Στα πλαίσια του άξονα «Σχολείο και Κοινότητα», παράλληλα με τον εορτασμό της πανελλήνιας ημέρας φιλοζωίας διοργανώθηκε εκπαιδευτική επίσκεψη του Γυμνασίου Νέας Ζίχνης στην οικογενειακή κτηνοτροφική  μονάδα Φιλιππίδη, την Παρασκευή 4 Απριλίου 2025, με υπεύθυνες διοργάνωσης της επίσκεψης, τις Καθηγήτριες  Αλέξη Μαρία και Κίρτα Ελένη. Η φάρμα, υπό τη διεύθυνση του Κυρίου Σοφοκλή Φιλιππίδη αποτελεί πρότυπο σύγχρονης και βιώσιμης κτηνοτροφίας. Τους μαθητές συνόδεψε ο σύλλογος των εκπαιδευτικών και η Διευθύντρια του Γυμνασίου Κυρία Δομουχτσή Ευαγγελία.

Οι μαθητές και των τριών τάξεων του Γυμνασίου ξεναγήθηκαν προσωπικά από τον Κύριο Φιλιππίδη και τους εργαζομένους στις εγκαταστάσεις και στους χώρους της φάρμας. Είδαν από κοντά που διαμένουν τα ζώα, τους τεράστιους ανεμιστήρες που δουλεύουν νυχθημερόν για να επιτευχθεί ο αερισμός των χώρων, καθώς και η ιδανική θερμοκρασία για αυτά, τους χώρους στους οποίους αρμέγονται τα ζώα και συλλέγεται το γάλα, χωρίς να έρχεται σε επαφή με ανθρώπινο χέρι, ή με την εξωτερική ατμόσφαιρα. Είδαν μέσω υπολογιστών πόσο η σύγχρονη τεχνολογία βοηθά και απλοποιεί τις διαδικασίες αρμέγματος που παλαιότερα ήταν τόσο χρονοβόρες. Το κάθε ζώο πηγαίνει μόνο του για άρμεγμα τρεις με τέσσερις φορές την ημέρα και μπορεί να παράγει έως και εξήντα λίτρα την ημέρα. Είχαν επίσης την ευκαιρία να δουν και τη στιγμή που παίρνονταν δείγμα γάλακτος για έλεγχο πριν να χρησιμοποιηθεί από το εργοστάσιο στο οποίο θα διανέμονταν. Στη συνέχεια έμαθαν πολλά για τη σωστή διατροφή, φροντίδα και υγιεινή των ζώων και περιηγήθηκαν στους χώρους που διαμένουν τα ζώα ανά ηλικία, από τα νεογέννητα, αυτά που είναι μερικών μηνών, έως και τα ενήλικα. Η κάθε αγελάδα ζει έως οκτώ με εννιά χρόνια και στη συνέχεια πηγαίνει για σφαγή. Τα λήμματα από τα ζώα μεταφέρονται και καθώς απελευθερώνουν μεθάνιο, επεξεργαζόμενα παράγουν ηλεκτρική ενέργεια για τις ανάγκες της μονάδας και όχι μόνο. Οι μαθητές εντυπωσιάστηκαν από αυτόν τον πανέμορφο κύκλο ζωής, καθώς και με την πληροφορία ότι θα μπορούσε η ηλεκτρική ενέργεια που παράγεται να εξασφαλίσει τις ανάγκες του χωριού σε ρεύμα. Στη συνέχεια είδαν τους χώρους που φυλάσσονται οι ζωοτροφές, μέρος των οποίων προέρχονται από τα ιδιόκτητα χωράφια σιταριού και καλαμποκιού της φάρμας.

Συμπερασματικά είχαν τη δυνατότητα να δουν από κοντά πως ασκείται η σύγχρονη κτηνοτροφία, να δουν τις δυνατότητες και τα οφέλη που μπορούν να αποκομίσουν από την ενασχόληση με τον κλάδο, καθώς και να πάρουν απαντήσεις από πρώτο χέρι στις απορίες τους.

Έγινε σαφές το πόσο σημαντικό είναι να ενισχυθεί ο πρωτογενής τομέας παραγωγής, μια και είναι υπεύθυνος για την τροφή του πληθυσμού και επιπροσθέτως πάνω σε αυτόν στηρίζονται πάρα πολλά επαγγέλματα και πολλές οικογένειες βασίζουν την επιβίωσή τους. Η εμπειρία αυτή προσέφερε πολύτιμες γνώσεις στους μαθητές για τη ζωική παραγωγή και ανέδειξε τη σημασία της φιλοζωίας και της βιώσιμης ανάπτυξης στον αγροτικό τομέα.

Ευχαριστούμε ιδιαίτερα τον Κύριο Φιλιππίδη και την οικογένειά του, τόσο για την ενημέρωση και ξενάγηση, όσο και για την υπέροχη φιλοξενία που μας περιέβαλε. Εξαιρετικά ήταν επίσης τα κεράσματα τα οποία προσέφερε σε μαθητές και Καθηγητές, όπως επίσης και η φροντίδα παροχής μουσικής για τη διασκέδαση όλων.