ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΔΕΞΙΟΤΗΤΩΝ

ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ: Ζω καλύτερα- Ευ ζην.

Τίτλος προγράμματος: «Φρούτα φθινοπωρινά-διατροφή, υγεία, χαρά».

3ο ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ: ΜΑΘΑΙΝΟΥΜΕ ΤΑ ΦΘΙΝΟΠΩΡΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ & ΛΑΧΑΝΙΚΑ

(εκτίμηση διάρκειας:3 ώρες)

(“Καλάθι με φρούτα”, ομαδική εικαστική δημιουργία του ολοήμερου τμήματος)

ΥΛΙΚΟ:

• φρέσκα φρούτα και λαχανικά,
• υποπροϊόντα αυτών,
• εικόνες φρούτων (έργα τέχνης, φωτογραφίες),

(σχετικό ταμπλό παρατήρησης/επεξεργασίας)

• εικόνες της μεσογειακής τριάδας (οίνος-σίτος-έλαιον) και των αντίστοιχων θεών (Διόνυσος-Δήμητρα-Αθηνά),

(απεικόνιση των Θεών Αθηνάς, Διόνυσου, Δήμητρας και των προϊόντων που αντίστοιχα προστατεύουν: ελιά/λάδι, κρασί/σταφύλι, σιτάρι. Έργο παλαιότερων μαθητών από το αρχείο του 4ου Νηπιαγωγείου Κοζάνης, που χρησιμοποιείται ως εποπτικό υλικό)

• εικόνες και λέξεις της μεσογειακής τριάδας.

( Έργο παλαιότερων μαθητών από το αρχείο του 4ου Νηπιαγωγείου Κοζάνης. Η Μεσογειακή Τριάδα αποδίδεται με λέξεις, ζωγραφιές και σύμβολα της Γραμμικής Β’. Χρησιμοποιείται ως εποπτικό υλικό)

ΣΤΟΧΟΙ

• Να περιγράφουν, να διηγούνται, να συζητούν με τη χρήση στοιχειώδους επιχειρηματολογίας, να αποκτούν φωνολογική επίγνωση, να εμπλουτίζουν τον προφορικό τους λόγο (Γλώσσα).
• Να γνωρίσουν περισσότερα για τους φυτικούς οργανισμούς (Φυσικό περιβάλλον).
• Να μάθουν να συνεργάζονται και να κατακτούν τη γνώση μέσα από την ομαδική εργασία (ανθρωπογενές περιβάλλον).
• Να αντιληφθούν την αλληλεπίδραση της ανθρώπινης δραστηριότητας με το περιβάλλον (ανθρωπογενές περιβάλλον).
• Να γνωρίσουν τη σχέση της επιστήμης με την καθημερινή ζωή (γεωπόνος-φυτοφάρμακα) και τη χρησιμότητα των μηχανών στη ζωή μας (ανθρωπογενές περιβάλλον).

ΔΡΑΣΕΙΣ:

Α) Συζητώντας μαθαίνουμε:

• για τα φρούτα (μήλο, αχλάδι, ρόδι, σταφύλι, πορτοκάλι, μανταρίνι, κτλ) και τα λαχανικά του φθινοπώρου (χρώματα, γεύσεις: γλυκό, ξινό, στυφό),
• από ποια δένδρα ή φυτά τα παίρνουμε,
• τη διατροφική τους αξία (βιταμίνες Α & C, μέταλλα, ιχνοστοιχεία),
• τα υποπροϊόντα τους (χυμοί, αποξηραμένα φρούτα & λαχανικά, γλυκά κουταλιού, κομπόστες, μαρμελάδες, πάστα ντομάτας),
• τη διαδικασία της καλλιέργειάς τους (φύτευση, πότισμα, σκάλισμα, λίπανση: κοπριά-φυτοφάρμακα και πόσο αυτά επηρεάζουν τη ζωή μας).

Β) Μεσογειακή τριάδα και διατροφή στην Αρχαία Ελλάδα:

• Καλάθι με προϊόντα της μεσογειακής τριάδας

• Κάνουμε μία σύντομη αναφορά στην διατροφή στην Αρχαία Ελλάδα και στην «τριάδα της Μεσογειακής διατροφής» (σίτος, λάδι, κρασί).

(εποπτικό υλικό από το αρχείο των εκπαιδευτικών του 4ου Νηπιαγωγείου Κοζάνης)

• Παίζουμε παιχνίδι αντιστοίχισης εικόνων και λέξεων της μεσογειακής τριάδας. Συλλαβίζουμε τις λέξεις και εντοπίζουμε τη φωνή του αρχικού τους γράμματος.

(εποπτικό υλικό από το αρχείο των εκπαιδευτικών του 4ου Νηπιαγωγείου Κοζάνης)

• Ζωγραφίζουμε τη μεσογειακή τριάδα. (ζωγραφική με μαρκαδόρους και ξυλομπογιές στο φόντο).

• Δουλεύουμε σχετικά φύλλα εργασίας/εμπέδωσης.

Λήψη αρχείου

Λήψη αρχείου

(τα φύλλα εργασίας είναι δημιουργίες των εκπαιδευτικών του 4ου Νηπιαγωγείου Κοζάνης)

ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ:

Η αξιολόγηση των μαθητών/μαθητριών γίνεται μέσω:

• συζήτησης (επαναληπτικού μαθήματος), όπου η παιδαγωγός εντοπίζει τις γνώσεις που αποκτήθηκαν και εμπεδώθηκαν από τους μαθητές/τριες,
• δημιουργίας «αραχνογράμματος» με όσα έχουν μάθει.

Λήψη αρχείου

Ώρα για παιχνίδι!

Προσπάθησε να ταιριάξεις τα ζευγάρια.

(παιχνίδι μνήμης “memory”)

Προσπαθήστε να σχηματίσετε τη Μεσογειακή Τριάδα στο παρακάτω παζλ.

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΔΕΞΙΟΤΗΤΩΝ

ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ: Ζω καλύτερα- Ευ ζην.

Τίτλος προγράμματος: «Φρούτα φθινοπωρινά-διατροφή, υγεία, χαρά».

2ο ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ: ΜΗΛΟ ΜΟΥ, ΜΗ/ΙΛΑ ΜΟΥ.

(εκτίμηση διάρκειας: 4 ώρες)

ΜΕΣΑ και ΥΛΙΚΑ:

Α) ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ/ΒΙΒΛΙΑ:

• «Ο Ηρακλής και τα μήλα των εσπερίδων» (Μυθολογία).
• «Το μήλον της έριδος» (Μυθολογία). Βιβλίο: “ΤΡΩΙΚΟΣ ΠΟΛΕΜΟΣ. Η αρπαγή της Ωραίας Ελένης”, εκδόσεις ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ.
• «Το προπατορικό αμάρτημα» (Θρησκευτικά). Βιβλίο: “Ο Αδάμ και η Εύα. Η δημιουργία του κόσμου”, ιστορίες από τη Βίβλο, εκδόσεις ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ 
• «Δώσε την αγάπη», συγγραφέας: Αγγελική Βαρελλά, εικονογράφος: Μάρω Αλεξάνδρου, εκδόσεις: Πατάκη (Παιδική λογοτεχνία).

Β) ΠΙΝΑΚΑΣ ΖΩΓΡΑΦΙΚΗΣ:

• Το έργο του Σαλβαντόρ Νταλί «Pomme Dragon» (Μήλο Δράκος) από τη σειρά έργων με νερομπογιές «Dali fruit».

Γ) ΜΟΥΣΙΚΗ:

• Τραγούδια για το μήλο από cd ή μέσω αναζήτησης στο you-tube.

Δ) ΓΛΩΣΣΑ ΚΑΙ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ:

• Φύλλα εργασίας/ εμπέδωσης.

ΣΤΟΧΟΙ:

• Τέρψη και ψυχαγωγία μέσω αναγνωσμάτων (Μυθολογία, Θρησκευτικά, Παιδική Λογοτεχνία).
• Να ερμηνεύουν το περιβάλλον με ποικίλους τρόπους και υλικά.
• Να πειραματισθούν με διάφορα: υλικά, χρώματα, τεχνικές.
• Να κόβουν υλικά ή να πλάθουν και να δίνουν μορφή ή να χρησιμοποιούν stensil ή να τυπώνουν, ανάλογα με τη διάθεση δημιουργίας και τα ενδιαφέροντα του τμήματος (Εικαστικά).
• Να έρθουν σε επαφή με μορφές της σύγχρονης τέχνης και να αναγνωρίζουν κάποια είδη τέχνης και τα χαρακτηριστικά τους. (Σαλβαντόρ Νταλί, σειρά «Dali fruit», Εικαστικά).
• Ομαδοποιήσεις και εισαγωγή στην έννοια των συνόλων (Μαθηματικά).
• Σύνδεση πληθικότητας με το αντίστοιχο αριθμητικό σύμβολο (Μαθηματικά).
• Λέξη «μηλιά» και εύρεση των γραμμάτων που την συνθέτουν (Γλώσσα).
• Ακρόαση-εκμάθηση τραγουδιών.
• Ρυθμός.
• Να χορέψουν παραδοσιακούς χορούς.

ΔΡΑΣΕΙΣ:

• Ανάγνωση από την παιδαγωγό των προαναφερθέντων παραμυθιών/βιβλίων. Συζήτηση με τους μαθητές/τριες, περιγραφή εικόνων και ανα-αφήγηση τους από αυτούς/αυτές.

• Παρακολούθηση του video ΙΛΙΑΔΑ 1/ΜΗΛΟΝ ΤΗΣ ΕΡΙΔΟΣ/ΩΡΑΙΑ ΕΛΕΝΗ ΚΑΙ ΠΑΡΗΣ στο you-tube.

Το βίντεο μπορείτε να το παρακολουθήσετε παρακάτω:

Το μήλο της Έριδος

Ανακτήθηκε από τον χρήστη GPITRAL5 Education culture & e-learning for Kids στο youtube (και δημιουργήθηκε στο VideoLink) στις 20/11/2021.

Χρησιμοποιείται μόνο για εκπαιδευτικούς σκοπούς.

• Γνωριμία με το έργο του Σαλβαντόρ Νταλί «Pomme Dragon» (Μήλο Δράκος), από τη σειρά έργων με νερομπογιές «Dali fruit». Περιγραφή πίνακα, εντοπισμός στοιχείων που μας εντυπωσιάζουν και έκφραση των συναισθημάτων που μας δημιουργεί.

Λήψη αρχείου

(η εικόνα είναι από το εποπτικό υλικό του αρχείου των εκπαιδευτικών)

• Επιλογή κάποιας από τις ακόλουθες ομαδικές ή ατομικές εργασίες, ανάλογα με τα ενδιαφέροντα και τη διάθεση των μαθητών/τριών του τμήματος:

ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ: Χειροτεχνία/κατασκευή “μήλο”. Βάφουμε με μαρκαδόρους μήλα σχεδιασμένα σε λευκό κάνσον χαρτόνι, τα κόβουμε και τα κολλούμε σε γλωσσοπίεστρο. Αντιγραφή της λέξης «ΜΗΛΟ» (σε κεφαλαία). Προσθέτουμε τη λέξη στην κατασκευή των μαθητών/τριων.  

ΟΜΑΔΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ: Συμβολική απεικόνιση της ιστορίας του Προπατορικού αμαρτήματος μέσω ενός ομαδο-συνεργατικού εικαστικού έργου. (Συμβολισμοί: Λουλούδι: σύμβολο της χαμένης Εδέμ/ του χαμένου Παραδείσου. Μήλο σε σχήμα πεταλούδας για να παραπέμπει ως φόρμα στην έννοια της ψυχής: σύμβολο του απαγορευμένου καρπού. Φίδι: σύμβολο του πειρασμού).

ΕΙΚΟΝΑ ΚΑΙ ΛΕΞΕΙΣ: Αποτύπωση/αντιγραφή του ποιήματος του παραμυθιού “Δώσε την αγάπη, όπως δίνεις ένα μήλο. Έτσι απλά” και σύνθεση αυτού από τους μαθητές/τριες. (γλώσσα, γραφή)

(δημιουργία του Ολοήμερου Τμήματος)

ΤΥΠΩΜΑΤΑ ΜΕ ΜΗΛΑ ΚΑΙ ΔΑΧΤΥΛΟΜΠΟΓΙΕΣ: ατομικές δημιουργίες των μαθητών/τριών του ολοήμερου τμήματος.

• Φύλλα εργασίας/εμπέδωσης από το βιβλίο «ΣΧΕΔΙΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ για το νηπιαγωγείο και το δημοτικό», Χριστόγερου Κατερίνα και Αρμενιάκου Κωνσταντίνα, ΚΕΔΡΟΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ.

• Εκμάθηση τραγουδιών με θέμα το μήλο. Σταδιακά, τα συνοδεύουμε με κρουστά όργανα. Ενδεικτικά: «Μήλο μου κόκκινο», «Στη μηλιά τη φορτωμένη…».
• Χορός: «Μήλο μου κόκκινο».

Το τραγούδι μπορείτε να το ακούσετε παρακάτω:

ΜΗΛΟ ΜΟΥ ΚΟΚΚΙΝΟ

Ανακτήθηκε από τον χρήστη MLK στο youtube (και δημιουργήθηκε στο VideoLink) στις 08/11/2021.

Χρησιμοποιείται μόνο για εκπαιδευτικούς σκοπούς.

ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ:

Η αξιολόγηση των μαθητών/μαθητριών γίνεται μέσω:

• συζήτησης, όπου η παιδαγωγός εντοπίζει τις γνώσεις που αποκτήθηκαν και εμπεδώθηκαν από τους μαθητές/τριες.
• των ατομικών και ομαδοσυνεργατικών εικαστικών δημιουργιών των μαθητών/τριών.
• Των φύλλων εργασίας/εμπέδωσης.

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΔΕΞΙΟΤΗΤΩΝ

ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ: Ζω καλύτερα- Ευ ζην.

Τίτλος προγράμματος: «Φρούτα φθινοπωρινά-διατροφή, υγεία, χαρά».

1ο ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ: ΤΟ ΡΟΔΙ ΚΑΙ Ο ΜΥΘΟΣ ΤΗΣ ΠΕΡΣΕΦΟΝΗΣ.

(εκτίμηση διάρκειας: 6-7 ώρες)

ΜΕΣΑ και ΥΛΙΚΑ:

• Παραμύθι «Περσεφόνη, η λατρεμένη κόρη», κείμενο: Σάλι Πομ Κλέιτον, Διασκευή: Ρένα Ρώσση-Ζαΐρη, εικονογράφηση: Βιρτζίνια Λι, εκδόσεις: Μεταίχμιο.
• Χαρτόνια, εφημερίδες, μαρκαδόροι, κόλλες, ψαλίδια, κορδόνια, χάντρες.
• Λέξεις «Περσεφόνη» και «ρόδι» σε καρτέλες από χαρτόνι και χαρτονένια γράμματα που συνθέτουν τις δύο αυτές λέξεις.
• Το ρόδι στις παραδόσεις των αρχαίων λαών, στις θρησκείες και στα όνειρα.
• Αινίγματα με το ρόδι.
• Το έργο του Σαλβαντόρ Νταλί «Γλυκό ρόδι» («Grenadier a fruit doux») από τη σειρά έργων με νερομπογιές «Dali fruit».
• Φύλλα εργασίας/αξιολόγησης.

ΣΤΟΧΟΙ:

• Να γνωρίσουν την Ελληνική μυθολογία και να έρθουν σε επαφή με λογοτεχνικά αναγνώσματα/κείμενα (Λογοτεχνία-Γλώσσα).
• Να αναγνωρίζουν λέξεις, να τις συλλαβίζουν, να εντοπίζουν και να αναγνωρίζουν τα γράμματα που τις συνθέτουν και να μπορούν να τις αντιγράφουν (Ανάγνωση/Γραφή-Γλώσσα).
• Να παίρνουν πληροφορίες από διάφορες πηγές (βιβλία, internet, παραδόσεις).
• Να απομνημονεύουν και να ερμηνεύουν μικρά κείμενα, όπως αινίγματα (Προαγωγή προφορικού λόγου-Γλώσσα).
• Να εξοικειώνονται με την συνύπαρξη λόγου και εικόνας (πολυτροπικά κείμενα-Γλώσσα).
• Να εκφράζονται καλλιτεχνικά, να δημιουργούν, να παίζουν και να κατασκευάζουν (Εικαστικά).
• Να προάγουν την παραγωγική μάθηση μέσω των τεχνών και της δημιουργικότητας και να γνωρίζουν έργα μεγάλων ζωγράφων (Εικαστικά).

ΔΡΑΣΕΙΣ:

• Ανάγνωση από την παιδαγωγό του παραμυθιού «Περσεφόνη, η λατρεμένη κόρη», κείμενο: Σάλι Πομ Κλέιτον, Διασκευή: Ρένα Ρώσση-Ζαΐρη, εικονογράφηση: Βιρτζίνια Λι, εκδόσεις: Μεταίχμιο. Συζήτηση με τους μαθητές/τριες, περιγραφή εικόνων και ανα-αφήγηση του μύθου από αυτούς/αυτές.

• Συλλαβισμός των λέξεων «Περσεφόνη» και «Ρόδι». Ανάλυση αυτών στα γράμματα που εμπεριέχουν με τη βοήθεια σχετικού υλικού (λέξεις «Περσεφόνη» και «ρόδι» σε καρτέλες από χαρτόνι και χαρτονένια γράμματα που συνθέτουν τις δύο αυτές λέξεις).

• Δημιουργία μόμπιλ με θέμα το ρόδι (ομαδική εικαστική σύνθεση)

(Τμήμα 1ο)

(Τμήμα 2ο)

• Φύλλο εργασίας/αξιολόγησης «Ας γράψουμε τη λέξη «Ρόδι» σε κεφαλαία και σε πεζά και την λέξη «ΤΥΧΗ»» (Γλώσσα).

Λήψη αρχείου

(το φύλλο εργασίας είναι δημιουργία των εκπαιδευτικών του 4ου Νηπιαγωγείου)

• Γνωριμία με το έργο του Σαλβαντόρ Νταλί «Γλυκό ρόδι» («Grenadier a fruit doux») από τη σειρά έργων με νερομπογιές «Dali fruit». Περιγραφή πίνακα, εντοπισμός στοιχείων που μας εντυπωσιάζουν και έκφραση των συναισθημάτων που μας δημιουργεί. Σχετικό φύλλο εργασίας/αξιολόγησης που εστιάζει στη Γλώσσα και στην Εικαστική έκφραση.

Λήψη αρχείου

(η εικόνα είναι από το εποπτικό υλικό του αρχείου των εκπαιδευτικών)

Λήψη αρχείου

(το φύλλο εργασίας είναι δημιουργία των εκπαιδευτικών του 4ου Νηπιαγωγείου)

• Εκμάθηση αινιγμάτων σχετικών με το ρόδι, όπως: «Χίλιοι μύριοι καλογέροι σ΄ ένα ράσο τυλιγμένοι» και «Καλαγκαθένιο το μαντρί και κόκκινα τα γίδια».
• Αναζήτηση στο internet παραδόσεων σχετικών με το ρόδι στους αρχαίους λαούς, στις θρησκείες και στα όνειρα.
• Παρακολούθηση του μύθου της Περσεφόνης στο you-tube.

Το βίντεο μπορείτε να το παρακολουθήσετε παρακάτω:

ΠΕΡΣΕΦΟΝΗ 4 ΕΠΟΧΕΣ

Ανακτήθηκε από τον χρήστη GPITRAL5 Education culture & e-learning for Kids στο youtube (και δημιουργήθηκε στο VideoLink) στις 08/11/2021.

Χρησιμοποιείται μόνο για εκπαιδευτικούς σκοπούς.

• Εικαστική έκφραση και απόδοση του μύθου της Περσεφόνης ή φύλλο εργασίας με θέμα την απεικόνιση της Περσεφόνης ή ελεύθερη απεικόνιση/ζωγραφική ροδιού, ανάλογα με την ηλικία, τη διάθεση των μαθητών/τριών και το τι εντυπωσίασε τον καθένα/την καθεμιά.

Λήψη αρχείου

(το φύλλο εργασίας είναι δημιουργία των εκπαιδευτικών του 4ου Νηπιαγωγείου)

Καδράκια με ρόδι, εικαστικές δημιουργίες των μαθητών

(τμήμα 1ο)(τμήμα 2ο)
(ρόδια πουά: Ολοήμερο τμήμα)

ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ:

Η αξιολόγηση των μαθητών/μαθητριών γίνεται μέσω:

• συζήτησης (επαναληπτικού μαθήματος), όπου η παιδαγωγός εντοπίζει τις γνώσεις που αποκτήθηκαν και εμπεδώθηκαν από τους μαθητές/τριες.
• των ατομικών και ομαδοσυνεργατικών εικαστικών δημιουργιών των μαθητών/τριών.
• των προαναφερθέντων φύλλων εργασίας.

Αγαπητοί γονείς,

Με έναρξη τον Οκτώβριο, εντάσσουμε στο εβδομαδιαίο ωρολόγιο πρόγραμμα του 4^ου Νηπιαγωγείου Κοζάνης τα «Εργαστήρια Δεξιοτήτων».

Ξεκινώντας με τη θεματική ενότητα «Ζω καλύτερα-Ευ ζην», ο προγραμματισμός μας είναι ο ακόλουθος:

Τίτλος προγράμματος: «Φρούτα φθινοπωρινά- διατροφή, υγεία, χαρά»

Χρονική διάρκεια: 5 εργαστήρια (Οκτώβριος-Νοέμβριος)

Αδρή περιγραφή προγράμματος: σκοπός του προγράμματος είναι η απόκτηση υγιούς διατροφικής συμπεριφοράς και η επαφή/γνωριμία των παιδιών με τα φρούτα του φθινοπώρου. Οι δραστηριότητες που σχετίζονται στόχο έχουν να καλλιεργήσουν την/τις:

• Στρατηγική και πλάγια σκέψη
• Παραγωγική μάθηση μέσω των τεχνών και της δημιουργικότητας
• Ικανότητά τους για δημιουργία, παιχνίδια, κατασκευές
• Δεξιότητες επικοινωνίας και κοινωνικές δεξιότητες

Μέσα από την υλοποίηση του προγράμματος επιδίωξη είναι οι μαθητές/τριες να γνωρίσουν τα φρούτα του φθινοπώρου, τη διατροφική τους αξία, τα υποπροϊόντα τους, τη διαδικασία καλλιέργειάς τους και τη σύνδεσή τους με την Ελληνική παράδοση, μυθολογία και θρησκεία.

Γνωριμία με την τριάδα μεσογειακής διατροφής (προαιρετικά κι εφόσον το επιτρέψει ο χρόνος και το ενδιαφέρον των μαθητών/τριών).

Με εκτίμηση,

το εκπαιδευτικό προσωπικό.

Χαρίκλεια Καλλανίδου (τμήμα 1ο)

Βαρβάρα Τουμπουλίδου- Όλγα Δούσιου (τμήμα 2ο)