Κυρία Ρούλα ….. σήμερα είναι Τσικνοπέμπτη…. εμείς θα ψήσουμε το απόγευμα στην αυλή μας…
Μα και εμείς θα ψήσουμε εδώ στην τάξη μας….
Θα γίνουμε οι καλύτεροι ψήστες….
Θα χορέψουμε και θα γλεντήσουμε παρέα…
Τσικνοπέμπτη λοιπόν σήμερα και εμείς στο Α΄ τμήμα το τηρήσαμε το έθιμο…
Σε όλη την Ελλάδα σήμερα, ο κόσμος είναι έξω και ψήνει, πίνει, γλεντάει και ετοιμάζεται για το ξεφάντωμα των Αποκρεών !
Με τη βοήθεια των πινάκων αναφοράς της Ανθής Ζήση είδαμε και εμείς το έθιμο της ημέρας.
Η λέξη Τσικνοπέμπτη προέρχεται από τις λέξεις «τσίκνα» (η μυρωδιά του καμένου ψημένου κρέατος) και «Πέμπτη». Η Τσικνοπέμπτη βρίσκεται στο μέσο των 3 εβδομάδων του εορτασμού του καρναβαλιού. Πρόκειται για τη Πέμπτη της 2ης εβδομάδας, της Κρεατινής. Γιορτάζεται την Πέμπτη που είναι 11 ημέρες πριν την Καθαρά Δευτέρα. Είναι ημέρα χαράς αλλά και προετοιμασίας για τους Ελληνορθόδοξους χριστιανούς, καθώς η σαρανταήμερη περίοδος της Σαρακοστής πριν το Πάσχα πλησιάζει. Την μέρα αυτή επιβάλλεται από το έθιμο το ψήσιμο κρέατος κάρβουνα.
Ανάψαμε τις δικές μας ψησταριές και
η τσίκνα έφτασε σε όλη τη γειτονιά…
Ετοιμαστήκαμε κατάλληλα σαν σωστοί ψήστες….
Βάλαμε σκούφους και ποδιές και οι ψησταριές πήραν φωτιά…
και αφού φάγαμε ήρθε η ώρα του χορού….και ξανά το γαϊτανάκι στήθηκε, αυτή τη φορά μέσα στην τάξη μας!!!
