
Ρόδος, 4 Μαρτίου 2026
Με μια πρωτοποριακή βιωματική δράση υπό τον τίτλο «Hacking Your Body: Το Update που χρειάζεται η διατροφή σου», το Πρότυπο ΕΠΑ.Λ. Ρόδου τίμησε σήμερα την Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας. Η εκδήλωση, που συνδύασε την επιστημονική γνώση με την πρακτική εφαρμογή, έδωσε την ευκαιρία στους μαθητές/τριες να δουν «πίσω από τις ετικέτες» των προϊόντων που καταναλώνουν καθημερινά.
Η ημερίδα ξεκίνησε με ομιλία από τη Διαιτολόγο-Διατροφολόγο Κυριακή Στασινού και συνεχίστηκε με ένα δυναμικό «κυκλικό εργαστήριο» 6 βιωματικών σταθμών. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της δράσης ήταν ο ενεργός ρόλος των μαθητών και μαθητριών της Β’ Λυκείου του Τομέα Υγείας και του Τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων & Περιβάλλοντος, οι οποίοι λειτούργησαν ως βοηθοί-εκπαιδευτές. Στους σταθμούς περιλαμβάνονταν:


1. Health Corner: Κλινικός έλεγχος αρτηριακής πίεσης και ενημέρωση για την επίδραση της καφεΐνης στην καρδιά.
2. Body Math: Υπολογισμός του Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) και κατανόηση της σωματικής σύστασης.
3. Sugar Crash (Energy Drink Lab): Οπτικοποίηση της κρυμμένης ζάχαρης στα ενεργειακά ποτά, μετρώντας κουταλιά-κουταλιά το περιεχόμενό τους.
4. Rust Busters: Το εντυπωσιακό πείραμα της σκουριάς, που απέδειξε τη διαβρωτική δύναμη των οξέων των αναψυκτικών πάνω σε μέταλλα.
5. Smart Buy (The 5€ Challenge): Μια διαδραστική άσκηση αγοράς, όπου οι μαθητέςέμαθαν να επιλέγουν υγιεινά σνακ (μπανάνες, μπάρες δημητριακών, νερό) με περιορισμένο προϋπολογισμό.
6. Deep Scan (Ακτινογραφία Γεύματος): Η οπτική αποκάλυψη του λίπους και του αλατιού που κρύβεται σε δημοφιλή γεύματα fast food (Burger, Πίτσα, Γύρος) μέσω των ειδικών «Καρτών Μεταβολισμού».
Η δράση ανέδειξε την εξαιρετική κατάρτιση των μαθητών του Τομέα Υγείας, οι οποίοι μαζί με τους υπεύθυνους για τη δράση εκπαιδευτικούς μετέδωσαν τις γνώσεις τους με τρόπο άμεσο και κατανοητό, προωθώντας το μοντέλο της peer-to-peer (από μαθητή σε μαθητή) εκπαίδευσης.
Οι υπεύθυνες καθηγήτριες/ τες σημειώνουν: «Σήμερα δεν δώσαμε απλώς συμβουλές διατροφής. Δώσαμε στους μαθητές/τριες τα εργαλεία να καταλάβουν πώς λειτουργεί το σώμα τους και πώς να το προστατεύουν από τις παγίδες της σύγχρονης βιομηχανίας τροφίμων».
Η ημερίδα έκλεισε με τους μαθητές/τριες να συμπληρώνουν τις προσωπικές τους «δεσμεύσεις υγείας», θέτοντας τις βάσεις για μια πιο συνειδητοποιημένη καθημερινότητα εντός και εκτός σχολείου, αποδεικνύοντας ότι η σωστή ενημέρωση μπορεί να αλλάξει στάσεις ζωής.
Ευχαριστούμε πολύ τη διαιτολόγο- διατροφολόγο Κυριακή Στασινού για τη συμμετοχή της στη δράση. Η συμβολή της ήταν ουσιαστική.
Υπεύθυνες καθηγήτριες/τες: Αποστολίδη Μαρία, Γεωργιλαδάκη Αλεξάνδρα, Κάλλια Στεργιανή, Κιόττου Σάββας, Λύρας Κωνσταντίνος, Μοσχογιάννη Μαριέττα, Σπύρου Ελισάβετ.