινά!
Τα μοριάκια σκορπίζονται στο χώρο…
Με κάθε σύνθημα αλλάζουν μορφή!
Υγρή μορφή (νερό): Τα μοριάκια φτιάχνουν τις ομαδούλες τους για να φτιάξουν τη σταγόνα, δηλαδή 2 υδρογόνα και 1 οξυγόνο!
Στερεή μορφή (πάγος): Τα μοριάκια κρυώνουν, έρχονται πολύ κοντά και κολλάνε μεταξύ τους!
Αέρια μορφή (υδρατμοί): Τα μοριάκια ζεσταίνονται και απομακρύνονται μεταξύ τους!
Για εμπέδωση της δραστηριότητας φτιάξαμε αυτήν την κατασκευή με πλαστελίνη. 2 μπαλάκια μπλε που συμβολίζουν το υδρογόνο (Η) και 1 άσπρο για το οξυγόνο (Ο)