Αρχείο συντάκτη Γεώργιος Μπάρκας

Σχετικά με Γεώργιος Μπάρκας

Διπλωματούχος της Ανωτάτης Γεωπονικής Σχολής Αθηνών. Μέλος του Γεωτεχνικού επιμελητηρίου Ελλάδος από το 1981. Διετέλεσε διευθυντής στη δευτεροβάθμια συνεταιριστική ένωση Πωγωνίου, αιρετός στο συμβούλιο διαχείρισης συνεταιριστικών εργοστασίων γάλακτος (ΣΥΝΕΡΓΑΛ), διευθύνων σύμβουλος ιδιωτικού δικαίου επιχείρησης παραγωγής – συσκευασίας τροφίμων με παγκόσμια εξαγωγική δραστηριότητα, Senior Industrial Advisor or Specialist in the European Bank for Reconstruction and Development (EBRD)’s Enterprise Growth Programme (EGP, previously TAM). καθηγητής στη δευτεροβάθμια εκπαίδευση.


Περισσότερες πληροφορίες

Οι Ζύμες του Κρασιού και το Μέλλον τους – Η άμπελος και ο οίνος (Κοινωνία – Λαογραφία – Τέχνη – Ποίηση)

Δημοσιεύθηκε την 13 Ιουνίου, 2013 από Γεώργιος Μπάρκας

Το κυρίως μέρος της ερευνητικής εργασίας μαθητών της Β΄Λυκείου του ΓΕΛ Ελεούσας με θέμα:  “Οι ζύμες του κρασιού και το μέλλον τους” κάλυψε τον βιοτεχνολογικό τομέα. Η σχετική πειραματική έρευνα πραγματοποιήθηκε στο εργαστήριο του σχολείου. Παραλλήλως επιχειρήθηκε η προσέγγιση του … Συνέχεια →

Δημοσιεύθηκε στη Eρευνητικές εργασίες 2012-2013, Projects, Β΄Λυκείου, Οι Ζύμες του Κρασιού και το Μέλλον τους | Σχολιάστε

Οι Ζύμες του Κρασιού και το Μέλλον τους

Δημοσιεύθηκε την 11 Ιουνίου, 2013 από Γεώργιος Μπάρκας

Προβολή της ερευνητικής εργασίας της Β΄ Γενικού Λυκείου 2012-2013. ερευνητική εργασία β_λυκείου_2012_13 from George Barkas

Δημοσιεύθηκε στη Eρευνητικές εργασίες 2012-2013, Projects, Β΄Λυκείου, Οι Ζύμες του Κρασιού και το Μέλλον τους | Σχολιάστε

Η μέθοδος διάσπασης του νερού από τα φυτά θα μπορούσε να λύσει τις ενεργειακές μας ανάγκες;

Δημοσιεύθηκε την 11 Ιουνίου, 2013 από Γεώργιος Μπάρκας

Προβολή της ερευνητικής εργασίας της Α΄ Γενικού Λυκείου 2012-2013. Ergasia a lykeiou_2012_13 from George Barkas

Δημοσιεύθηκε στη Eρευνητικές εργασίες 2012-2013, Projects, Α΄Λυκείου, Η μέθοδος διάσπασης του νερού από τα φυτά θα μπορούσε να λύσει τις ενεργειακές μας ανάγκες; | Σχολιάστε

Η Μέθοδος Διάσπασης του Νερού από τα Φυτά θα μπορούσε να λύσει τις Ενεργειακές μας Ανάγκες;

Δημοσιεύθηκε την 10 Φεβρουαρίου, 2013 από Γεώργιος Μπάρκας

Για πολλές δεκαετίες οι ερευνητές πίστευαν ότι το οξυγόνο (Ο2), που απελευθερώνεται κατά τη φωτοσύνθεση, προέρχεται από το διοξείδιο του άνθρακα (CO2), χωρίς όμως να υπάρχει κάποια συγκεκριμένη απόδειξη. Την άποψη αυτή ήλθε να ανατρέψει το 1930 η θεωρία του … Συνέχεια →

Δημοσιεύθηκε στη Eρευνητικές εργασίες 2012-2013, Projects, Α΄Λυκείου, Η μέθοδος διάσπασης του νερού από τα φυτά θα μπορούσε να λύσει τις ενεργειακές μας ανάγκες; | Σχολιάστε

Οι Ζύμες του Κρασιού και το Μέλλον τους

Δημοσιεύθηκε την 7 Φεβρουαρίου, 2013 από Γεώργιος Μπάρκας

O Δήμος Ζίτσας είναι γνωστός στο πανελλήνιο και στο εξωτερικό, για τα κρασιά Προστατευμένης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.) με το γνωστό brand name ¨Κρασί Ζίτσας¨. Οι βιοκλιματικές και γεωγραφικές συνθήκες της περιοχής Ζίτσας, εκφράζονται στην καλλιέργεια των αμπέλων με ιδιαίτερο τρόπο, … Συνέχεια →

Δημοσιεύθηκε στη Eρευνητικές εργασίες 2012-2013, Β΄Λυκείου, Οι Ζύμες του Κρασιού και το Μέλλον τους | Σχολιάστε

«Ανάλυση ανεξάρτητων και εξηρτημένων μεταβλητών στο project της τεχνολογίας του γάλακτος»

Δημοσιεύθηκε την 21 Μαρτίου, 2012 από Γεώργιος Μπάρκας

Οι αλληλοεξαρτώμενες μεταβλητές, που αρχίσαμε να εξετάζουμε στο project της βιοτεχνολογίας του γάλακτος είναι:   α) το γάλα,   β)το βιοένζυμο  (ρενίνη), που προκαλεί πήξη και   γ) τα βακτήρια Streptococcus thermophilus και Lactobacillus bulgaricus, που μετατρέπουν την λακτόζη του γάλακτος σε γαλακτικό οξύ. Όλα τα … Συνέχεια →

Δημοσιεύθηκε στη Projects, Βιοένζυμα και οξυγαλακτικά βακτήρια | Σχολιάστε

“Βιοένζυμα και Οξυγαλακτικά Βακτήρια στην Τεχνολογία του Γάλακτος, για τα Παραδοσιακά μας Προϊόντα Φέτα και Γιαούρτι”

Δημοσιεύθηκε την 14 Μαρτίου, 2012 από Γεώργιος Μπάρκας

Σκοπός αυτού του project είναι να ερευνήσουμε με επιστημονικό τρόπο τις τοπικές μας τεχνικές παραγωγής παραδοσιακών προϊόντων, όπως είναι η φέτα και το γιαούρτι. Πειράματα και έρευνες διεξάγονται συνέχεια σε παγκόσμια κλίμακα, με σκοπό την παραγωγή καλύτερης ποιότητας προϊόντων με … Συνέχεια →

Δημοσιεύθηκε στη Projects, Ερευνητικές εργασίες 2011-2012 | Ετικέτες: , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο “Βιοένζυμα και Οξυγαλακτικά Βακτήρια στην Τεχνολογία του Γάλακτος, για τα Παραδοσιακά μας Προϊόντα Φέτα και Γιαούρτι”