Την περασμένη Πέμπτη η επίσκεψή μας σε μια γαλακτοβιομηχανία μας έδωσε την ευκαιρία να γνωρίσουμε από κοντά, πώς παρασκευάζεται και συσκευάζεται το γάλα που πίνουμε.

Επισκεφθήκαμε την Πρότυπη Μονάδα Γάλακτος “ΦΑΡΜΑ ΗΛΕΙΑΣ”, στα Καβάσιλα. Η μονάδα αυτή δημιουργήθηκε πριν από τριάμισι χρόνια και αποτελείται από τη Φάρμα των αδελφών Μαρίνου στο Καρδιακαύτι Ηλείας που παράγει αγελαδινό γάλα και τις εγκαταστάσεις παστερίωσης και εμφιάλωσης στα Καβάσιλα.

Ο ένας από τους ιδιοκτήτες κ. Τσάκωνας μας υποδέχτηκε και μας ξενάγησε στους χώρους παστερίωσης και εμφιάλωσης. Μας εξήγησε με ποιο τρόπο γίνεται η παστερίωση του γάλακτος ώστε να παραμένει θρεπτικό και υγιεινό και προπάντων φρέσκο. Στη συνέχεια είδαμε τον τρόπο εμφιάλωσης και πώς μπαίνουν οι ετικέτες στα μπουκάλια, χωρίς να παρεμβαίνει ανθρώπινο χέρι.

Μας είπε επίσης ότι οι αγελάδες χρειάζονται πολλή τροφή και νερό, αλλά και ηρεμία για να μας δώσουν περίπου 50 κιλά γάλα ημερησίως. Οι τροφές είναι από τα χωράφια του κάμπου της Ηλείας και αυτό διασφαλίζει την ποιότητα του γάλακτος. Το γάλα διατίθεται στούς νομούς Ηλείας και Αχαΐας με ψυγεία της εταιρείας.

Στο τέλος μας μοίρασαν μπουκάλια με σοκολατούχο γάλα καθώς και κρέμα γάλακτος και φύγαμε ευχαριστημένοι και … χορτασμένοι.

Την περασμένη εβδομάδα έγινε στο σχολείο μας άσκηση αντισεισμικής προστασίας.

Με το χτύπημα του κουδουνιού μπήκαν όλοι κάτω από τα θρανία και μετά από λίγα δευτερόλεπτα βγήκαν στο προαύλιο. Η έξοδος έγινε συντεταγμένα και ανά τάξεις, σύμφωνα με το σχέδιο σεισμού που υπάρχει στο σχολείο. Οι μαθητές συγκεντρώθηκαν στο χώρο του γηπέδου μπάσκετ, όπου και έγινε καταμέτρηση από τους δασκάλους.

Οι ασκήσεις αυτές γίνονται ανά διαστήματα, ώστε όλοι να είμαστε προετοιμασμένοι αν ποτέ συμβεί αυτό το φυσικό φαινόμενο.

Πριν από μερικές μέρες ήρθε στο σχολείο μας ένας ταχυδακτυλουργός.

Μας παρουσίασε διάφορα κόλπα που μέναμε με ανοιχτό το στόμα. Εξαφάνιζε και εμφάνιζε πράγματα, όπως μαντίλια, νομίσματα και άλλα.

Μας εξήγησε πώς κάνει ένα απλό κόλπο. Πήρε μερικά παιδιά να τον βοηθήσουν και στο τέλος φύγαμε όλοι ευχαριστημένοι.

Τη Δευτέρα 13 Ιανουαρίου ο σύλλογος Γονέων και Κηδεμόνων έκοψε την πρωτοχρονιάτικη πίτα στο σχολείο μας.

Το φλουρί κέρδισε ο μαθητής της Ε΄ τάξης Γκρίλλας Γιάννης του Ελισσαίου και πήρε δώρο μια υδρόγειο σφαίρα.

Προσφέρθηκαν επίσης αναψυκτικά και καραμέλες σε όλους τους μαθητές.