Αρχική » 2017 » Φεβρουάριος

Αρχείο μηνός Φεβρουάριος 2017

Φεβρουάριος 2017
Κ Δ Τ Τ Π Π Σ
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728  

Τρόφιμα Α.Ε.- Τί τρώμε και πώς παράγεται;

Το συγκλονιστικό ντοκιμαντέρ «Τροφή, Α.Ε.» (Food, Inc.) από τον βραβευμένο με Emmy σκηνοθέτη Ρόμπερτ Κένερ.

Τι τρώμε και πώς παράγεται;

Μια αποκαλυπτική ματιά στις πρακτικές των αμερικανικών εταιρειών που ελέγχουν τη βιομηχανία τροφίμων.

Η ελιά – Μουσεία Ελιάς και Λαδιού στην Ελλάδα

Η ελιά, ως δέντρο και ως καρπός, είναι αναπόσπαστα συνδεδεμένη με τον τόπο μας και γενικότερα με την Μεσογειακή λεκάνη. Εδώ και χιλιάδες χρόνια ο καρπός της, που μας χαρίζει το ελαιόλαδο, το πολύτιμο δώρο της φύσης, τρέφει, συντηρεί, προστατεύει, τονώνει, θεραπεύει, εμπνέει.

Το Visit Greece μας ταξιδεύει στην ιστορία της ελιάς.

Το ελαιόδεντρο, γνωστό από την αρχαιότητα, καλλιεργούνταν στην Αρχαία Ελλάδα ενώ οι βρώσιμες ελιές και το ελαιόλαδο αποτελούσαν σημαντικά εμπορικά προϊόντα. Ανέκαθεν υπήρξε πηγή πλούτου και εξουσίας, ειδικά στις αρχαίες κοινωνίες, ακόμη εντυπωσιάζουν οι γιγάντιες ελαιαποθήκες των μινωικών ανακτόρων με τους ευμεγέθεις πίθους, ενώ οι ψευδόστομοι αμφορείς της μυκηναϊκής εποχής μετέφεραν το πολύτιμο περιεχόμενό τους σε όλα τα μήκη και τα πλάτη του μεσογειακού κόσμου.

Στην κλασική Αθήνα, οι παναθηναϊκοί αμφορείς, βραβείο ζηλευτό για τους νικητές των αγωνισμάτων, προσφέρονταν γεμάτοι εξαιρετικό ελαιόλαδο Αττικής, ενώ οι Ολυμπιονίκες στέφονταν με τον κότινο, ένα απλό κλαδί ελιάς.

(περισσότερα…)

«Μια επανάσταση μέσα από την αυλή μας»

Αυτό το ντοκιμαντέρ είναι μια μικρή εισαγωγή στο έργο που έχει ήδη ανακυρηχθεί ως η νέα επανάσταση της αστικής βιωσιμότητας.

Στη μέση ενός πυκνοκατοικημένου αστικού σκηνικού στο κέντρο της Pasadena, μια δραστική αλλαγή ριζώνει. Για πάνω από είκοσι χρόνια, η οικογένεια Dervaes έχουν μεταμορφώσει το σπίτι τους σε ένα μοντέλο βιώσιμης γεωργίας και αστικής ζωής.

Μέσα από τη δημιουργία της «Αστικής Αγροικίας», η οικογένεια Ντερβάις δείχνει ότι η αλλαγή είναι εφικτή βήμα-βήμα. Μαζεύουν 3 τόννους βιολογικών τροφίμων ετησίως από τον κήπο τους που είναι μόλις 400 τμ, ενώ ενσωματώνουν πολλές βασικές πρακτικές όπως την ηλιακή ενέργεια και το βιοντίζελ, προκειμένου να μειώσουν το οικολογικό τους αποτύπωμα.

Εν αρχή ην ο Σπόρος/La semence dans tous ses etats

Υποτιτλισμένο ντοκυμαντέρ (επιλέξτε τους ελληνικούς υπότιτλους) του Christophe Guyon για τον κίνδυνο εξαφάνισης των παραδοσιακών σπόρων και τις δραματικές επιπτώσεις στην ανθρωπότητα από την παγκόσμια κυριαρχία των μεταλλαγμένων σπόρων που κατασκευάζουν οι πολυεθνικοί αγροβιομηχανικοί κολοσσοί.

ΡΧΣ: ΜΕΤΑΛΛΑΓΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ

 

Home Documentary (Ελληνική Αφήγηση)

Το “Home” είναι ένα ντοκιμαντέρ του 2009 από τον Yann Arthus-Bertrand. Η ταινία αποτελείται σχεδόν εξ ολοκλήρου από εναέρια πλάνα από διάφορα μέρη της Γης. Δείχνει τη ποικιλομορφία της ζωής στη Γη και πώς η ανθρωπότητα απειλεί την οικολογική ισορροπία του πλανήτη.

http://en.wikipedia.org/wiki/Home_%28…

Αλλαγή μεγέθους γραμματοσειράς
Αντίθεση