Αρχείο κατηγορίας: Ανθοκομικές καλλιέργειες
Γυμνάσιο Σούρπης : Οι εργασίες στον κήπο συνεχίζονται… Δεκέμβριος 2014
κείμενο: Καλοδήμου Ιωάννα
Ο καιρός ήταν αρκετά ζεστός και υγρός μέχρι τώρα, γεγονός που βοήθησε τη γρήγορη ανάπτυξη των φυτών.
Ένα θέμα που είχε προκύψει σχετικά με την υδροδότηση του κήπου λύθηκε χάρη στην παρέμβαση του προέδρου της Δημοτικής κοινότητας Σούρπης κ. Σπύρου Γουρναρόπουλου, της προέδρου του Συλλόγου Γονέων και Κηδεμόνων του Γυμνασίου Σούρπης κ. Καλλιόπης Γουργιώτη αλλά και του κ. Αθανασίου Ντούκα ( σύνδεση με λάστιχα) που εθελοντικά συνεισέφεραν ο καθένας με το δικό του τρόπο.
Η ομάδα συνεχίζει με ιδιαίτερο ενδιαφέρον τη φροντίδα του κήπου. Η καθημερινή αλλαγή στην ανάπτυξη των φυτών κινεί όλο και περισσότερο το ενδιαφέρον μας. Αυτή την περίοδο τα λουλούδια και τα λαχανικά του χειμώνα βρίσκονται στην πλήρη ακμή τους.
Το επόμενο βήμα είναι η συγκομιδή τους και η δημιουργία υγιεινών πιάτων που θα παρασκευάσουμε και θα απολαύσουμε όλοι μας .
η ταινία μας Δεκέμβριος 2014
Η καλλιέργεια των φυτών εσωτερικού χώρου το χειμώνα
Η καλλιέργεια των φυτών εσωτερικού χώρου το χειμώνα
Δεν είναι πάντα εύκολο να καταφέρουμε να παράσχουμε σωστές φροντίδες στα φυτά εσωτερικού χώρου ή εξωτερικού χώρου κατά την περίοδο διαχείμαση τους. Η περίοδος ανάπαυσης είναι απαραίτητη, και πρέπει να διασφαλιστεί έτσι ώστε να αποφευχθεί ο κίνδυνος καταστροφής των φυτών.
Ας δούμε μερικές συμβουλές και κανόνες για την κρίσιμη αυτή περίοδο.
1.Αλλαγή των συνθηκών καλλιέργειας
Κατά την ψυχρή περίοδο, η τοποθέτηση σε εσωτερικό χώρο των φυτών που αναπτύχθηκαν στην ύπαιθρο κατά τη θερινή περίοδο, μπορεί να προκαλέσει ένα ξαφνικό σοκ στα φυτό, ειδικά εάν δεν έχετε λάβει κάποια προληπτικά μέτρα.
Όποτε μην περιμένετε έως ότου το θερμόμετρο να είναι στο μηδέν για να τα μεταφέρετε στο εσωτερικό χώρο.
Το ίδιο πρόβλημα αντιμετωπίζετε ακόμα όταν αγοράζετε κάποιο φυτό από ένα φυτώριο και προσπαθήσετε να το βάλετε στο σπίτι, στο οποίο πολλές φορές οι συνθήκες ανάπτυξης είναι εντελώς διαφορετικές από εκείνες του φυτωρίου. Για όποια αλλαγή, αυτή πρέπει να γίνει με μέτρο και με ομαλό τρόπο.
2.Θερμοκρασία, όχι υψηλή
Να αποφύγετε θέσεις κοντά σε θερμαντικό σώμα(καλοριφέρ), τζάκι, κτλ. Προτιμήστε μια θέση χωρίς δυνατή ροή του αέρα, στην οποία να επικρατεί μια σταθερή θερμοκρασία μεταξύ 18 και 20 °C.
Μια πτώση της θερμοκρασίας μερικών βαθμών τη νύχτα δεν πειράζει.
Μερικά φυτά προτιμούν πιο δροσερές θερμοκρασίες το χειμώνα γύρο στους 10 ° C. Όπως η πικροδάφνη, η αζαλέα, η στρελίτζια, η δατούρα, το κυκλάμινο, κτλ. Αυτά τα φυτά, μπορείτε τον χειμώνα να τα σκεπάσετε απλά, ή να τα τοποθετήσετε σε δροσερό μέρος.
3.Υγρασία, απαραίτητη
Τα περισσότερα φυτά εσωτερικού χώρου είναι τροπικής καταγωγής και προτιμούν ιδιαίτερα την υγρή ατμόσφαιρα. Όμως η θέρμανση έχει σαν συνέπεια την μείωση της σχετικής υγρασίας του αέρα στο χώρο, πράγμα που προκαλεί το κίνδυνο μαρασμού των φυτών σας. Σε τέτοια περίπτωση, καλό είναι να ανοιγοκλείνονται σε τακτά διαστήματα τα παράθυρα σας για να ανανεωθεί ο αέρας στο σπίτι, ή ακόμα μπορείτε να τοποθετήσετε μερικά τα δοχεία με νερό, έτσι ώστε όταν εξατμίζεται το νερό με τη θερμότητα, να ισορροπείτε και η υγρασία του αέρα. Μπορείτε επίσης με ένα σπρέι νερού να ψεκάζετε τακτικά το φύλλωμα. Μια τελευταία επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε υγραντήρες με τα σύγχρονα κλιματιστικά.
Τοποθετώντας τα φυτά σας σε ομάδες, δημιουργείται ένα τοπικό μικρόκλιμα, στο οποίο η υγρασία από την εξάτμιση θα ωφελήσει ομαδικά τα φυτά. Ένα ελάχιστο ποσοστό (60%) υγρασία του αέρα απαιτείται κυρίως για τα φυτά τροπικής καταγωγής, τα οποία αναπτύσσονται σε περιβάλλον κορεσμένης ατμόσφαιρας.
Η έλλειψη υγρασίας στο χώρο παρατηρείτε με την ξήρανση στα άκρα των φύλλων.
4.Πότισμα, σωστή δόση
Σίγουρα είναι μια από τις πιο ευαίσθητες φροντίδες. Καλύτερα να μην ποτίζετε καθόλου από το να κατακλύζονται τα φυτά σας στο νερό! Η περίσσεια του νερού κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπαυσης προκαλεί σήψη των ριζών στην αρχή και όταν θα διαπιστωθεί με την πτώση των φύλλων, πάντα θα είναι ήδη πολύ αργά.
Ως εκ τούτου να περιορίζετε το πότισμα στο ελάχιστο! Για την παρατήρηση της υγρασίας του εδάφους, απλά βάζετε το δάχτυλο σας στο χώμα, εάν είναι ξερό το χώμα τότε μπορείτε να ποτίζετε. Προσοχή, οι φτέρες από την άλλη δεν τους αρέσει πάρα πολύ μεγάλη ξηρή περίοδο. Κατά μέσο όρο ένα ελαφρύ πότισμα την εβδομάδα το χειμώνα είναι μια καλή βάση για την διατήρηση των σωστών συνθηκών στα φυτά.
Να αποφύγετε τις γλάστρες που επιτρέπουν τα νερά να λιμνάζουν και όπου οι ρίζες είναι σε επαφή με το νερό. Αυτός ο τύπος των γλαστρών μπορεί να αποδειχτεί πολύτιμος κατά τις καλοκαιρινές σας διακοπές, αλλά τώρα έχουμε χειμώνα!
Μην αφήνετε νερό στα πιατάκια των γλαστρών το χειμώνα, θα κορεστεί με νερό το κάτω μέρος της γλάστρας με άμεσο κίνδυνο, την σήψη των ριζών. Για τις ορχιδέες, ανεξαρτήτως εποχής, πάντα να αδειάστε το πιατάκι.
Το χειμώνα, το νερό από την βρύση είναι συχνά πολύ κρύο, γεμίζετε ένα ποτιστήρι και το αφήνετε για 24 ώρες μέσα στο σπίτι πριν το χρησιμοποιείτε. Έτσι το νερό θα είναι σε θερμοκρασία δωματίου και κατά το πότισμα τα φυτά δεν θα υποφέρουν από θερμικό σοκ. Δεύτερο πλεονέκτημα, το χλώριο μετά από αυτό το διάστημα θα έχει ελαττωθεί ή και απομακρυνθεί εντελώς.
5.Το λίπασμα, όχι το χειμώνα
Όπως προαναφέρθηκε, τα φυτά βρίσκονται σε περίοδο λήθαργου, οπότε δεν βάζουμε λίπασμα. Όχι μόνο θα είναι μια απλή σπατάλη αλλά για να αποφευχθεί ο κίνδυνος διακοπής του λήθαργου, ενώ οι συνθήκες ανάπτυξης των φυτών δεν είναι ακόμα κατάλληλες.
6.Φως
Επειδή το χειμώνα υπάρχει μείωση του φωτός, τοποθετείτε τα φυτά σας πιο κοντά στο παράθυρα χωρίς πάντως το φύλλωμα τους να είναι σε επαφή με το τζάμι. Προτιμότερη είναι μια ζώνη των 2 μέτρων από το παράθυρο, κατά προτίμηση με νότιο προσανατολισμό. Φυσικά, μην ανοίγετε τα παράθυρά σας, ή αλλιώς να απομακρύνετε τα φυτά σας εκ των προτέρων, επειδή ένα κρύο αέρα μπορεί να αποβεί μοιραίο για τα φυτά.
Η έλλειψη του φωτός εκδηλώνεται συνήθως με κιτρίνισμα του φυλλώματος των φυτών και πτώση των φύλλων. Επίσης, οι νεαροί βλαστοί επιμηκύνονται και κάμπτονται προς τις ακτίνες του φωτός.
Για να μην προκαλείται κατσάρωμα των φύλλων από τη μία μόνο πλευρά, να στρέφετε τακτικά τις γλάστρες σας.
7.Τεχνητό φως, γιατί όχι!
Ο τεχνητός φωτισμός επιτυγχάνεται με λαμπτήρες φθορισμού ή ειδικού τύπου που αναπαράγουν το φάσμα του ηλιακού φωτός. Συνδέστε το σύστημα φωτισμού σε ένα χρονόμετρο με μια περίοδο των 12 έως 13 ωρών την ημέρα. Συμβουλευτείτε τις οδηγίες χρήσης όσον αφορά τις αποστάσεις που πρέπει να τηρούνται για την αποφυγή καψίματος των φύλλων των πρασίνων φυτών σας. Πάντως να τηρείται τουλάχιστον μια απόσταση των 50 cm.
Σημειώστε ότι οι κοινές μας λαμπτήρες δεν επιτρέπουν αυτού του είδους φωτισμού για φυτά.
8.Σκόνης στα φύλλα
Το φως προσλαμβάνεται από τα φύλλα των φυτών (το φαινόμενο της φωτοσύνθεσης), γι’ αυτό είναι απαραίτητο τα φύλλα να είναι πάντα καθαρά. Χρησιμοποιήστε ένα απλό σφουγγάρι(να μην έχει προηγουμένως κανένα προϊόν καθαρισμού !), και σκουπίστε το φύλλωμα των φυτών σας. Χρησιμοποιήστε μια βούρτσα στην περίπτωση των κάκτων.
9.Μεταφύτευση, μόνο την άνοιξη
Μην μεταφυτεύετε τα φυτά σας σ’ αυτή τη περίοδο! Όπως με το λίπασμα, μπορεί να προκαλέσει την διακοπή του λήθαργου, και μια βέβαια αποτυχία! Για να γίνει αυτό, περιμένετε τον ερχομό της άνοιξης!
ΠΗΓΗ: http://agroboard.blogspot.gr
Φυτά Εσωτερικού Χώρου
Φυτά Εσωτερικού Χώρου
Ελάχιστοι είναι ίσως οι εσωτερικοί χώροι, είτε του σπιτιού είτε της εργασίας, που δε φιλοξενούν φυτά. Λόγω τηςδιακοσμητικής τους αξίας, κάνουν το περιβάλλον πιο ευχάριστο, ενώ βελτιώνουν την ατμόσφαιρα. Με τα χρώματα των ανθών και του φυλλώματός τους καταπολεμούν τη μονοτονία του γραφείου. Ακόμη είναι για πολλούς ενδιαφέρουσα και προκαλεί ευχαρίστηση η ενασχόληση μαζί τους και η φροντίδα τους.
Τα φυτά εσωτερικού μπορούν να διακριθούν σε τέσσερις μεγάλες κατηγορίες: ανθοφόρα, φυλλώδη, κακτώδη και
παχύφυτα. Η μεταφορά των φυτών από το φυσικό τους περιβάλλον και η ανάπτυξή τους σε γλάστρες μέσα στο σπίτι έχει ξεκινήσει από πολύ παλιά. Σήμερα στη χώρα μας, τα περισσότερα φυτά εσωτερικών χώρων κατάγονται από τροπικές και υποτροπικές περιοχές.
Φροντίδες Των Φυτών
Για να διατηρηθούν τα φυτά στο σπίτι ή στο γραφείο για μεγάλο χρονικό διάστημα και να απολαμβάνουμε την παρουσία τους, πρέπει το ενδιαφέρον και οι φροντίδες γι’ αυτά να είναι συνεχείς.
Βασική προϋπόθεση είναι η κατάλληλη εκλογή των φυτών τα οποία θα διακοσμήσουν τον εσωτερικό μας χώρο. Η μορφή, το σχήμα, το μέγεθος και το χρώμα τους πρέπει να είναι σε αρμονία με το χώρο που θα διακοσμήσουν, ώστε και η αισθητική του χώρου να είναι η καλύτερη δυνατή και οι απαιτήσεις τους να ικανοποιούνται, όσο γίνεται περισσότερο, από τους παράγοντες περιβάλλοντος του συγκεκριμένου χώρου.
Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται ώστε να μην τοποθετηθούν κοντά σε ρεύματα αέρα (μπαλκονόπορτες, εξώπορτες μονοκατοικιών) και σε θερμές πηγές (τζάκι, ηλεκτρική κουζίνα, καλοριφέρ κ.α.). Στις περιπτώσεις αυτές η ατμόσφαιρα γύρω τους ξηραίνεται, γεγονός που δημιουργεί δυσμενείς συνθήκες για την ανάπτυξή τους.
Πάνω στα θερμαντικά σώματα τοποθετούνται δοχεία με νερό για να αυξηθεί η σχετική υγρασία του χώρου. Γίνονται τακτικοί ψεκασμοί του φυλλώματος με νερό.
Κατά τακτά χρονικά διαστήματα τα φυτά μετακινούνται, ιδιαίτερα αυτά που βρίσκονται κοντά σε παράθυρα, ώστε να δέχονται κανονικά το φως και να είναι ομοιόμορφη η ανάπτυξή τους.
Τα φυτά πρέπει να έχουν ικανοποιητικό φωτισμό, έστω και με τη βοήθεια τεχνητού φωτισμού. Αν ο φωτισμός είναι ελλιπής για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε τα φύλλα των φυτών αρχίζουν να χάνουν τον έντονο χρωματισμό τους και να ξεθωριάζουν (κιτρινίζουν), η νέα βλάστηση γίνεται πιο λεπτή και υψηλή και η ανάπτυξή τους σταματά. Σε τέτοιες περιπτώσεις πρέπει να αυξηθεί προοδευτικά η ένταση του φωτός και όχι να τοποθετηθούν τα φυτά κατευθείαν σε θέσεις με έντονη φωτεινότητα, όπως στο πρεβάζι ενός μεσημβρινού παραθύρου. Προσοχή σε ορισμένα φυτά όπως η ορτανσία, τα οποία μπορεί να πάθουν εγκαύματα στα φύλλα όταν βρεθούν σε άμεσο ηλιακό φως.
Τα φύλλα καθαρίζονται τακτικά με ένα σφουγγάρι με καθαρό νερό, για να μην παρεμποδίζεται η φωτοσύνθεση και η διαπνοή.
Η αλλαγή της γλάστρας, όταν χρειαστεί, γίνεται προσεκτικά, για να μην πάθουν ζημιά οι ρίζες. Πρέπει να λαμβάνεται υπόψη το μέγεθος του φυτού, ώστε να είναι και η γλάστρα ανάλογου μεγέθους και να μη στριμώχνεται το φυτό μέσα σ’ αυτήν, με αποτέλεσμα να μη μπορεί να τραφεί κανονικά. Προσοχή χρειάζεται όταν πρόκειται να χρησιμοποιηθεί νέο μείγμα. Αυτό πρέπει να είναι ελεύθερο παθογόνων και να περιέχει υλικά, όπως περλίτη και άμμο, τα οποία βοηθούν στην καλύτερη αποστράγγιση του νερού.
Μία ή δύο φορές το χρόνο ποτίζονται με άφθονο νερό ώστε να ξεπλένεται το μείγμα της γλάστρας από τα άλατα. Το χώμα της γλάστρας σκαλίζεται, όποτε χρειάζεται, ώστε να μην υπάρχει κρούστα στην επιφάνεια και να εμπλουτίζεται το χώμα με το οξυγόνο που έχουν ανάγκη οι ρίζες. Το σκάλισμα γίνεται με ένα ξύλο μυτερό ή με ένα φυτευτήρι ή άλλο μικρό εργαλείο και με μεγάλη προσοχή ώστε να μην καταστραφούν οι ρίζες.
Τα πεσμένα φύλλα, τα ξερά κλαδιά και τα άρρωστα μέρη του φυτού, κόβονται και απομακρύνονται.
Ορισμένα φυτά θέλουν οπωσδήποτε κορυφολόγημα για να δημιουργήσουν διακλαδώσεις και να γίνουν πιο εντυπωσιακά. Τέτοια είναι η πιλέα, ο κολεός, η βεγκόνια η κονδυλόριζη, η φούξια. Με το κορυφολόγημα ρυθμίζεται και το ύψος των φυτών.
Απαραίτητη φροντίδα για τα αναρριχώμενα φυτά εσωτερικών χώρων όπως ο κισσός, το φιλόδεντρο, η πασσιφλόρα είναι η υποστήριξή τους με διάφορα στηρίγματα. Την ίδια ανάγκη έχουν και ορισμένα ανθοφόρα όπως η γαρδένια, η ορτανσία, η βεγκόνια, για τη στερέωση των ανθοφόρων στελεχών τους.
Τα φυτά τοποθετούνται έξω στην αυλή, τη βεράντα ή το μπαλκόνι, το καλοκαίρι. Μερικά μπορούν να βγουν από την άνοιξη, κυρίως στις ζεστές περιοχές. Το εξωτερικό περιβάλλον την περίοδο αυτή τους προσφέρει καλύτερες συνθήκες, όπως περισσότερο φωτισμό, δροσερότερες θερμοκρασίες τη νύχτα και καθαρότερο αέρα.. προσοχή χρειάζεται για τα φυτά που πριν βρίσκονταν σε χαμηλό φωτισμό μέσα στο δωμάτιο. Αυτά πρέπει να εκτεθούν βαθμιαία στον έντονο φωτισμό και οπωσδήποτε να τοποθετηθούν κάτω από σκιά. Αν τα βλέπει ο ήλιος θα δημιουργηθούν κηλίδες στα φύλλα τους. Τα περισσότερα φυτά εσωτερικών χώρων, εκτός από ορισμένα ανθοφόρα, δε θέλουν άμεσο ηλιακό φως.
Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δίνεται στο πότισμα. Θα πρέπει να καλύπτονται οι ανάγκες των φυτών λαμβάνοντας υπόψη μερικούς παράγοντες, όπως το είδος του φυτού, το στάδιο ανάπτυξής του και οι συνθήκες περιβάλλοντος. Ας σημειωθεί ότι τα φυτά εσωτερικού χώρου έχουν μικρότερες απαιτήσεις σε νερό από αυτά εξωτερικού χώρου, εξαιτίας κυρίως των συνθηκών στις οποίες αναπτύσσονται.
Σημαντικό ρόλο παίζει ακόμα η λίπανσή τους. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιούνται διαλυτά στο νερό λιπάσματα, κατά την περίοδο έντονης δραστηριότητάς τους. Να προτιμώνται συχνότερες λιπάνσεις με αραιότερα διαλύματα.
Είναι βέβαιο ότι η εικόνα του χώρου μπορεί να αλλάξει αρκετά αν τον διακοσμήσουμε με τα κατάλληλα φυτά. Έτσι κάνοντας μια μικρή μελέτη για τα φυτά που χρειαζόμαστε, με τη συμβουλή ίσως κάποιου γεωπόνου και χρησιμοποιώντας λίγη φαντασία είναι δυνατό να ομορφύνουμε το περιβάλλον του σπιτιού ή της εργασίας, κάνοντάς το πιο ευχάριστο.
ΠΗΓΗ: http://www.greenguardia.gr/el/arthra/kipotexnia-prasino/fita-esoterikou-xorou.html
Πολλαπλασιασμός φυλλοβόλων καλλωπιστικών δέντρων και θάμνων με μοσχεύματα σκληρού ξύλου
ΠΗΓΗ: Σχολικό βιβλίο “Ανθοκηπευτικές καλλιέργειες”, Β΄Τάξη 1ου κύκλου Τ.Ε.Ε
