Λέξεις που προσδιορίζουν το εργαστήριο

Δημιουργία, καλλιέργεια, σπόροι, σπορά, φύτευση, πείραμα, παρατήρηση, καταγραφή, σκιάχτρο, επίσκεψη στο Λαογραφικό μουσείο Σκουτεράς

 

Δεξιότητες Στόχευσης

Δεξιότητες Επιχειρηματικότητας

οργανωτική ικανότητα, αποτελεσματικότητα, παραγωγικότητα, προγραμματισμός, πρωτοβουλία, πειραματισμός

Δεξιότητες Κοινωνικής Ζωής

Ανθεκτικότητα, ευαισθησία, κοινωνική ευθύνη, πολιτειότητα, προσαρμοστικότητα, υπευθυνότητα

Δεξιότητες Μάθησης του 21ου αιώνα 4cs

Δημιουργικότητα, συνεργασία

Ψηφιακή μάθηση 21ου αιώνα (4cs σε ψηφιακό περιβάλλον)

Συνδυαστικές δεξιότητες ψηφιακής τεχνολογίας, επικοινωνίας και συνεργασίας.

 Δεξιότητες της τεχνολογίας, της μηχανικής και της επιστήμης

Ρομποτική (Δεξιότητες μοντελισμού και προσομοίωσης, Επιστημονική/ υπολογιστική σκέψη).

 

Καθώς οι κοινωνίες μας αλλάζουν και φαίνεται όλο και μεγαλύτερη η ανάγκη του ανθρώπου να γνωρίσει την αξία της βιοποικιλότητας, να μην χαθεί η συνέχειά του με τη γη, η τεχνογνωσία της καλλιέργειάς της, να εκτιμηθούν οι κόποι των προηγούμενων γενεών, αποφασίσαμε να αναλάβουμε δράση και να γίνουμε μικροί κηπουροί.

Ποικίλα οφέλη έχουν προκύψει από την ενασχόληση των νηπίων με τη σπορά και πολλές δεξιότητες μάθησης και ζωής έχουν καλλιεργηθεί καθώς η σπορά στο νηπιαγωγείο προσφέρεται για βιωματική μάθηση. Παράλληλα, προσφέρεται για επαφή των παιδιών με το χώμα και το νερό, για πειραματισμό με τις διάφορες μορφές της ύλης, για γνωριμία με τη βιοποικιλότητα , για ανάπτυξη κοινωνικών δεξιοτήτων, για δημιουργία και ικανοποίηση από τα αποτελέσματά της. Ταυτόχρονα όμως φέρνει τα νήπια  αντιμέτωπα με την αποτυχία και τη διαχείριση καταστάσεων λάθους και αστοχίας.

Έτσι μέσα από όλη αυτή τη διαδικασία τα νήπια θα πάρουν γνώσεις, θα αναπτύξουν δεξιότητες μέσα από την επίλυση των προβλημάτων που θα αντιμετωπίσουν και θα υιοθετήσουν φιλικές στάσεις προς το περιβάλλον.

 

1^ο Εργαστήριο

Μιλώντας για τις εποχές και την αλλαγή του καιρού, αρχίσαμε να μιλάμε για το γεγονός ότι οι περισσότεροι αγρότες από τα παλιά χρόνια επέλεγαν την εποχή του Φθινοπώρου κατά τη περίοδο του Νοεμβρίου – Δεκεμβρίου να οργώσουν και να σπείρουν τα χωράφια τους. Μας Ρώτησαν οι κυρίες μας αν ξέραμε τον τρόπο που οι προπαππούδες μας  όργωναν κι επειδή ήταν πολύ ενδιαφέρον, παρακολουθήσαμε σχετικά βίντεο. Πώπω πόσο δύσκολη ήταν η δουλειά του παλιού αγρότη! Πόσο δύσκολα έβγαινε από ένα τόσο δα σποράκι το ψωμί!

Στη συνέχεια συγκρίναμε τον παλιό και το σύγχρονο τρόπο οργώματος και σποράς και να τι ωραία τον αποδώσαμε!

2^ο Εργαστήριο

Πόσα σποράκια υπάρχουν; Μιλήσαμε για τα είδη σπόρων και τις κατηγορίες τους. Μάθαμε νέες λέξεις, όπως δημητριακά, όσπρια κλπ., θαυμάσαμε τον τρόπο που μεγαλώνει ο σπόρος του ρυζιού μέσα στο νερό, και της πατάτας που νομίζαμε ότι ήταν δέντρο. Μα πως μεγαλώνει το σποράκι; Τι χρειάζεται για να μεγαλώσει; Σκεφτήκαμε πολύ, μοιραστήκαμε τις ιδέες μας μεταξύ μας και παρακολουθήσαμε ένα μικρό ντοκιμαντέρ για τη ζωή του σπόρου.

Κοιτάξτε πως μεγαλώνει στο χαρτί μας!

 

3^ο Εργαστήριο

Κατασκευάσαμε ένα χωράφι σε μικρή κλίμακα στο νηπιαγωγείο μας. Χρειαστήκαμε ορθογώνια τάπερ, βαμβάκι για να αντικαταστήσουμε το χώμα, ζωγραφίσαμε δέντρα γιατί είχαμε παρατηρήσει φωτογραφίες σχετικές, τρακτέρ, σκιάχτρο για να διώχνει τα πουλιά.

 

4^ο Εργαστήριο

Μιλήσαμε για την ανάγκη και σημασία του σκιάχτρου στη ζωή του αγρότη. Πως κατασκευαζόταν, γιατί είχε ανθρωπόμορφο σχήμα. Λύσαμε το αίνιγμα που μας έβαλε η κυρία μας και κατασκευάσαμε ο καθένας μας το σκιάχτρο που θα διακοσμήσει το κυπελάκι με τους σπόρους που φύτεψε ο καθένας μας και θα πάρουμε στο σπίτι μας.

Παράλληλα κάναμε διάφορες υποθέσεις και πειράματα. Κλείσαμε σε ένα ντουλάπι κυπελάκι με σπόρους, σε ένα άλλο δεν θα το ποτίσουμε καθόλου και το τελευταίο θα το ποτίζουμε πολύ. Για να δούμε, θα βγει κάτι από όλα αυτά; Περιμένουμε!

Σε συνεργασία με την κυρία Γιολάντα, που μας μαθαίνει αγγλικά μιλήσαμε και μάθαμε τα ζώα της φάρμας, τους φίλους του αγρότη!

 

5^ο Εργαστήριο

Παίζουμε με σχετικά παζλ.

Προετοιμαζόμαστε για την  επίσκεψη μας στο Λαογραφικό Μουσείο Σκουτεράς. Μας ζήτησαν να κατασκευάσουμε ένα σκιάχτρο σε φυσικό μέγεθος, γιατί θα σπείρουμε αληθινά! Πήραμε παλιά ρούχα, καπέλο, γάντια, κόψαμε μικρά κομματάκια, γράψαμε τα ονόματά μας, βρήκαμε άχυρο και το παραγεμίσαμε! Το βαφτίσαμε «Γεράσιμο».

6^ο Εργαστήριο

Επισκεφτήκαμε το Λαογραφικό Μουσείο Σκουτεράς. Εκεί οι υπεύθυνες του χώρου μας έδειξαν τον παλιό τρόπο άροσης και σποράς του σιταριού. Σπείραμε ο καθένας τα σποράκια μας, τα ποτίσαμε για να μεγαλώσουν, προσπαθήσαμε να βρούμε το κατάλληλο μέρος για το σκιάχτρο μας, τον Γεράσιμο.

Στη συνέχεια μπήκαμε στον χώρο του Λαογραφικού κι εκεί μας περίμενε όλη η υπόλοιπη διαδικασία παραγωγής του ψωμιού. Αφού ζυμώσαμε τα ψωμάκια μας, ξεναγηθήκαμε στον υπόλοιπο χώρο του μουσείου και μετά παίξαμε με τα παιδικό αυτοσχέδιο αμαξίδιο των παλιών χρόνων. Μάθαμε πολλά, ζήσαμε άλλα τόσα, διασκεδάσαμε πολύ και πήραμε το δρόμο  του γυρισμού με τα ψημένα ψωμάκια μας!

7ο Εργαστήριο

Αφού φυτέψαμε τους σπόρους και σε συνδυασμό με την επόμενη θεματική μας ενότητα την ελιά και το λάδι, φανταστήκαμε το σπόρο να μεγαλώνει, να γίνεται δέντρο, να παράγει καρπούς. Έτσι από το ελαιόδεντρο στη συγκομιδή και εντέλει στην παραγωγή του λαδιού, δημιουργήσαμε μια ιστορία, την οποία κολλήσαμε και με την βοήθεια του μικρού μας ρομπότ ακολουθήσαμε και βρήκαμε το σωστό δρόμο, μέσω του προγραμματισμού της. (STEM – Ρομποτική)

ΑΠΟΤΙΜΗΣΗ 

Παρατήρηση φυτών

Παρατηρώντας τα φυτά στην τάξη μας, καταγράψαμε πόσο πολύ μεγάλωσαν μέσα σε ένα χρονικό διάστημα, επίσης πόσο διαφορετικό είναι ένα φυτό όταν μεγαλώνει χωρίς φως, πόσο διαφορετικά μεγαλώνουν διαφορετικά είδη φυτών και πώς δεν μεγαλώνει ένα φυτό όταν δεν ποτίζεται.

Παρατήρηση ύστερα από δώδεκα και μετά σε 15 μέρες. Παρατηρήσαμε τη διαφορετικότητα των φασολιών σε σχέση με τις φακές!

 

Τέλος συζητώντας για ότι έχουμε ζήσει μέσα από όλες τις δραστηριότητές, νιώσαμε πιο σοφοί και πιο ενθουσιασμένοι από την επίσκεψή μας στο Λαογραφικό Μουσείο Σκουτεράς!