Το καλάθι του Πικνίκ-3ο εργαστήριο

Δημοσιεύθηκε από τον/την

3ο Εργαστήριο: Φρουτομπουκιές

Screenshot 2

Φρούτα πολλά ήρθαν στο σχολείο μας. Μιλήσαμε για το κάθε φρούτο, τις βιταμίνες και τα στοιχεία που μας προσφέρουν και γιατί κάνουν καλό στο σώμα μας.  Συζητήσαμε για τη σημασία μιας διατροφής που βασίζεται περισσότερο στα φυτά και λιγότερο στα ζώα (όπως είναι η Μεσογειακή διατροφή). Γιατί αυτή η διατροφή ωφελεί την υγεία μας και τον πλανήτη; Ποια φρούτα όμως να διαλέγουμε; Αυτά με την πιο χαρούμενη ιστορία, που δεν στοιβάζονται σε φορτηγά ψυγεία και δεν κουράζονται από μακρινά ταξίδια, αλλά και αυτά που τα χαϊδεύει το φως του ήλιου. Φρούτα εποχικά και τοπικά!

1738586731054

Κεντρικό μήνυμα: Τρώμε περισσότερα φρούτα. Τηρούμε τη Μεσογειακή διατροφή. Γνωρίζουμε τις τοπικές ποικιλίες φρούτων. Τρώμε τοπικά και εποχικά φρούτα.

Στη συνέχεια κάθε παιδί μας έλεγε ποιο είναι το αγαπημένο του φρούτο και βγάλαμε το νικητή -φρούτο της ημέρας.

Η ΜΠΑΝΑΝΑ ΕΙΝΑΙ Ο ΒΑΣΙΛΙΑΣ ΤΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ!!!

1738586731043 1738586731035 1738586731024

Ετοιμάσαμε έπειτα την πιο νόστιμη φρουτοσαλάτα και τη μοιραστήκαμε.

Ήταν πολύ νόστιμη!

Τα παιδιά συνειδητοποίησαν πόσο σημαντικά είναι τα φρούτα  για την διατροφή μας και κατά προέκταση για την υγεία μας.

Τέλος, γράψαμε τη συνταγή για την πιο νόστιμη φρουτοσαλάτα!

1738586730984 1738586730993 1738586731003 1738586731012

Το καλάθι του Πικνίκ-2ο εργαστήριο

Δημοσιεύθηκε από τον/την

2ο Εργαστήριο: Η ιστορία της μπανάνας – Προτιμώ τα τοπικά προϊόντα

Screenshot 2

Σκοπός: Να κατανοήσουν τα παιδιά ότι η τροφή τους «περιέχει» τροφοχιλιόμετρα, επομένως οι τροφές που έρχονται από μακριά έχουν υψηλό αποτύπωμα άνθρακα!

Σήμερα μιλήσαμε για τα φρούτα, τις βιταμίνες τους και  τα θρεπτικά στοιχεία που περιέχουν. Κάθε εποχή  και κάθε χώρα έχει διαφορετικά φρούτα.
Επιλέγουμε να τρώμε τοπικά και εποχιακά φρούτα.
Η μπανάνα είναι αδιαμφισβήτητα ένα από τα πιο αγαπημένα μας φρούτα. Είναι  υγιεινή και πολύ νόστιμη.
Έχετε σκεφτεί όμως από πού μας έρχεται;
Σε ποιες χώρες καλλιεργείται;
Μάθαμε πως συντηρούνται τα φρούτα μέχρι να έρθουν στο τραπέζι μας καθώς και το αποτύπωμα του άνθρακα που αφήνουν με την μεταφορά τους από μακρινές χώρες
Είδαμε το βίντεο “Μία μπανάνα ταξιδεύει” από το ΚΠΕ Πεταλούδων Ρόδου

Παίξαμε την “ιστορία της μπανάνας”

Χωρισμένοι σε μικρές ομάδες, τα παιδιά τοποθέτησαν στη σωστή σειρά κάρτες που απεικονίζουν την ιστορία της μπανάνας από τη φυτεία μέχρι το σπίτι μας. Συγχρόνως, εντόπιζαν τις φωτογραφίες που απεικόνιζαν ρύπανση.

Στόχος της δραστηριότητας ήταν να κατανοήσουν πως σε κάθε τροφή αντιστοιχεί ένας αριθμός τροφοχιλιόμετρων μέχρι να φτάσει σε εμάς, τα οποία με τη σειρά τους αντιστοιχούν σε ένα υψηλό, ή χαμηλό, αποτύπωμα άνθρακα.

1738311698918

 

(Παιχνίδι με τις κάρτες σε ψηφιακή μορφή: https://learningapps.org/watch?v=pk6xdnvw520)

Στη συνέχεια σκεφτήκαμε λύσεις για το πρόβλημα που δημιουργείται.

Μάθαμε πως μπορούμε να βρούμε μπανάνες που να μην κάνουν τόσο μακρινό ταξίδι, αφού και η χώρα μας έχει τις δικές της μπανάνες!

Τον ίδιο συλλογισμό κάναμε και για άλλα φρούτα και λαχανικά και αποφασίσαμε πως είναι καλύτερο να προτιμάμε όσα παράγονται στη χώρα μας.

Το βιντεάκι μας μαθαίνει να κάνουμε πιο σωστές επιλογές.

Στο τέλος τα παιδιά απεικόνισαν την ιστορία της μπανάνας

1738336699180   1738336699180 1

Ο Ευτύχης ταξιδεύει!

Δημοσιεύθηκε από τον/την

Με πολύ χαρά αποδεχτήκαμε στο νηπιαγωγείο μας το εκπαιδευτικό πρόγραμμα  «Ο Ευτύχης ταξιδεύει», του Συλλόγου Εθελοντικής Προσφοράς και Στήριξης για παιδιά και ενηλίκους με καρκίνο «Ορίζοντας».

1738241688262

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα βασίζεται στο βιβλίο «Ο Ευτύχης και το ουράνιο τόξο», της συγγραφέως Ευδοκίας Σκορδαλά – Κακατσάκη. Είναι ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα εγκεκριμένο από το ΥΠΑΙΘΑ. Επιδιώκει τη σύνδεση του σχολείου με την κοινωνία και την προσωπική ενδυνάμωση των μαθητών. Στοχεύει στην εξοικείωσή τους με γεγονότα της ζωής, βοηθώντας τους να αναπτύξουν μηχανισμούς αντοχής στις δυσκολίες που μπορεί να συναντήσουν, ανακαλύπτοντας ταυτόχρονα την αισιοδοξία, την αλληλεγγύη και την ανιδιοτελή προσφορά.

1738243715794  1738243715826 1738243715837

Τις ημέρες που έμεινε ο Ευτύχης στο νηπιαγωγείο μας, παίξαμε, γελάσαμε αλλά κυρίως μάθαμε ότι πρέπει να είμαστε δυνατοί, υπομονετικοί και γενναίοι ώστε να ανταποκριθούμε στις δυσκολίες που μπορεί να συναντήσουμε γιατί όπως έλεγε και ο πατέρας του Ευτύχη “μπόρα είναι θα περάσει!” και στη συνέχεια προσμένοντας με πίστη θα φανεί το ουράνιο τόξο…

1738242719586 1738242719543 1738242719619 1738242719607 

Φτιάξαμε όλοι μαζί ένα κολάζ το οποίο θα δώσουμε στον “Ορίζοντα”.

Κάθε χρόνο τέλος τις σχολικής χρονιάς πραγματοποιείται  στον Πολυχώρο Δράσεων του Συλλόγου, στην οδό Τσουδερών 38Α, μία έκθεση όλων των έργων από τα σχολεία α/βάμιας εκπαίδευσης, που εργάστηκαν για την επίτευξη των στόχων του προγράμματος. Επίσης.

IMG 20250210 085236

Το καλάθι του Πικνίκ-1ο εργαστήριο

Δημοσιεύθηκε από τον/την

Screenshot 2

1ο Εργαστήριο: “Πες μου τι τρως , να σου πω ποιος είσαι”…

είπε ένας σοφός Γάλλος που λεγόταν Σαβαρέν, πριν από 200 χρόνια.

Τι λες να σημαίνει αυτό; Σημαίνει ότι αν φας ένα μπισκότο… είσαι μπισκότο; Ή ότι αν τρως μπρόκολο… είσαι μπρόκολο; Ή ότι αν τρως κοτόπουλο… είσαι και εσύ…; Φυσικά και όχι! Όλες όμως οι παροιμίες στην πραγματικότητα κρύβουν μέσα τους μια μικρή ιστορία.
Το φαγητό γεννιέται και μεταμορφώνεται, ώστε να τρέφει το σώμα μας και να μας δίνει την ενέργεια που χρειάζεται, για να παίζουμε και να κάνουμε τα όνειρά μας πραγματικότητα. Όταν τρώμε λοιπόν ένα φαγητό, τρώμε και την χαρούμενη ή λυπημένη ιστορία του. Κάπως έτσι ξεκινήσαμε την 1η μας δραστηριότητα.

σαβαρεν1  σαβαρεν2

Με αφορμή την ιστορία παραγωγής και διακίνησης της ντομάτας, τα παιδιά απαντώντας σε ερωτήματα που πυροδοτούν τη φαντασία και θέτουν σε λειτουργία λογικές συνάφειες βασισμένες σε προσωπικές τους εμπειρίες, καλούνται να προβληματιστούν και να συμμετέχουν σε μία συζήτηση σχετικά με το πώς το φαγητό γεννιέται και μεταμορφώνεται, ώστε να τρέφει το σώμα μας και να μας δίνει την ενέργεια που χρειάζεται.

Άρα «Χαρούμενο φαγητό» – χαρούμενοι άνθρωποι!

1738241688251  1738241688240

Το καλάθι του Πικνίκ-Εργαστήρια Δεξιοτήτων

Δημοσιεύθηκε από τον/την

Screenshot 2

Το συγκεκριμένο πρόγραμμα ανήκει στη θεματική του κύκλου εργαστηρίων δεξιοτήτων με θέμα: ΦΡΟΝΤΙΖΩ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ και  στην υποενότητα: Οικολογική συνείδηση.

Το «Καλάθι του Πικνίκ» αποτελεί ένα εργαλείο αναδιαμόρφωσης των διατροφικών συνηθειών των μαθητών/τριών, όσον αφορά το κολατσιό και δημιουργήθηκε σε συνάρτηση με το στόχο της WWF, για την μείωση των επιπτώσεων που προκαλεί το σύστημα παραγωγής τροφίμων στον πλανήτη κατά 50%. Στο πλαίσιο αυτό προωθείται η συνεργασία 3 Ευρωπαϊκών χωρών, της Ελλάδας, της Ρουμανίας και της Τουρκίας, που δίνει στα σχολεία μια ευκαιρία να δημιουργήσουν ένα δυναμικό δίκτυο με θέμα το φαγητό και τη σύνδεσή του με τη βιώσιμες διατροφικές συνήθειες

Στόχος είναι να ευαισθητοποιηθούν τα παιδιών ώστε να αποκτήσουν βιώσιμες διατροφικές συνήθειες, να κατανοήσουν ότι οι διατροφικές επιλογές τους έχουν αντίκτυπο στο περιβάλλον και να αναλάβουν δράση για την προστασία του.

Οι δεξιότητες που αναμένεται να καλλιεργηθούν μέσω του εργαστηρίου είναι: Δημιουργικότητα, Επικοινωνία, Κριτική σκέψη, Συνεργασία, Αυτομέριμνα, Ενσυναίσθηση και ευαισθησία, Κοινωνικές Δεξιότητες, Προγραμματισμός-Παραγωγικότητα, Πρωτοβουλία, Υπευθυνότητα, Επίλυση προβλημάτων, Κατασκευές, Πλάγια σκέψη.

 

Μας περίμενε μια έκπληξη στο νηπιαγωγείο, το  “Καλάθι του Πικνίκ”. Όλοι είχαμε την περιέργεια να δούμε τι είχε μέσα  και αρχίσαμε την εξερεύνηση. Μέσα λοιπόν υπήρχαν: δύο τραπεζομάντιλα, μία κουτάλα, ένα πλαστικό μαχαίρι, ένα πιρούνι και ένα κουτάλι, ένα μπολ, μία ποδιά μαγειρικής, μία πάνινη θήκη για φαγητό, ένας τρίφτης, ένας φάκελος με  το πρόγραμμα και κάρτες συνταγών.

Μπερδευτήκαμε λίγο… τι μπορούμε να τα κάνουμε όλα αυτά;

Είπε ο καθένας την γνώμη του και τελικά αποφασίσαμε να μιλήσουμε για την διατροφή και να μαγειρέψουμε στο σχολείο!

Τέλος, στρώσαμε τα τραπεζομάντιλα και κάναμε πικνικ στην αυλή μας!

1738067611694

1738067611673  1738067611660

Βασιλόπιτα!!!

Δημοσιεύθηκε από τον/την
Νέα χρονιά λοιπόν και τηρήσαμε και στο νηπιαγωγείο μας το έθιμο της βασιλόπιτας!
Σύμφωνα με την παράδοση, ο Μέγας Βασίλειος ήταν δεσπότης στην Καισάρεια της Καππαδοκίας.  Κάποτε απείλησε σοβαρά την πόλη του ένας στρατηγός της περιοχής, ζητώντας να του παραδοθούν όλοι οι θησαυροί των κατοίκων, αλλιώς θα την πολιορκούσε. Οι κάτοικοι, αν και ήταν πολύ φτωχοί, συγκέντρωσαν τα λιγοστά τους κοσμήματα και πολύτιμα αντικείμενα και του τα παρέδωσαν, για να τα δώσει με τη σειρά του στον στρατηγό. Την παραμονή της παράδοσης των θησαυρών στον τύραννο, ο Άγιος Μερκούριος επιτέθηκε με αγγελικά στρατεύματα στον εχθρό και τον υποχρέωσε σε φυγή. Έτσι η πόλη γλίτωσε.
Ο Μέγας Βασίλειος έπρεπε να επιστρέψει τα πολύτιμα αντικείμενα στους κατόχους τους, αλλά δεν γνώριζε ποιος είχε προσφέρει το κάθε ένα. Ζητώντας έμπνευση και φώτιση από τον Θεό, ζήτησε από τις γυναίκες του χωριού και του ζύμωσαν πολλά ψωμιά, στο καθένα έβαλε κι από ένα κόσμημα, νόμισμα ή άλλο χρυσαφικό. Τα μοίρασε έπειτα στον λαό και έτσι βρέθηκαν όλοι με ένα πολύτιμο αντικείμενο, ακόμη και όσοι δεν είχαν δώσει το παραμικρό. Κατά άλλους, από θεϊκή παρέμβαση κάθε χρυσαφικό επέστρεψε θαυματουργά στον ιδιοκτήτη του. Έτσι έχουμε και εμείς το έθιμο της βασιλόπιτας με φλουρί που συμβολίζει τη χαρά, την τύχη και την ευλογία.
JPEG 20250127 110422 4502184381242670067
Ο Σύλλογος Γονέων και Κηδεμόνων  ετοίμασε την βασιλόπιτα για όλα τα παιδιά του νηπιαγωγείου και τις κυρίες που κάπου μέσα τους είχαν κρυμμένο ένα φλουρί για κάποιον τυχερό!
Τα παιδιά διακόσμησαν την βασιλόπιτα και στη συνέχεια το κάθε παιδί διάλεξε ένα κομμάτι!
Και το φλουρί έτυχε στην Νεφέλη μας!!!
Καλή Χρονιά!!!