Η Υπαπαντή τού Χριστού στη Γαλλία ονομάζεται Chandeleur και γιορτάζεται με το έθιμο της παρασκευής κρέπας.
Το έθιμο αυτό αναφέρεται σε έναν παλιό μύθο, σύμφωνα με τον οποίο, εάν την ημέρα της Chandeleur δεν γίνονταν κρέπες, θα καταστρεφόταν η σοδειά του σιταριού όλης της χρονιάς .
Σήμερα, οι γαλλόφωνοι μαθητές του Γυμνασίου μας βίωσαν το γαλλικό αυτό έθιμο φτιάχνοντας οι ίδιοι κρέπες, με τη βοήθεια της καθηγήτριας των Γαλλικών και διευθύντριας του σχολείου μας, κ.Ειρήνης Πολίτη.
Και του χρόνου… με υγεία και περισσότερες κρέπες!!!