Ο Γύρος της Μεσογείου
“Ανθρώπινες πυραμίδες, νόστιμες και υγιεινές”

Σήμερα ξεκινήσαμε το δεύτερο ταξίδι μας. Πήραμε τις βαλίτσες μας, τρυπήσαμε τα εισιτήρια μας και ξεκινήσαμε το ταξίδι μας στην Μεσόγειο Θάλασσα. Παρατηρήσαμε την υδρόγειο σφαίρα βρήκαμε που είναι η Ελλάδα και είπαμε ότι το γαλάζιο χρώμα γύρω από τη χώρα μας είναι μια θάλασσα που λέγεται Μεσόγειος Θάλασσα.

Μάθαμε επίσης ότι υπάρχουν και άλλες χώρες στην Μεσόγειο Θάλασσα. Με τι ταξιδεύουμε στη θάλασσα? Με καράβι ,με βάρκα κυρία. Μπήκαμε λοιπόν στο καράβι μας και ξεκινήσαμε το ταξίδι μας.

1η δραστηριότητα- Ομαδοποίηση τροφών

Σε συνέχεια της προηγούμενης δραστηριότητας συζητήσαμε για τις ομάδες των τροφών που μας δίνει η στεριά και η θάλασσα (φρούτα, λαχανικά, ζώα/κρέας, ψάρια, θαλασσινά). Απλώσαμε στο πάτωμα το μπλε ύφασμα για τη θάλασσα και το καφέ για τη στεριά. Βάλαμε πέντε στεφάνια και πάνω από κάθε στεφάνι καρτέλες με τα ονόματα των ομάδων. Τα παιδιά τοποθέτησαν τα τρόφιμα στην αντίστοιχη ομάδα.

2η δραστηριότητα: Παιχνίδι «τυφλής γευσιγνωσίας» και αντιστοίχισης με κάρτες.

Τοποθετούμε μπερδεμένα όλα τα τρόφιμα στο κέντρο. Τα παιδιά κάθονται σε κύκλο. Επιλέγουμε ένα παιδί, του δένουμε τα μάτια με ένα μαντήλι και διαλέγει κάποιο τρόφιμο, προσπαθώντας να μαντέψει ποιο είναι. Αν διαλέξουν κάποιο φρούτο ή το λαχανικό, το αντιστοιχίζουν με το αντίστοιχο καρτελάκι με τη εικόνα του φρούτου ή του λαχανικού.

3η δραστηριότητα- Το οικολογικό αποτύπωμα των τροφών

Συζητήσαμε για την προέλευση των τροφών. Υπάρχουν τρόφιμα που προέρχονται από τη χώρα μας και άλλα που προέρχονται από άλλες χώρες.

Είπαμε στα παιδιά μια ιστορία παρουσιάζοντας τους τα αντίστοιχα προϊόντα που είχα φέρει από το σπίτι:

Λοιπόν παιδιά, χθες μετά το σχολείο πήγα στο σούπερ μάρκετ
και ψώνισα κάποια πράγματα! Να σας τα δείξω;;
Πήρα μακαρονάκια κοφτά και σάλτσα ντομάτας
σε κονσέρβα για να τα μαγειρέψω και
να φάω μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα.
Σας αρέσει αυτό το φαγητό;;
Μετά θα φτιάξω και ένα κέικ!
Γι αυτό πήρα αλεύρι και ζάχαρη,
αλλά δεν βρήκα την άσπρη ζάχαρη και πήρα καστανή..
την έχετε ξαναδεί αυτήν τη ζάχαρη;;
Το απόγευμα θα πιω και ένα καφεδάκι!

Μάθαμε τι σημαίνει οικολογικό αποτύπωμα: Τα τρόφιμα που παράγονται στη χώρα μας δεν επιβαρύνουν τον πλανήτη μας με πολλά καυσαέρια για την μεταφορά τους στο σούπερ μάρκετ. Έχουν επομένως μικρό οικολογικό αποτύπωμα. Ενώ τα τρόφιμα που παράγονται σε ξένες χώρες επιβαρύνουν τον πλανήτη μας με πολλά καυσαέρια για την μεταφορά τους. Έχουν δηλαδή μεγάλο οικολογικό αποτύπωμα . Εμπεδώσαμε αυτά που μάθαμε με την παρακάτω δραστηριότητα:

Από τα προϊόντα που είχα φέρει τα τρία παράγονται στη χώρα μας και τα δύο σε άλλες χώρες. Το οικολογικό αποτύπωμα το αναπαραστήσαμε με χάρτινα πατουσάκια. Τα παιδιά κλήθηκαν να βαθμολογήσουν τα προϊόντα με τα ανάλογα πατουσάκια.

4η δραστηριότητα- Πυραμίδα Μεσογειακής Διατροφής

Με αφετηρία δύο αντιστρόφως ανάλογες πυραμίδες, της μεσογειακής διατροφής και της περιβαλλοντικής πυραμίδας, παρουσιάζεται στα παιδιά η σύνδεση της μεσογειακής διατροφής με την περιβαλλοντική επιβάρυνση που προκαλούν οι τροφές που καταναλώνουμε. Η χρήση των δύο πυραμίδων απεικονίζει και τη βασική ιδέα του προγράμματος· η μεσογειακή διατροφή είναι καλή και για το περιβάλλον.

Τραγούδια

1. Μάθαμε το τραγούδι  της υγιεινής διατροφής (Τα ΝΑΙ και τα ΌΧΙ της διατροφής)

2 Ακούσαμε το τραγούδι: » Ο χορός των μπιζελιών»  και το δραματοποιήσαμε

Στον κύκλο συζητάμε: Ποια λαχανικά ήταν καλεσμένα στον χορό; Ποιος τα έχει δοκιμάσει; Μας αρέσουν;  Που τα βρίσκουμε? Στη λαϊκή, στο μανάβη, στο σούπερ μάρκετ, στο χωράφι.