Εκπαιδευτική επίσκεψη (Εργατικό Κέντρο, ελαιοτριβείο, φούρνος Γιολδάση)
Με αφορμή τις θεματικές του Πολυτεχνείου και της Ελιάς πραγματοποιήσαμε εκπαιδευτική επίσκεψη στις 20 Νοεμβρίου ,στο Εργατικό Κέντρο ,το ελαιοτριβείο Βίτσιου στη Βλαχέρνα και στο φούρνο Γιολδάση,σε συνεργασία με το νηπιαγωγείο Ελεούσας.
Στο Εργατικό Κέντρο
Η φιλοξενία των υπευθύνων ήταν εντυπωσιακή.Μιλήσαμε για την επέτειο του πολυτεχνείου,τα παιδιά φυσικά γνωρίζανε όλη την ιστορία. Τι είναι το Εργατικό Κέντρο;τι κάνουνε οι άνθρωποι εκεί; και πάλι τα παιδιά δώσανε τις δικές τους απαντήσεις χωρίς δυσκολία .
Παρακολουθήσαμε την προβολή της πολύ καλής ταινίας κινουμένων σχεδίων για το Πολυτεχνείο (12410 και 1 τριαντάφυλλα).
Ακολούθησε εικαστική αποτύπωση από τα παιδιά.Τις ζωγραφιές τους δωρίσανε με χαρά στο Εργατικό Κέντρο.Το δικό τους ευχαριστώ για την ζεστή φιλοξενία .
Φάγαμε κρουασανάκια και πίτες , ήπιαμε πορτοκαλάδες και πριν φύγουμε μας περίμενε ακόμα μια έκπληξη. Δωρίσανε στο κάθε παιδί από ένα λεύκωμα (Εδώ Πολυτεχνείο, 6 σχέδια και αφίσες) του Γιώργου Φαρσακίδη!
Ευχαριστούμε και πάλι θερμά τους υπεύθυνους του Εργατικού Κέντρου.
Ελαιοτριβείο Βλαχέρνας
ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΙΑ……ΣΤΟ ΛΑΔΙ
Παρακολουθήσαμε όλη τη διαδικασία που γίνεται από τη στιγμή που θα έρθουν τα σακιά με τις ελιές, μέχρι να γίνουν λάδι.
Αδειάζουν τις ελιές,
πλένονται ,αφαιρούνται τα φύλλα,και μεταφέρονται από ένα διάδρομο …
ζυγίζονται,πηγαίνουν στον σπαστήρα,
στη συνέχεια οι ελιές πολτοποιούνται σε ένα ειδικό μηχάνημα
άλλο μηχάνημα διαχωρίζει το λάδι ,το νερό και τα υπόλοιπα υγρά,καθώς και το πυρηνόξυλο,που είναι υπόλειμμα του κυρίως ελαιόλαδου, μετά από επεξεργασία του πυρήνα του ελαιόκαρπου.
Είδαμε τους ελαιώνες από κοντά της περιοχής,τα προβατάκια!
Ευχαριστούμε πολύ τον κ.Βίτσιο και όλους εκεί στο ελαιοτριβείο που για άλλη μια χρονιά μας υποδέχτηκαν με χαρά και με προθυμία μας ενημέρωσαν για όλη τη διαδικασία.
Ήταν μια εποικοδομητική εμπειρία και τα παιδιά χάρηκαν την κάθε στιγμή.
Φούρνος Γιολδάση.
Τελευταίος σταθμός ο φούρνος Γιολδάση.Η κα Λαμπρινή μας περιμένει και είναι όλα έτοιμα για να φτιάξουμε ελιόψωμα.
Φοράμε όλοι μας τα ειδικά σκουφιά για λόγους υγιεινής .Βλέπουμε τα μηχανήματα ,που μπαίνει το αλεύρι ,το νερό για να γίνει ζυμάρι ,
νάτο το ζυμαράκι!!!
το βάζουμε στο μηχάνημα να κοπεί…
και πιάνουμε δουλειά!!!
Τελειώσαμε το ζύμωμα ,τα βάλαμε στο φούρνο ,ώρα για παιδική χαρά!!!
Μας κεράσανε αρτοποιήματα και ελιοψωμάκια και φύγαμε για έλλη μια χρονιά με τις καλύτερες εντυπώσεις!!!
Θερμά ευχαριστούμε την κα Λαμπρινή και το φούρνο Γιολδάση που είναι κοντά μας όποτε το ζητήσουμε!!!
Ηταν μια γεμάτη μέρα που ενθουσίασε !!! Γνωριστήκαμε με τα παιδιά του νηπιαγωγείου της Ελεούσας ,παίξαμε ,διασκεδάσαμε,μάθαμε ….
Την επόμενη μέρα ζητήσαμε από τα παιδιά να ζωγραφίσουν τις εντυπώσεις τους.















































































































































































































































































































































































































































































































































































