Η καλλιέργεια της συκίας – τα σύκα και η μεταποίησή τους.
Οι μαθητές παρουσίασαν πληροφορίες για την καλλιέργεια της συκιάς, και για τη μεταποίηση των σύκων στο σπίτι. Οι πληροφορίες για τη μεταποίηση δηλαδή για την αποξήρανση σύκων στο σπίτι, ήταν από διηγήσεις γιαγιάδων των μαθητών και επίσης από το βιβλίο “Τρεις αιώνες, μια ζωή” της γιαγιάς Φιλιώς.
Επίσης συμπληρώθηκε ερωτηματολόγιο σχετικά με την κατανάλωση – μεταποίηση των σύκων από την οικογένεια του κάθε μαθητή που συμμετέχει στην περιβαλλόντικη.
