Οι μαθητές της Στ τάξης της σχολικής μας μονάδας, στα πλαίσια του project θερμοκηπίου , είχαν την ευκαιρία να πάρουν διαδικτυακή συνέντευξη από την κα Ελένη Χαρισίου διατροφολόγο – διαιτολόγο σχετικά με την θρεπτική αξία των λαχανικών που καλλιεργούν στο θερμοκήπιό τους.

   Οι ερωτήσεις των μαθητών μας ήταν πολλές και εύστοχες , έτσι η κα Ελένη Χαρισίου αναφέρθηκε τόσο στα οφέλη για την υγεία που αποκομίζουμε από την κατανάλωση των λαχανικών όσο και στον τρόπο που πρέπει να τα καταναλώνουμε , πώς να τα μαγειρεύουμε ή πώς είναι καλό να τα κόβουμε για να τα καταναλώσουμε ωμά.  Ακόμη, μιλήσαμε για τη συχνότητα που πρέπει να έχουν τα λαχανικά στην καθημερινή μας διατροφή αλλά και την ποικιλία που πρέπει να περιέχει το καθημερινό μας γεύμα. 

Τέλος η κα Χαρισίου πρότεινε στους μαθητές μας συνταγές για νόστιμα υγιεινά σνακ που μπορούν να καταναλώνουν στο σχολείο κατά τη διάρκεια του σχολικού προγράμματος, ώστε να λαμβάνουν την απαραίτητη ενέργεια για να παραμένουν συγκεντρωμένοι και δραστήριοι!