ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΠΕΛΛΑΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ 17-11-2021
Αγαπητοί γονείς και κηδεμόνες
Σύμφωνα με την εγκύκλιο του ΥΠΑΙΘ (απ. πρωτ. Δ1β/ΓΠ οικ. 69040/4-11-2021) με θέμα: «Διατροφή παιδιών και εφήβων στα σχολεία πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης -Κανόνες υγιεινής για τη σίτιση σε ολοήμερα σχολεία Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης», η Διευθύντρια και ο Σύλλογος Διδασκόντων του Δημοτικού σχολείου Πέλλας με την επιστολή αυτή θα ήθελε να σας ενημερώσει σχετικά με τις υγιεινές διατροφικές συνήθειες που πρέπει να αποκτήσουν τα παιδιά από τη μικρή τους κιόλας ηλικία. Δεδομένου ότι το σχολείο μπορεί να λειτουργεί ως εκπαιδευτικό μέσο πρακτικής εφαρμογής των αρχών της υγιεινής διατροφής και να δίνει την ευκαιρία στους μαθητές να κάνουν τις σωστές διατροφικές επιλογές προάγοντας κι προστατεύοντας κατ’ αυτό τον τρόπο την υγεία των παιδιών, η επιλογή ενός θρεπτικού και υγιεινού κολατσιού κρίνεται απαραίτητη.
Έτσι, ένα υγιεινό κολατσιό μπορεί να περιλαμβάνει σε καθημερινή βάση:
φρέσκα φρούτα εποχής ή φυσικούς χυμούς χωρίς προσθήκη ζάχαρης,
Πρόταση για Δεκατιανό
- κουλούρι Θεσσαλονίκης, μουστοκούλουρο ή σταφιδόψωμο, τα κριτσίνια ή κράκερς ολικής αλέσεως,
- τοστ ή σάντουιτς αλμυρό (με τυρί και λαχανικά) ή γλυκό (με μέλι και ταχίνι),
- γαλακτοκομικά (γάλα, γιαούρτι με μέλι, smoothies),
- τυρόπιτα, πίτσα (χωρίς αλλαντικά), κέικ σπιτικό
- μπάρα δημητριακών ή μπισκότα ολικής αλέσεως.
Εκτός από μια ισορροπημένη διατροφή, απαραίτητο και σημαντικό είναι να πίνουν αρκετό νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας και να έχουν σταθερό εβδομαδιαίο πρόγραμμα άθλησης (παιχνίδι, γυμναστική, χορό κ. ά )
Όλα τα παραπάνω τρόφιμα διατίθενται από το κυλικείο του σχολείου το οποίο λειτουργεί σύμφωνα με τους υγειονομικούς όρους και προϋποθέσεις που ορίζει η σχετική Υγειονομική Διάταξη.
Αναφορικά με τη σίτιση στο ολοήμερο, ακολουθούνται πιστά όλοι οι υγειονομικοί κανόνες (μέτρα αντισηψίας των χεριών, απολύμανση των επιφανειών, χρήση μάσκας και γάντια μιας χρήσης). Η σίτιση γίνεται σύμφωνα με τις οδηγίες οι οποίες στάλθηκαν στην έναρξη του σχολικού έτους με το παρακάτω πρόγραμμα:
ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΣΤΟ ΟΛΟΗΜΕΡΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ |
ΤΡΙΤΗ |
ΤΕΤΑΡΤΗ |
ΠΕΜΠΤΗ |
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ |
ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΤΥΡΙ Ή ΣΑΛΤΣΑ Ή ΚΙΜΑ(ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΙΣ ΠΡΟΤΙΜΗΣΕΙΣ ΤΟΥ ΜΑΘΗΤΗ),
ΕΝΑ ΦΡΟΥΤΟ ΕΠΟΧΗΣ |
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ Ή ΣΝΙΤΣΕΛ Ή ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΡΥΖΙ Ή ΠΑΤΑΤΕΣ
ΣΑΛΑΤΑ
ΕΝΑ ΠΑΣΤΕΛΙ
|
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
(ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ Ή ΑΡΑΚΑΣ Ή ΜΠΡΙΑΜ Ή ΣΠΑΝΑΚΟΡΥΖΟ),
ΤΥΡΙ, ΨΩΜΙ
ΕΝΑ ΦΡΟΥΤΟ
|
ΣΟΥΠΑ (ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ Ή ΚΟΤΟΣΟΥΠΑ Ή ΓΙΟΥΒΑΡΛΑΚΙΑ Ή ΚΡΕΑΤΟΣΟΥΠΑ)
ΣΑΛΑΤΑ
ΜΙΑ ΜΠΑΡΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ
|
ΟΣΠΡΙΑ
(ΦΑΚΕΣ Ή ΦΑΣΟΛΑΔΑ Ή ΡΕΒΥΘΙΑ),
ΣΑΛΑΤΑ,
ΤΥΡΙ, ΨΩΜΙ
ΕΝΑ ΦΡΟΥΤΟ |
Ο Σύλλογος Διδασκόντων μέσα από δράσεις και τα Εργαστήρια Δεξιοτήτων ευαισθητοποιεί τους μαθητές τόσο στα θέματα της ισορροπημένης διατροφής όσο και των κανόνων υγιεινής.
Η συνεργασία μαζί σας είναι απαραίτητη και πολύτιμη για την καθιέρωση ενός υγιεινού διατροφικού προτύπου για τα παιδιά.
Η Διευθύντρια Ο Σύλλογος Διδασκόντων
Αναστασία Χανού