Η Mεσογειακή διατροφή χαρακτηρίζεται από τις διατροφικές συνήθειες που βρέθηκε ότι είχαν οι κάτοικοι της Κρήτης και της Νότιας Ιταλίας στις αρχές της δεκαετίας του 1960. Είναι ξακουστή για τις ευεγερτικές της ιδιότητες και γενικά χαρίζει μακροζωία, υγεία και ομορφιά. Η δημιουργία θετικής στάσης απέναντι στη Μεσογειακή διατροφή και στην   κατανάλωση  υγιεινών τροφών, καθώς και η ενθάρρυνση των παιδιών να πίνουν αρκετό νερό και να αποφεύγουν τα αναψυκτικά  είναι ο κύριος στόχος μας καθώς ο σύγχρονος τρόπος ζωής δείχνει  ότι τα παιδιά στο νηπιαγωγείο όλο και περισσότερο απομακρύνονται
από υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Έτσι δημιουργείται η ανάγκη τα παιδιά να γνωρίσουν τη Μεσογειακή
διατροφή και τη σημασία της στην ποιότητα ζωής, να διαμορφώσουν θετική στάση απέναντι στις υγιεινές
τροφές και να τροποποιήσουν τις διατροφικές τους συνήθειες. Αρχικά γνωρίσαμε την Μεσόγειο και αναφέραμε κάποια από τα  φαγητά των χωρών που βρέχονται από αυτή την θάλασσα..

Μέσα από παρατήρηση και συζήτηση συμπεράναμε πως η Μεσογειακή διατροφή βασίζεται κυρίως σε λαχανικά ,φρούτα και ελαιόλαδο. Μιλήσαμε για τις ομάδες τροφών  και στη συνέχεια τα παιδιά τις κατηγοριοποίησαν στα σπιτάκια τους με τη μορφή κολλάζ,, κόβοντας εικόνες από έντυπα σούπερ μάρκετ ή εκτυπωμένα από το διαδίκτυο.

Αφού μιλήσαμε  λοιπόν για τη Μεσογειακή διατροφή και την αξία της, είδαμε  την Πυραμίδα της
Μεσογειακής διατροφής. Οι επιστήμονες , μετά από πολλές έρευνες κατέληξαν ότι αυτό το μοντέλο είναι
το πιο υγιεινό και εξασφαλίζει υγεία στους ανθρώπους που το εφαρμόζουν.  Οπότε τα παιδιά κάνοντας υποθέσεις καταλήγουν σε συμπεράσματα για το πώς πρέπει να συμπληρωθεί η πυραμίδα και στη συνέχεια κολλάνε τις τροφές στην ανάλογη θέση.

Διαβάσαμε την ιστορία ” Ο πρίγκιπας Λεμόνης και η όμορφη Κρεμμύδω” και την παίξαμε σε κουκλοθέατρο.

Κατόπιν εκμάθηση τραγουδιού “Το χοντρό μπιζέλι” ,το οποίο και χορέψαμε καθώς μας άρεσε υπερβολικά ο ρυθμός του .

Κατηγοριοποιήσαμε τα τρόφιμα σε  σαρακοστιανά με την ευκαιρία που διανύαμε την Σαρακοστή πριν το Πάσχα. Επίσης τα ομαδοποιήσαμε σε επεξεργασμένα , φυτικής προέλευσης και ζωικής προέλευσης ,αφού πρώτα είχε γίνει η σχετική συζήτηση. Επίσης ομαδοποιήσαμε ζώα που τρώγονται και ζώα που δεν τρώγονται.