“…Πάτα, πάτα τον μούστο καλά.
Βάλε μπόλικο σουσάμι στη μουσταλευριά!”…
Διαβάσαμε σ’ ένα ποίημα της Μάρως Λοϊζου για το φθινόπωρο και, αφού είχαμε τα υλικά, δε χάσαμε την ευκαιρία γι αυτό το εύκολο, φθινοπωρινό, υγιεινό και λίγο υποτιμημένο στην εποχή μας, γλυκό.
Στύψαμε τα σταφύλια (από προηγούμενη μέρα)
Βράσαμε τον μούστο προσθέτοντας και το αλεύρι
Γεμίσαμε το πιατάκι μας…
…Και μερικοί το αδειάσαμε κιόλας