Τη Δευτέρα 30 Οκτωβρίου 2023 επισκέφτηκε το σχολείο μας η διατροφολόγος – διαιτολόγος κ. Σοφία Καβρακύρη η οποία ενημέρωσε τους μαθητές όλων των τάξεων για τη σημασία της υγιεινής διατροφής.
Παρουσίασε με εικόνες και εξήγησε με κατανοητό τρόπο στους μαθητές τις τρεις βασικές ομάδες στοιχείων (υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη) που υπάρχουν στις τροφές και ότι πρέπει καθημερινά να έχουμε μία ισορροπημένη διατροφή που να βασίζεται στις αρχές της γνωστής σε όλους τροφικής πυραμίδας: Να καταναλώνουμε καθημερινά δημητριακά, λαχανικά και φρούτα. Συχνά μέσα στην εβδομάδα να τρώμε γαλακτοκομικά προϊόντα. Να προτιμούμε το ελαιόλαδο. Μία ή δύο φορές την εβδομάδα να τρώμε λαδερά φαγητά (φασολάκια, μπάμιες, αρακάς κτλ.) Επίσης μία ή δύο φορές την εβδομάδα να τρώμε όσπρια (φασόλια, φακές, ρεβίθια), κρέας μοσχαρίσιο ή χοιρινό, κοτόπουλο και ψάρι. Λιγότερο συχνά και όχι κάθε μέρα, να τρώμε γλυκά (σοκολάτες, μπισκότα, κρουασάν, παγωτά κτλ.) και αναψυκτικά, γιατί η υπερκατανάλωση αυτών των τροφών οδηγεί στην παχυσαρκία. Να πίνουμε επίσης καθημερινά 8 ποτήρια νερό.
Στη συνέχεια όλα τα παιδιά έφαγαν ένα απλό αλλά υγιεινό δεκατιανό: Φέτες ψωμί με ελαιόλαδο από τις ελιές που μάζεψαν πέρυσι οι τάξεις από τα ελαιόδεντρα της αυλής του σχολείου. Για περισσότερη γεύση, πασπαλίσαμε τις φέτες με αλατορίγανη και πραγματικά έγιναν …ανάρπαστες!
Ευχαριστούμε πολύ την κ. Σοφία Καβρακύρη που αφιέρωσε χρόνο από την εργασία της και μας ενημέρωσε πάνω στο τόσο σημαντικό θέμα της ισορροπημένης διατροφής των παιδιών. Ευχαριστούμε επίσης τον Σύλλογο Γονέων και Κηδεμόνων που αγόρασε κι έφερε στο σχολείο τα ψωμιά που χρειάστηκαν για το δεκατιανό των παιδιών.
