Το έργο STEM THE FIRE OUT, ιδρύτρια του οποίου είναι η εκπαιδευτικός και Scientix Ambassador Έλλη Μαντζανά, ολοκληρώθηκε, μετά από επτά μήνες συνεργασίας. Συνεργάτες του έργου είναι οι εκπαιδευτικοί: Jesus Munoz, Spain, Sara Patricio, Portugal, Patricia Santos, Portugal, Mari Chakhvashvili, Georgia, Eda Dursun, Turkey, Rumeysa Cinar, Turkey, Silvia Pirini Casadei, Italy, Beliciu Nicoleta, Romania, και Cristina Marghescu, Romania. Το έργο αυτό προσέφερε πολλές δραστηριότητες stem και βασικός του στόχος ήταν η προστασία των Δασών από τις Πυρκαγιές. Τα παράγωγα του έργου ήταν η δημιουργία ψηφιακών παιχνιδιών, η αναδάσωση, η δενδροφύτευση, η δημιουργία αισθητήρων αναγνώρισης φωτιάς με χρήση Microbit/Arduino, η κατασκευή drone για εκπαιδευτικούς σκοπούς και η ανάλυση δεδομένων από τις δασικες πυρκαγιές στον Ευρωπαϊκό χώρο.