Τα παλαιότερα χρόνια στην περιοχή μας (σε απόσταση 900 περίπου μέτρων από το σχολείο μας) υπήρχε μοναστήρι γυναικών.

Σήμερα άνθρωποι που αγαπούν τον τόπο τους, διαμόρφωσαν τον περίβολό του και φροντίζουν με την ανάδειξή του.  Το αγίασμα που ρέει έξω από το εκκλησάκι, πιστεύεται ότι θεραπεύει τις δερματικές παθήσεις.

Ο Ιερός Ναός του Αγίου Κοσμά του Αιτωλού, που υπάρχει στο χώρο, λειτουργεί στις 28 Αυγούστου.

Την Τετάρτη 25 Μαΐου ’22, καλέσαμε τον  πρόεδρο, της Ευξείνου Λέσχης Κοπανού κ. Κωστελίδη Βενιαμίν που είναι και  εθελοντής κι υπεύθυνος των εργασιών ανάδειξης του «Καλογέρτκου».

Συζητήσαμε για τρόπους αξιοποίησης του χώρου με προβολή του σε ιστοσελίδες θρησκευτικού ενδιαφέροντος, διοργάνωση επισκέψεων στο πλαίσιο του θρησκευτικού  αλλά και του ιαματικού τουρισμού.

Συνεργαστήκαμε με τον Αγροτικό Σύλλογο Νάουσας και την Δευτέρα 23 Μαΐου ’22, συζητήσαμε με τον πρόεδρό του Αντωνιάδη Κοσμά (Μάκη) και το μέλος του συνεταιρισμού και Γεωπόνο κ. Σαββίδη Άγγελο για τρόπους αξιοποίησης του κύριου γεωργικού μας προϊόντος του ροδάκινου.

Αναζητήσαμε τρόπους αξιοποίησης του ροδάκινου ως:

Νωπού προϊόντος,  Χυμού,  Μαρμελάδας,  Κομπόστας,  Κατεψυγμένων «κύβων» για ζαχαροπλαστική & γενικά για τη βιομηχανία τροφίμων (γιαούρτι),  Παραγωγή αιθέριων ελαίων από φλούδα (σαπωνοποιία, ζαχαροπλαστική, κοσμετική),  Παραγωγή καύσιμης ύλης από τον πυρήνα του καρπού,  Παραγωγή καλλυντικών κρεμών από το  σπόρο του καρπού.

Σε συνεργασία με τους μαθητές του Β3 παρασκευάσαμε σαπούνια με άρωμα φρούτων (δυστυχώς δεν βρήκαμε άρωμα ροδάκινου) και αναζητήσαμε τρόπους διάθεσής του στην αγορά!