Στις 6 Δεκεμβρίου και ημέρα Παρασκευή στα πλαίσια της ερευνητικής εργασίας με τίτλο: “Οίνου …ποιήματα” της Β’ τάξης του Γενικού Λυκείου Κάτω Μηλιάς το τμήμα Β1 πραγματοποίησε εκδρομή στην Επανομή Θεσσαλονίκης στο κτήμα Γεροβασιλείου. Συγκεκριμένα επισκεφτήκαμε το μουσείο οίνου του κτήματος όπου μας έγινε διεξοδική ξενάγηση στους χώρους του μουσείου. Στην πρώτη αίθουσα, «Το ανοιχτήρι», παρακολουθήσαμε διαχρονικά τους δρόμους του κρασιού και τα σκεύη μεταφοράς του. Στη συνέχεια στη θεματική ενότητα «Το συμπόσιο στην αρχαία Ελλάδα» μοναδικά σκεύη για την κατανάλωση του κρασιού διηγούνται την ιεροτελεστία του συμποσίου και τη σημασία της δραστηριότητας αυτής στην κοινωνική και πολιτισμική ζωή της αρχαίας Ελλάδας. Στη δεύτερη αίθουσα, «Το κρασί», η ενότητα «Μικρή Ιστορία του κρασιού» εκθέτει συνοπτικά τη διαχρονική οικονομική, κοινωνική και συμβολική σημασία του κρασιού.
Ιδιαίτερη εντύπωση μας έκανε η ξεχωριστή συλλογή με ανοιχτήρια κρασιού του κυρίου Γεροβασιλείου, η οποία περιλαμβάνει περίπου 2.500 σπάνια και ξεχωριστά ανοιχτήρια από τον 18° αιώνα. Επιπλέον ενδιαφέρουσα ήταν και η ξενάγηση στους χώρους του οινοποιείου όπου εκεί καταλάβαμε με βιωματικό πλέον τρόπο πως το κρασί φτάνει στο ποτήρι μας.
Παναγιώτα Κούρτη Β΄
