Γνωρίζω τη τροφή μου!
Ένα εργαστήριο δεξιοτήτων παρέα με τον Άκη Πετρετζίκη!
Ο Άκης μας καλώς ορίζει σε κάθε εργαστήριο με ένα βιντεάκι και έπειτα μας καλεί να εξερευνήσουμε τις τροφές θέτοντας ένα ερώτημα.
1ο εργαστήριο
Γιατί τρώμε και από πού έρχεται το φαγητό μας;
παρατηρώντας τις τροφές από το κουκλόσπιτο μας προσπαθούμε να τις χωρίσουμε σε κατηγορίες, αυτές που είναι από φυτά και αυτές που είναι από ζώα
έπειτα σκεφτόμαστε ποιος τρώει κάθε τροφή
δημιουργούμε τις τροφικές αλυσίδες
και όλα ξεκινούν από τον Ήλιο που μας δίνει την ενέργεια του
Σε ομάδες αναλαμβάνουμε ένα τόπο(οικοσύστημα) και προσπαθούμε να θυμηθούμε ότι αυτός περιέχει
παιχνίδια στον υπολογιστή με τροφικές αλυσίδες
έπειτα γνωρίζοντας τα οικοσυστήματα βρίσκουμε τις τροφές που παίρνουμε από αυτές
2ο εργαστήριο
Τι ομάδα είναι;;
χωρίζουμε τις τροφές σε ομάδες και δημιουργούμε την διατροφική πυραμίδα
οι ομάδες επιλέγουν τρόφιμα και γράφουν συνταγές
παιχνίδια με τις ομάδες τροφίμων
τι τρώμε;; Φωτογραφίζουμε τα πιάτα και εντοπίζουμε από ποια ομάδα τροφίμων και από ποιο οικοσύστημα είναι
Ποια η γνώμη μας για κάποια τρόφιμα
χωρίζουμε τα τρόφιμα ανάλογα με το χρώμα τους
και φτιάχνουμε ένα ουράνιο τόξο τροφών
αποφασίζουμε να φτιάξουμε μια γωνιά στη τάξη σούπερ μάρκετ
παιχνίδι, ταΐζω υγιεινά το παιδάκι
3ο εργαστήριο
Από τη φάρμα στο τραπέζι μας. Ανακαλύπτω τον κύκλο ζωής της τροφής
διαδρομές με το ρομποτάκι R1 εντοπίζει την σειρά της ιστορίας
η ιστορία ενός κόκκου ρυζιού μπαίνει στη σειρά, όπως μας την αφηγείται ο ίδιος ο σπόρος
ένα παιχνίδι ντόμινο μας βοηθά να φτιάξουμε μια ακόμη ιστορία ενός σπόρου σιταριού και σε κάθε στάδιο βλέπουμε το αποτύπωμα της τροφής
πόσο ενέργεια, κόπος χρόνος και πόσα άτομα χρειάστηκαν σε κάθε στάδιο
με αφορμή κάποιες εικόνες ρύπανσης και μόλυνσης θέτουμε ερωτήματα στα παιδιά για το τι ακριβώς πάει λάθος
Εντοπίζουμε προβλήματα και θέτουμε τις δικές μας λύσεις
Οι ομάδες επιλέγουν το αγαπημένο τους τρόφιμο και ζωγραφίζουν τον κύκλο ζωής του
θεατρικό παιχνίδι σε ομάδες
ψαράδες, πωλητές ψαριών, λιμενικοί, εθελοντές wwf, εστιάτορες, μάγειρες, σερβιτόροι
από την παραγωγή στην κατανάλωση
ο κύκλος ζωής των ψαριών
4ο εργαστήριο
Τι μας λένε τα τρόφιμα;
ψάχνουμε τις ετικέτες από αυτά που τρώμε και μιλάμε για το τι πρέπει να προσέχουμε σε αυτές
Ή κ. Μαρία Σαρικά διατροφολόγος μας ενημερώνει καλύτερα ως ειδικός και μας δίνει συμβουλές και tips
5ο εργαστήριο
Φτιάχνω το πιάτο μου σωστά
βλέπουμε τα πρωινά μας και από ποιες κατηγορίες αποτελούνται
προτείνουμε συνταγή πιτούλα με λαχανικά και τυράκι ψημένο σαν πίτσα και smoothies με κεφιρ και μπανάνες
Το γεύμα μας πρέπει να έχει και πρωτεΐνη και υδατάνθρακες και φρούτα και λαχανικά
πείραμα stimulation για το πώς θα μεγαλώσω ανάλογα τις τροφές που επιλέγω
παιχνίδι με το σωστό διατροφικό πιάτο
ημέρα σωστού πρωινού
τροφές για γερό οργανισμό και για αδύναμο
τραγούδι για σωστές επιλογές
μιλάμε για τη ζάχαρη και την ποσότητα μέσα σε άλλες τροφές
φτιάχνουμε και πίνουμε τσαγάκι Χωρίς ζάχαρη
λόγω των Αποκριών φτιάχνουμε μάσκες με φρούτα και λαχανικά
και ντυνόμαστε σαλάτες
6ο εργαστήριο
Δεν πετάω το φαγητό
Αντεστραμμένη πυραμίδα διαχείρισης για την αντιμετώπιση των αποβλήτων των τροφίμων με πιο βιώσιμο τρόπο.
παιχνίδια για να κερδίσουμε γράμματα και να αποκαλύψουμε τη φράση
φτιάχνουμε αφίσα γιατί δεν πετάμε φαγητό
κάνουμε συζητήσεις και τις ηχογραφούμε σαν podcast
Κλείνουμε το εργαστήριο με τον έπαινο της σωστής διατροφής για όλα τα παιδιά
