Ανήμερα το Σάββατο του Λαζάρου οι νοικοκυρές, ζύμωναν νηστίσιμα κουλουράκια για την ψυχή του Λάζαρου, τα ” λαζαράκι”… “Λάζαρο αν δεν πλάσεις, ψωμί δεν θα χορτάσεις” έλεγαν.
Στα “λαζαράκια” έδιναν το σχήμα ανθρώπου σπαργανωμένου, όπως ακριβώς παριστάνεται ο Λάζαρος στις εικόνες και στη θέση των ματιών έβαζαν δυο γαρίφαλα. Τα παιδιά ξετρελαίνονταν να τα τρώνε ζεστά…