Την Τετάρτη 26/11/2025, πραγματοποιήθηκε η σχολική εκδρομή στο Ελαιοτριβείο Θήρας. Οι μαθήτριες και οι μαθητές του σχολείου μας είχαν την μοναδική ευκαιρία να έρθουν σε επαφή με την αγροτική παράδοση του νησιού και να ανακαλύψουν το ταξίδι που κάνει η ξεχωριστή μικρή ελιά 🌿μέχρι να γίνει λάδι. Οι μαθητές/τριες ξεναγήθηκαν στους χώρους του ελαιοτριβείου παρατηρώντας και μαθαίνοντας για τα σύγχρονα μηχανήματα που συμβάλλουν στα στάδια της παραγωγής της ελιάς , από την υποδοχή του ελαιοκάρπου μέχρι την τελική έκθλιψη.
Είναι ιδιαίτερα σημαντική η προσπάθεια που γίνεται στο Ελαιοτριβείο Θήρας από τους ντόπιους παραγωγούς να διατηρήσουν την αγροτική ταυτότητα του νησιού και αξίζει να σημειωθεί ότι η πρώτη παραγωγή του ελαιοτριβείου έχει και κοινωνικό χαρακτήρα καθώς διατίθεται σε άπορες οικογένειες ή σε συλλόγους του νησιού, ενισχύοντας τον ρόλο της κοινότητας.
Ευχαριστούμε θερμά τον κ. Ματθαίο Δημόπουλο ~ Γενικό Διευθυντή της Ένωσης Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων ( Santo Wines), για τη συνεργασία ως προς τον προγραμματισμό της εκδρομής και την φιλοξενία τους.
Ευχαριστούμε θερμά επίσης τον Πρόεδρο κ. Ιωάννη Κουλελή και τα μέλη του Συλλόγου “Ηλιαχτίδα” Δήμου Θήρας για την χορηγία της μετακίνησης μας με το ΚΤΕΛ Θήρας.
🌻Η συγκεκριμένη εκπαιδευτική δράση εντάσσεται στο πλαίσιο των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων που συμμετέχει το σχολείο μας με θεματική “Παγκόσμια & Τοπική Πολιτιστική Κληρονομιά” και τίτλο: Μαθαίνω τον τόπο μου.
