ΦΡΟΝΤΙΖΩ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ-Θάλα-SoS-α χωρίς πλαστικά
Εργαστήρια Δεξιοτήτων+ eTwinning
ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ: ΦΡΟΝΤΙΖΩ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
1. Οικολογία – Παγκόσμια και τοπική Φυσική
κληρονομιά
Τμήμα 1ο Μοστάκη Μαρία
Σκοπός του προγράμματος είναι οι μαθητές και οι μαθήτριες να αποκτήσουν
θετική στάση σχετικά με τη μείωση των πλαστικών απορριμμάτων, αναγνωρίζοντας τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις που έχουν ειδικότερα στη θαλάσσια ζωή,να αναστοχαστούν ως προς την προσωπική τους ευθύνη και να υιοθετήσουν συγκεκριμένες συμπεριφορές που συμβάλλουν θετικά στη μείωση των πλαστικών απορριμμάτων στην καθημερινή ζωή.
Στο πλαίσιο ενίσχυσης του εθελοντισμού, της ενσυναίσθησης, της ενεργού πολιτειότητας και καθώς βρισκόμαστε σε μια περιοχή παραθαλάσσια θα οργανώσουμε δράσεις που αφορούν τον καθαρισμό των ακτών και το σεβασμό της θαλάσσιας βιοποικιλότητας. Οι στόχοι αυτοί θα επιτευχθούν μέσα από βιωματικές, συνεργατικές και επικοινωνιακές δράσεις.
Έργο eTwinning και Εργαστήρια Δεξιοτήτων
Δημιουργήσαμε ένα εθνικό έργο eTwinning όπου μετέχουν 9 σχολεία από την Ελλάδα.
ΣΤΌΧΟΙ
Το συγκεκριμένο πρόγραμμα στοχεύει να δράσει μετασχηματιστικά,
εμπλέκοντας τους/τις μαθητές/-τριες σε δραστηριότητες που προωθούν τις θετικές περιβαλλοντικές συμπεριφορές στην καθημερινή πρακτική, ενθαρρύνοντας, έτσι, και τους γονείς τους, αλλά και άλλους, να υιοθετήσουν αυτές τις συμπεριφορές.
– Καλλιέργεια οικολογικής συνείδησης – Συμμετοχή σε εθελοντικές δράσεις
– Να διερευνούν και να επιλύουν προβλήματα που αφορούν το περιβάλλον
– Να προσπαθούν να εντοπίσουν τις αιτίες των προβλημάτων της θαλάσσιας ρύπανσης και της ανάγκης καθαρισμού των ακτών και να ερμηνεύουν την εμφάνιση αυτών των προβλημάτων
– Να θέσουν στόχους επίλυσης ενός περιβαλλοντικού προβλήματος από κοινού με μαθητές άλλης σχολικής μονάδας μέσα από συνεργατικές δράσεις
– Να αξιοποιήσουν ψηφιακά εργαλεία και να μάθουν να τα χειρίζονται και να επιζητούν επίλυση των προβλημάτων της θαλάσσιας περιοχής του τόπου τους μέσα από τη χρήση των νέων τεχνολογιών
– Να επικοινωνούν, να συνεργάζονται, να σχεδιάζουν από κοινού προγράμμα.
ΔΙΑΔΙΚΑΣΊΑ ΤΗΣ ΕΡΓΑΣΊΑΣ
Το έργο δομήθηκε από τα εργαστήρια δεξιοτήτων του ΙΕΠ.
Το σχολείο μας όσο και αυτό των εταίρων βρίσκονται πολύ κοντά στη θάλασσα που αποτελεί το θέμα του έργου, μας δίνεται η δυνατότητα συχνών επισκέψεων και επί τόπου παρατήρησης και εφαρμογής βιωματικών συνεργατικών δράσεων. Οι δράσεις θα σχεδιάζονται από κοινού από τις 2 σχολικές μονάδες με τη χρήση ψηφιακών εργαλείων (webex-τηλεδιασκέψεις) και οι στόχοι των δράσεων θα είναι κοινοί. Στη συνέχεια θα γίνει προσπάθεια η εφαρμογή των δράσεων να ακολουθεί κοινή/παρόμοια χρονική συνέχεια.
Οι συνεργάτες θα ανεβάζουν και θα μοιράζονται τις δραστηριότητές τους τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα.
Online συνάντηση – δύο φορές.
Οι συνεργάτες του έργου θα επικοινωνούν χρησιμοποιώντας Twinspace,forum, webex.
Θα χρησιμοποιήσουμε padlet, canva, jigsawplanet, bookcreator, storyjumper, avatar,Googleforms
ΑΝΑΜΕΝΌΜΕΝΑ ΑΠΟΤΕΛΈΣΜΑΤΑ
-Τα τελικά αποτελέσματα θα είναι το ψηφιακό βιβλίο “Θάλα-SoS-α χωρίς πλαστικά”
– Τα αποτελέσματα αυτών των συνεργατικών δράσεων θα διαχυθούν αξιοποιώντας τον τοπικό τύπο και τις παρεχόμενες δομές/φορείς που διαθέτει η κάθε περιοχή.
– Η δημιουργία αφίσας και ενός βίντεο-κάλεσμα σε δράσεις εθελοντισμού αποτελεί ένα προϊόν που θα προσπαθήσουμε να δημιουργήσουμε από κοινού αξιοποιώντας τα ψηφιακά εργαλεία και τις δυνατότητές τους.
– Τέλος, ελπίζουμε στη βελτίωση των σχολικών πρακτικών αλλά και των πρακτικών της τοπικής κοινωνίας όσον αφορά την προστασία και τον καθαρισμό των ακτών και το σεβασμό της θαλάσσιας βιοποικιλότητας. Οι νέες γνώσεις ελπίζουμε ότι θα αναδείξουν την ανάγκη καλλιέργειας ενός πνεύματος εθελοντισμού και ενεργού πολιτειότητας μικρών και μεγάλων μαθητών αλλά και κυρίως των ενηλίκων.
Επιπτώσεις από τη ρύπανση των θαλασσών- Τρεις ιστορίες
https://www.youtube.com/watch?v=-xuVHJ_uSAo
Το ταξίδι του πλαστικού.
https://www.youtube.com/watch?v=bDGXVx7sf3g
Πρώτη διαδικτυακή συνάντηση με τους συνεργάτες του έργου μας και τα παιδιά. Ενδιαφέρον που από Αθήνα έχουμε δημοτικά σχολεία μάλιστα ΣΤ τάξη. Όλα τα παιδιά μας συστήνονται και μας δείχνουν εργασίες τους.
Τοποθετούμε στον χάρτη της Ελλάδας τους ήρωές μας στις πόλεις των σχολείων συνεργατών. Καστοριά, Καλύμνος ,Αθήνα, Πρέβεζα, Ποτίδαια
Παρακολουθούμε σχετικό υλικό που έχουν ανεβάσει στο twinspase οι συνεργάτες μας. Ακολουθεί συζήτηση και προβληματισμός , τίθενται ερωτήματα.
Η πρόταση του σχολείου μας και οι προτάσεις των συνεργατών μας για το λογότυπο του έργου μας. Ακολούθησε ψηφοφορία. Ισοψήφισαν τα 3 σχολεία , μετά από κλήρωση ,το λογότυπο του έργου μας από το Νηπιαγωγείο Ποτίδαιας.
Το δικό μας λογότυπο.
Το τυχερό λογότυπο , που έγινε το λογότυπο του έργου μας.
1ο Εργαστήριο
Μοιράζομαι με την ομάδα αυτά που γνωρίζω
Παρακολουθήσαμε όλο το υλικό που ανέβασαν όλοι οι συνεργάτες στο έργο και συζητήσαμε πάνω σε αυτό. Τα παιδιά αποδίδουν ζωγραφίζοντας τι αντιλαμβάνονται , τι τα προβλημάτισε!
(Πατάτε παρακαλώ στην ζωγραφιά gif για να αποκαλυφθούν και οι άλλες-υπάρχει κάποιος χρόνος στην εναλλαγή ώστε να διαβάζετε και τις λεζάντες με τα μηνύματα των παιδιών.)
Οι σκέψεις μας και τα μηνύματά μας για τα πλαστικά στην θάλασσα γίνονται βιβλίο…κάθε μέρα το βιβλίο το δανείζεται κι άλλο παιδί να το πάρει στο σπίτι του, ώστε να επικοινωνήσει στην οικογένειά του τα μηνύματά μας.
Ψηφίζουμε τους τρεις ήρωες του έργου μας Πρώτη η χελώνα καρέτα καρέτα, δεύτερο το δελφίνι,τρίτο το χταπόδι.
Κάθε φορά οι ήρωες θέτουν προβληματισμούς στα παιδιά που ζητούν επίλυση.
Η ψηφοφορία των συνεργατών
Κατασκευάζουμε με πηλό τους θαλασσινούς μας ήρωες, με πλαστελίνη αλλά και αξιοποιούμε δαχτυλόκουκλες ψαράκια.
Δύο ομάδες ,δύο διαφορετικά πλαστικά αντικείμενα . Οι ομάδες φτιάχνουν μια ιστορία σε σχέση με το αντικέιμενο που τους δόθηκε, στην συνέχεια μας την παρουσιάζουν στην παρεούλα.
2ο Εργαστήριο
Ανησυχία στον βυθό…ερευνούμε,καταγράφουμε, βγάζουμε συμπεράσματα!
ΠΕΙΡΑΜΑ
Σε τρία ποτήρια βάλαμε χαρτί Α4, χαρτί κουζίνας, πλαστική σακούλα και καπάκι από κόλλα. Βάλαμε νερό και τα αφήσαμε μέσα στο νερό για ένα μήνα. Θέλουμε να δούμε τι θα γίνει. Αφού πέρασε ο καιρός ξαναφέραμε τα ποτήρια και παρατηρούμε ότι τα χαρτιά στο νερό έχουν αρχίσει και διαλύονται, η πλαστική σακούλα και το καπάκι δεν έπαθαν τίποτα. Αντιλαμβανόμαστε ότι τα πλαστικά θέλουν πάρα πολλά χρόνια για να αρχίσουν να διαλύονται σε μικρότερα κομμάτια που θα έιναι τα μικροπλαστικά που καταπίνουν τα ψάρια και τελικά καταλήγουν στο πιάτο μας.
e book
Αφού εντοπίσουμε συζητάμε τα προβλήματα που υπάρχουν στην θάλασσα από τα πλαστικά. Φτιάχνουμε ένα ebook όπου τα παιδιά αποδίδουν πολύ εύστοχα το πρόβλημα.
https://read.bookcreator.com/70frld9M1sPFWvHBjRuxwGkDWh32/vs7BBKaRQTmF0bCeYHW2wQ
Οι εργασίες των συνεργατών σε ένα συνεργατικό e book
Εικαστικά έργα
Εικαστική απόδοση θαλάσσιας ρύπανσης- αλλά και καθαρών θαλασσών χωρίς πλαστικά, και ζώων της θάλασσας
Ψάρια με διάφορες τεχνικές! Μέδουσες και χταποδάκια με υλικά ανακύκλωσης!
ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ ΕΙΚΑΣΤΙΚΑ ΜΗΝΥΜΑΤΑ
3ο Εργαστήριο
Το Νηπιαγωγείο μας οργανώνει για όλα τα παιδιά του έργου διαδικτυακή ξενάγηση στον Αρχέλων
Διαδικτυακή ξενάγηση στο Κέντρο Διάσωσης Θαλασσίων Χελωνών στην 3η Μαρίνα Γλυφάδας από τον σύλλογο προστασίας θαλάσσιας χελώνας Archelon Education <education@archelon.gr></education@archelon.gr>:
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ
”Η ξενάγηση περιλαμβάνει ενημέρωση για τα 3 είδη θαλασσίων χελωνών που συναντάμε στην Ελλάδα, τις συνήθειές τους, τους κινδύνους που αντιμετωπίζουν και το τι μπορούν να κάνουν οι άνθρωποι. Τα παιδιά θα δουν κάποιες τραυματισμένες χελώνες που έχουμε στο Κέντρο Διάσωσης αυτή τη στιγμή, θα μάθουν την ιστορία τους και το όνομα τους καθώς και το έργο του Αρχέλων στην προστασία των φωλιών και των μικρών χελωνών όταν γεννιούνται.
Με ειδική αναφορά στο κομμάτι του εθελοντισμού και επικέντρωση στο πρόβλημα των πλαστικών στις θάλασσες και το πως επηρεάζει τις θαλάσσιες χελώνες.”
Παρασκευή 20/05/2022 στις 11.00 πμ.
Με μεγάλη ανυπομονησία περίμεναν τα παιδιά την ξενάγηση στον Αρχέλων.
Ευχαριστούμε πολύ την υπεύθυνη του συλλόγου για την πολύ ενδιαφέρουσα διαδικτυακή ξενάγηση. Τα παιδιά είχαν την ευκαρία να δούν και να μάθουν πολλά για τον κόσμο της θαλάσσιας χελώνας . Είδαμε πολλές χελώνες που αναρρώνουν και στο τέλος τα παιδιά έθεσαν τα ερωτήματα τους.
Οι Ερωτήσεις μας στους ειδικούς
Πιστοποιητικό Υιοθεσίας
Το Νηπιαγωγείο μας υιοθέτησε την Sandy μια τραυματισμένη χελώνα στο κεφάλι και στο καβούκι. Τα παιδιά ξετρελάθηκαν με το ερχομό της Sandy, στην αρχή νόμισαν ότι θα έρθει η αληθινή χελώνα…αφού εξηγήσαμε τους λόγους που αυτό είναι αδύνατο, με πολύ χαρά υποδέχθηκαν το κουκλάκι…το λάτρεψαν. Ξέρουν ότι κάναμε κι εμείς κάτι να βοηθήσουμε με την υιοθεσία αυτή ,μια χελώνα! Πολύ περήφανα και ευτυχισμένα με την επιλογή τους αυτή!!!
Τι να έχει το δέμα;;;;;
Η Sandy μας για λίγο θα γίνει σελιδοδείκτης και θα συνοδεύσει το βιβλίο-τραγούδι μας. Θα φτάσει σε κάθε σπίτι να μοιραστούν τα παιδιά τις εντυπώσεις τους από την ξενάγηση στον Αρχέλων, να μεταφέρουν άλλη μια φορά μηνύματα.
Θέλετε να γνωρίσετε την Sandy μας; Τα παιδιά ξετρελέθηκαν με το βίντεο που μας έστειλε ο Αρχέλων με την ανάρρωση της Sandy.
Μαθαίνουμε στο Μουσείο
Διδακτική επίσκεψη στο Μουσείων Αλιευτικών Σκαφών στα Νέα Μουδανιά
Τα παιδιά χάρισαν μια αφίσα μας στο Μουσείο εξήγησαν για τις δράσεις μας σχετικά με την θάλασσα και τραγούδησαν το χελωνάκι στην κ.Βίκυ και τον υπέυθυνο του Μουσείου. Την ευχαριστήσαμε για την ξενάγηση και τα τόσα ένδιαφέροντα που είδαμε και μάθαμε. Ακολούθησε πικ νικ στον όμορφο χώρο έξω απο το μουσείο.
4ο Εργαστήριο
Συνεργατικό παραμύθι- Τέσσερα Νηπιαγωγεία συνεργαζόμαστε για την συγγραφή εικονογράφηση του παραμυθιού.
Το Νηπιαγωγείο μας δημιουργεί το κείμενο του παραμυθιού και ένα συνεργατικό έγγραφο στην google όπου γίνεται ο καταμερισμός της εικονογράφησης από τα 4 Νηπιαγωγεία.
e book
5ο Εργαστήριο
Τα μηνύματά μας για την προστασία της θάλασσας με τις φωνές μας
Η φωνή μας δυνατή με μηνύματα για το περιβάλλον
ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ, ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ ΝΕΡΟΥ, ΔΕΝΤΟΦΥΤΕΥΣΗ, ΠΟΔΗΛΑΤΑ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ…..
Τα πλαστικά ΟΧΙ στην θάλασσα παρακαλούμε, θέλουμε σε έναν υγιή πλανήτη να ζούμε!
Μια μεγάλη εικαστική αφίσα με τα μηνύματα των παιδιών για όλο τον κόσμο!
6ο Εργαστήριο
Όλοι μπορούμε – Δρούμε ομαδικά, παρεμβαίνουμε θετικά.
Εθελοντικές Δράσεις
Φτιάξαμε ψηφιακές αφίσες με μηνύματα για την προστασία της θάλασσας από τα πλαστικά. Τις πλαστικοποιήσαμε και θα τις τοποθετήσουμε σε πολλά σημεία στην παραλία ,όπου θα κάνουμε και καθαρισμό.
Σε κάθε αφίσα εκτός απο το προφανές μήνυμα υπάρχουν σε qr code επιπλέον μηνύματα σε βίντεο (τραγούδι των παιδιών και μηνύματα για το περιβάλλον)
Ήρθε η ώρα να τοποθετήσουμε τις αφίσες με τα μηνύματά μας στην παραλία. Θα ακολουθήσει καθαρισμός παραλίας από πλαστικά και άλλα σκουπίδια!
Φορέσαμε τα γάντια μας, πήραμε σακούλες, βάλαμε τα καπελάκια μας, ήρθαμε στην παραλία των Νέων Μουδανιων ως συνειδητοποιημένοι μικροί πολίτες να καθαρίσουμε από πλαστικά και άλλα σκουπίδια. Και είχε πολλά! Γεμίσαμε 3 σακούλες ααπορριμέτων με πλαστικά και αλουμινένια σκουπίδια και άλλη μια με κοινά σκουπίδια.
Στην συνέχεια ψάξαμε να βρούμε κάποιον μπλε κάδο ανακύκλωσης ο μόνος που βρήκαμε ήταν στο μουσείο το οποίο είχαμε επισκεφτεί νωρίτερα. κύριε Δήμαρχε μήπως θα ήταν χρήσιμο να τοποθετηθούν στην παραλία κάποιοι μπλε κάδοι παρακαλούμε; Τόσα μπουκάλια νερού , τόσα κουτάκια αλουμινένια θα έβρισκαν την θέση τους στον μπλέ κάδο ανακύκλωσης αντί να καταλήγουν στις χωματερές . Εμείς τα μικρά παιδιά στέλνουμε με την στάση μας και τις αφίσες μας τα μηνύματά μας σε όλο τον κόσμο και πιστεύουμε αν ο κάθε ένας από εμάς έδειχνε σεβασμό στο περιβάλλον κάνοντας ανακύκλωση, και μαζεύοντας τα σκουπίδια από την θάλασσα αλλά και οπουδήποτε θα είχαμε κάνει ένα σημαντικό βήμα για έναν υγιή πλανήτη!
Στην δράση μας στην παραλία για την τοποθέτηση αφισών και τον καθαρισμό, διαπιστώσαμε πως δεν υπάρχουν εκεί κοντά ΜΠΛΕ ΚΑΔΟΙ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗΣ.
Σκεφτήκαμε τι μπορούμε να κάνουμε ώστε να αλλάξει αυτό. Αποφασίσαμε να γράψουμε ένα γράμμα στον Δήμαρχο Νέας Προποντίδας όπου θα του γνωρίσουμε με τις αφίσες μας τις δράσεις μας, και θα του εκφράσουμε την επιθυμία μας. Τον παρακαλούμε να βάλει μπλε κάδους στην παραλία.
Γράφουν τα παιδιά όπως μπορούν το γράμμα, βρήκαμε το e mail στο διαδίκτυο και το στείλαμε με ηλεκτρονικό ταχυδρομελιο. Αλλά και σε φάκελο όπου μέσα βάλαμε το γράμμα και δύο αφίσες μας.Το παραδώσαμε στο Δημαρχείο. Ελπίζουμε να ανταποκριθεί, ώστε να εισπράξουν τα παιδιά ,ότι μπορούμε κι εμείς να αλλάξουμε προς το καλύτερο τον κόσμο μας!
Οι δράσεις μας αποστέλονται στο γραφείο τύπου του Δήμου Νέας Προποντίδας και ανεβαίνουν στην σελίδα fb του Δήμου
Κατασκευή οικολογικής τσάντας
http://photodentro.edu.gr/v/item/ugc/8525/15
Εμπλέκουμε τους γονείς στο έργο, στέλνουμε με e mail τις οδηγίες πώς να φτιάξουν την τσάντα, χωρίς ράψιμο. Στο σχολείο τα παιδιά ζωγραφίζουν την τσάντα τους, με ανεξίτηλους μαρκαδόρους για ύφασμα, θαλασσινά θέματα στην συνέχεια στολίζουμε με κορδέλες. Θα φορούν την υφασμάτινη τσάντα τους στην παραλία, και θα μεταφέρουν τα μηνύματά μας!
Καθημερινή επιβράβευση εθελοντικών δράσεων των παιδιών με τις οικογένειες….στα καραβάκια μας
Κάνατε σήμερα ανακύκλωση; μαζέψατε μήπως κανένα πλαστικό στην παραλία; Μαζέψατε μήπως κανένα σκουπίδι στο πάρκο; Κάνατε υπόδειξη σε κάποιον που τον είδατε να πετά σκουπίδια;
STEAM ακολουθώ τις οδηγίες -φτάχνω ψάρι
Ενδεικτικά βιβλία που διαβάσαμε και μας άρεσαν πολύ!
Αξιολόγηση του έργου από τους γονείς με φόρμα της google forms
Αξιολόγηση του έργου από τους συνεργάτες
https://issuu.com/mariamostaki/docs/_pdf
Αξιολόγηση του έργου από τα παιδιά
Από https://www.youtube.com/watch?v=4yfGe-3Qs8Yπού προέρχοντκαι ποιες είναι οι επιπτώσεις τους;
Μ Ι Κ Ρ Ο Π Λ Α Σ Τ Ι Κ Α
Τα μικροπλαστικά είναι μικρά κομμάτια πλαστικού και συνήθως είναι μικρότερα από 5 χιλιοστά. Η παρουσία τους στους ωκεανούς και στον αέρα έχει δημιουργήσει ανησυχία στην επιστημονική κοινότητα τα τελευταία χρόνια, καθώς η ποσότητά τους αυξάνεται ολοένα και περισσότερο.
Τα μικροπλαστικά που βρίσκονται στη θάλασσα συχνά αποτελούν τροφή για τα ψάρια, τα οποία μετά καταλήγουν στο τραπέζι των καταναλωτών και στο ανθρώπινο σώμα. Τα μικροπλαστικά που βρίσκονται στον αέρα μπορούν να εισέλθουν στον άνθρωπο μέσω της μύτης ή του στόματος και να καταλήξουν στον πνευμονικό ιστό. Οι επιπτώσεις που επιφέρουν τα λεπτά σωματίδια στην υγεία δεν είναι ακόμα γνωστές, αλλά τα πλαστικά περιέχουν συχνά τοξικές χημικές ουσίες που μπορεί να είναι επιβλαβείς για το ζώο ή τον άνθρωπο που τα καταναλώνει.
Τον Σεπτέμβριο του 2018, το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ενέκρινε νέους κανόνες που στοχεύουν στην αύξηση του ποσοστού ανακύκλωσης πλαστικών απορριμμάτων στην ΕΕ. Επίσης, κάλεσε την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να προτείνει ευρωπαϊκή απαγόρευση για την προσθήκη μικροπλαστικών σε προϊόντα όπως καλλυντικά και απορρυπαντικά έως το 2020, αλλά και να λάβει μέτρα για την ελαχιστοποίηση της απελευθέρωσης μικροπλαστικών από τα κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα, τα ελαστικά, τα χρώματα και τα τσιγάρα.
Πηγή: www.europarl.europa.eu
Μικροπλαστικά – Αναδυόμενος κίνδυνος στα τρόφιμα
Τα μικροπλαστικά βρίσκονται διάσπαρτα στο περιβάλλον, ενώ είναι πλέον επιβεβαιωμένο ότι εντοπίζονται και στα τρόφιμα. Το 2018, σε μελέτη που διεξήχθη από την Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Περιβάλλοντος της Αυστρίας (Austrian Federal Environment Agency) και την Ιατρική Πανεπιστημιακή Σχολή της Βιέννης (Medical University of Vienna), εντοπίστηκαν στο πεπτικό σύστημα του ανθρώπου κομμάτια από μικροπλαστικά. Ποιος είναι όμως ο κίνδυνος για την ανθρώπινη υγεία όταν τα τρόφιμα και το νερό που καταναλώνουμε περιέχουν μικροπλαστικά;
Η έρευνα για τα μικροπλαστικά μόλις άρχισε. Ο στόχος είναι η απόκτηση αξιόπιστων δεδομένων, προκειμένου να αξιολογηθεί καλύτερα ο κίνδυνος για την υγεία.
Τα μικροπλαστικά είναι πολύ μικρά στερεά σωματίδια, διαστάσεων από 5 ως 0,0001 χιλιοστά, αποτελούμενα από μίγματα πολυμερών (τα πρωταρχικά συστατικά του πλαστικού) και λειτουργικά πρόσθετα. Διακρίνονται σε δύο κατηγορίες. Τα πρωτογενή παράγονται βιομηχανικά με τη μορφή κόκκων ή σφαιριδίων, από διάφορα πολυμερή, όπως πολυαιθυλένιο (ΡΕ), πολυπροπυλένιο (ΡΡ), πολυστυρένιο (PS) κ.ά. Αυτά βρίσκουν εφαρμογή στα καλλυντικά, τα λιπάσματα, τα απορρυπαντικά, τα καθαριστικά, τις βαφές κ.ά. Τα δευτερογενή προκύπτουν από τη διάσπαση των πλαστικών που απορρίπτονται στο περιβάλλον (δεν ανακυκλώνονται) μέσω χημικών και φυσικών διεργασιών και που μπορεί να είναι σακούλες, μπουκάλια, ελαστικά αυτοκινήτων, κ.ά. Στις θάλασσες σχηματίζουν μεγάλες περιοχές που ονομάζονται «πλαστικές σούπες», ενώ σταδιακά διασπώνται σε μικρότερα κομμάτια. Τα πλαστικά μπορούν να διασπαστούν και σε ακόμη μικρότερα τμήματα, στα νανοπλαστικά, τα οποία έχουν διαστάσεις 0,001 ως 0,1 μικρόμετρα.
Στο νερό και στα τρόφιμα
Καταλήγουν στα τρόφιμα μέσω του αέρα, της θάλασσας, του νερού. Ωστόσο δε γνωρίζουμε ακόμη τις ποσότητες που φθάνουν στα τρόφιμα και τους τύπους των πλαστικών που τελικά περνούν στο πεπτικό σύστημα του ανθρώπου. Κάποια από τα τρόφιμα στα οποία έχουν ανιχνευθεί είναι το μέλι, η μπύρα, το αλάτι, τα μύδια και άλλα οστρακοειδή. Υπολογίζεται ότι μια μερίδα μύδια (225 γρ.) περιέχει 7 μικρογραμμάρια μικροπλαστικών. Στα ψάρια, τα πλαστικά εντοπίζονται κυρίως στο πεπτικό σύστημα που δεν καταναλώνεται από τον άνθρωπο, αλλά δε γνωρίζουμε κατά πόσο περνούν σε άλλους ιστούς. Στη Βαυαρία οι αρχές εντόπισαν μικροπλαστικά σε γυάλινα μπουκάλια εμφιαλωμένου νερού, προερχόμενα είτε μέσω των διαδικασιών καθαρισμού, είτε από το καπάκι ή τον αέρα. Κατά την προετοιμασία του φαγητού μικρότερες ίνες συνθετικού υφάσματος από τα ρούχα μας όπως fleece ή νάιλον (που θεωρούνται ως μικροπλάσματα), μπορούν να «καταλήξουν» μέσα στο φαγητό μας. Δυστυχώς, δεν υπάρχουν ακόμη γενικά αναγνωρισμένες και επικυρωμένες μέθοδοι αναγνώρισης και ποσοτικής ανάλυσης για τον προσδιορισμό των μικροπλαστικών στα τρόφιμα.
Στον οργανισμό μας τα μικροπλαστικά εισέρχονται και μέσω της αναπνευστικής οδού όπου καταλήγουν στους πνεύμονες. Μια καλή πηγή αυτών είναι τα ελαστικά των αυτοκινήτων.
Οι επιπτώσεις στην υγεία
Δεν υπάρχουν καθόλου αξιόπιστα στοιχεία για τις επιπτώσεις στην υγεία από την παρουσία μικροπλαστικών στον ανθρώπινο οργανισμό. Σε μια έρευνα που έκανε το Γερμανικό Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Αξιολόγησης Κινδύνων (German Federal Institute for Risk Assessment BfR), για την επίδραση των πλαστικών στο πεπτικό σύστημα σε ανθρώπους και ποντίκια, διαπίστωσαν ότι τα σωματίδια πολυστυρενίου είναι απίθανο να προκαλέσουν βλάβη. Όμως δε γνωρίζουμε τι ισχύει για άλλα είδη πλαστικών. Επίσης δε γνωρίζουμε τις επιπτώσεις στην υγεία από τις ουσίες που προστίθενται στα πλαστικά για να τα κάνουν πιο μαλακά ή πιο σκληρά, για να τους προσδώσουν χρώμα, ή να τα κάνουν ανθεκτικά στην ακτινοβολία UV, κάποια εκ των οποίων γνωρίζουμε ότι είναι επικίνδυνα για την υγεία. Απειλή για την υγεία μπορούν να αποτελέσουν και άλλες ουσίες όπως πολυχλωριωμένα διφαινύλια (PSB’ s) ή αρωματικοί πολυκυκλικοί υδρογονάνθρακες (PAH’s) που συσσωρεύονται στα πλαστικά, καθώς και η διφαινόλη Α (BPA) που χρησιμοποιείται στα υλικά συσκευασίας. Σύμφωνα με κάποιες μελέτες, οι τρεις αυτές ουσίες εισχωρούν στους ιστούς του οργανισμού μας, όταν καταναλωθούν τρόφιμα που περιέχουν μικροπλαστικά που τις περιέχουν.
Πηγές:
- http://www.efsa.europa.eu/
- https://www.bfr.bund.de/en/home.html
- https://echa.europa.eu/el/home
https://read.bookcreator.com/70frld9M1sPFWvHBjRuxwGkDWh32/vs7BBKaRQTmF0bCeYHW2wQ
Βγάλε το πλαστικό από τη ζωή σου
Ιδέες για μείωση των πλαστικών από την ζωή μας.
https://www.greenpeace.org/greece/epirease/vgale-to-plastiko-apo-ti-zoi-sou/
8 τρόποι για να μειώσουμε τα πλαστικά μιας χρήσης
Η κατανάλωση πλαστικού μπορεί όχι μόνο να μειωθεί αλλά ακόμη και να μηδενισθεί, αλλάζοντας κάποιες καθημερινές μας συνήθειες.
Μοστάκη Μαρία Τμήμα 1ο
Με εμπνευση από την Άνοιξη του Μποτιτσέλι φτιάχνουμε την δική μας Άνοιξη .
