Αρχική » Άρθρα με ετικέτα 'υγεία'

Αρχείο ετικέτας υγεία

Απρίλιος 2024
Κ Δ Τ Τ Π Π Σ
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  

Η ιστορία του λαδιού

Ο πολιτισμός της ελιάς και του λαδιού σημαδεύει τις παραδόσεις, τη θρησκεία, τη λογοτεχνία και την διατροφή των περιοχών που ευδοκιμούν τα ελαιόδεντρα. H ελληνική μυθολογία και η Παλαιά Διαθήκη είναι γεμάτες με πληροφορίες και μύθους που επισημαίνουν την σημασία των προϊόντων της ελιάς αλλά και του ίδιου του ελαιόδεντρου- ενός δέντρου που δεν πεθαίνει σχεδόν ποτέ αλλά συνεχώς αναβλασταίνει.

Τρόφιμα Α.Ε.- Τί τρώμε και πώς παράγεται;

Το συγκλονιστικό ντοκιμαντέρ «Τροφή, Α.Ε.» (Food, Inc.) από τον βραβευμένο με Emmy σκηνοθέτη Ρόμπερτ Κένερ.

Τι τρώμε και πώς παράγεται;

Μια αποκαλυπτική ματιά στις πρακτικές των αμερικανικών εταιρειών που ελέγχουν τη βιομηχανία τροφίμων.

Το μυστικό της ευτυχίας είναι η Αγάπη!

Τίτλος ταινίας: «Το φρούριο»
Παραγωγή: 2007
Σκηνοθέτης: Μιχαήλ Σάδριν
Προβολή: ορθόδοξο τηλεοπτικό κανάλι «Γκλας»
Το 2009 η ταινία προβλήθηκε στο φεστιβάλ ορθόδοξης ταινίας και πήρε τα πρώτα βραβεία σε όλες τις κατηγορίες, με ομοφωνία κοινού και επιτροπής.
Τα γυρίσματα διήρκεσαν ένα χρόνο στο μοναστήρι Σβιάτο-Βαζνεσένσκι (Της Αναλήψεως) στα σύνορα με την Ρουμανία. Ο σκηνοθέτης μας δίνει την ευκαιρία να αναθεωρήσουμε τις αξίες της ζωής, μέσα από τα παραδείγματα των μοναχών, εφαρμόζοντας καθημερινά την εντολή της αγάπης.
Τα κεντρικά πρόσωπα είναι: ο ηγούμενος του μοναστηριού (που έγινε ο πατέρας για 29 υιοθετημένα παιδάκια, έχοντας ήδη τρία δικά του, δύο αγόρια και ένα κορίτσι), η αδελφότητα και τα παιδιά από το μοναστηριακό ορφανοτροφείο (150 ορφανά), πολλά από τα οποία είναι βαριά άρρωστα.

ΠΗΓΗ: http://www.pentapostagma.gr/2013/06/to-frourio-rosikh-tainia.html#ixzz2WlKCHp3J

Περιβαλλοντικό – Πώς παράγεται η τροφή μας;

«Τρόφιμα, Α.Ε.» – Τι τρώμε και πώς παράγεται;

22 Ιαν 2013 | tvxsteam |  tvxs.gr/node/17412

Τι τρώμε και πώς παράγεται; Μια αποκαλυπτική ματιά στις πρακτικές των αμερικανικών εταιρειών που ελέγχουν τη βιομηχανία τροφίμων.

Το ντοκιμαντέρ «Τροφή, Α.Ε.» (Food, Inc. – 2008)από τον βραβευμένο με Emmy σκηνοθέτη Ρόμπερτ Κένερ, αποτελεί μια καταγραφή της νομικής και οικονομικής ισχύος που έχουν στην οικονομία της Αμερικής οι μεγαλύτερες εταιρείες τροφίμων, καθώς και μια μαρτυρία για την επιβλαβή επίδρασή τους στην υγεία όσων εργάζονται στο στάδιο παραγωγής κι όσων τρέφονται από τα προϊόντα τους. Η ποικιλία στα σούπερ μάρκετ είναι απατηλή καθώς όλα σχεδόν τα τρόφιμα ελέγχονται, παράγονται και διακινούνται από πολύ λίγες πολυεθνικές. Πολύ περισσότερο απατηλή, αποδεικνύεται η εικόνα της φάρμας στην εξοχή όπου σε συνθήκες υγιεινής καλλιεργούνται και παράγονται τα γεωργικά, γαλακτοκομικά και κτηνοτροφικά προϊόντα. Στο ντοκιμαντέρ καταγράφεται επίσης το βαθύ πλέγμα της διαπλοκής: μια μητέρα χάνει το τριών ετών υγιέστατο παιδί της μετά από μόλυνση από το μεταλλαγμένο βακτηρίδιο e-coli, μέσα σε 12 μέρες, αλλά παρά τους αγώνες της μέχρι σήμερα δεν έχει δημιουργηθεί νόμος που να επιτρέπει στο αρμόδιο υπουργείο το κλείσιμο μονάδων όπου εμφανίζονται επανειλημμένα κρούσματα μολυσμένων ζώων. Αποδεικνύεται όμως ότι στις διευθυντικές θέσεις των ελεγκτικών υπηρεσιών της κυβέρνησης βρίσκονται πρώην στελέχη των ίδιων, προς έλεγχο, πολυεθνικών. Παράλληλα, σε μια επίσης ανησυχητική εξέλιξη, ο νόμος Veggie Libel απαγορεύει μέχρι και λεκτικές διατυπώσεις που μπορεί να θεωρηθούν δυσφημιστικές για την βιομηχανία τροφίμων. Ενδεικτικό της πιστής εφαρμογής της νομοθεσίας το γεγονός ότι η γνωστή παρουσιάστρια της αμερικανικής τηλεόρασης Όπρα Γουίνφρεϊ ανέφερε σε μια εκπομπή της τη φράση «δε θα ξαναφάω χάμπουργκερ μετά από αυτά που άκουσα» για να μπει σε μια δικαστική περιπέτεια που κράτησε 6 χρόνια. Όπως ήταν αναμενόμενο, το ντοκιμαντέρ δέχθηκε τα πυρά των μεγάλων πολυεθνικών στον τομέα τροφίμων, καμία από οποίες δε δέχθηκε να παραχωρήσει συνέντευξη στους δημιουργούς του.

Περιβαλλοντικό – Τι ξέρετε για τη Monsanto;

Ο κόσμος σύμφωνα με τη Monsanto

09 Ιαν 2013 | tvxsteamtvxs.gr/node/18072

[dailymotion xf7t1v]

Ο κόσμος σύμφωνα με τη Monsanto, είναι μια ευκαιρία για ένα μεγάλο γενετικό πείραμα στην παραγωγή τροφίμων – και μια επιχειρηματική «βουτιά» σε έναν πακτωλό χρημάτων.

Στο ντοκιμαντέρ της η Μαρί-Μονίκ Ρομπέν εξετάζει την επικράτηση στη βιομηχανία των αγροτοχημικών μιας από τις πιο δόλιες και ισχυρότερες επιχειρήσεις στον κόσμο. Παρακολουθεί τον παρασκηνιακό κόσμο της διατροφικής βιομηχανίας και την ανέλιξη της Monsanto στο επίπεδο της παγκόσμιας εμπορικής κυριαρχίας, καθώς κρατά τα «κλειδιά» για τα διπλώματα ευρεσιτεχνίας (πατέντες) στη μερίδα του λέοντος της προμήθειας τροφίμων.

Το 91% των μεταλλαγμένων σπόρων παγκοσμίως, κατασκευάζεται και ανήκει στη Monsanto. Την πολυεθνική που από την ίδρυσή της, πριν 108 χρόνια, έχει τον τίτλο της πιο ρυπογόνας και επικίνδυνης στην ιστορία της βιομηχανίας.

Η εταιρεία κατέχει ένα ακόμη ρεκόρ: των περισσότερων δικαστικών αγωγών και μηνύσεων που έχουν ασκηθεί ποτέ σε βιομηχανία. Για αιτίες που αφορούν απόκρυψη και αλλοίωση στοιχείων για τα προϊόντα της, ψευδείς πληροφορίες, για μόλυνση ολόκληρων περιοχών ακόμη και πόλεων, όπως και για δωροδοκίες σε κυβερνητικούς αξιωματούχους για να παραβλέψουν τους νόμους και τους κανονισμούς.

Τα πειστήρια για τα εγκλήματα της Monsanto βρίσκονται όλα στο αποκαλυπτικό ντοκιμαντέρ της Marie–Monique Robin. Κι όμως η Monsanto αναπτύσσεται διαρκώς και τα κέρδη της αυξάνονται. Για πολύ καιρό προσπαθεί να εισέλθει και στην ευρωπαϊκή αγορά, μέσα από δημοφιλή προϊόντα όπως το επικίνδυνο φυτοφάρμακο Roundup, που χρησιμοποιείται ευρέως και στην Ελλάδα. Είναι το μπεστ-σέλερ της Monsanto και ενοχοποιείται για συμμετοχή στην ανάπτυξη καρκίνων. Το επόμενο βήμα της είναι οι μεγάλες μονοκαλλιέργειες με μεταλλαγμένους σπόρους αμφίβολης ποιότητας και ασφάλειας για τη δημόσια υγεία και για το περιβάλλον.

Ο κόσμος σύμφωνα με τη Monsanto, είναι ένας κόσμος απρόσωπος, χωρίς ηθική, χωρίς κανόνες, ένας κόσμος όπου μετράει μόνο το κέρδος.

Δείτε επίσης: «Τρόφιμα, Α.Ε.» – Τι τρώμε και πώς παράγεται;

Για να πάρουμε μια ιδέα για το μέγεθος της διαπλοκής και τα οικονομικά και πολιτικά συμφέροντα που κρύβονται πίσω από αυτές τις πολυεθνικές, διαβάστε και την παρακάτω είδηση. Αποκαλυπτική και απίστευτη!

ΗΠΑ: Υψηλά κέρδη από πώληση γενετικά τροποποιημένων τροφίμων

06 Απρ 2013 | tvxsteam |  tvxs.gr/node/124802

Στις ΗΠΑ, όπου επιτρέπεται η παραγωγή και κατανάλωση γενετικά τροποποιημένων τροφίμων, μια από τις μεγαλύτερες εταιρείες του κλάδου πέτυχε υψηλά κέρδη, ενώ οι αντιδράσεις για τις επιπτώσεις απο την κατανάλωση τέτοιων τροφίμων συνεχίζονται, όπως μεταδίδει το ειδησεογραφικό πρακτορείο RT.com. Επιμέλεια: Χρήστος Ηρακλείδης

Η εταιρεία Monsanto (πολυεθνική αμερικανική εταιρεία αγροτικής βιοτεχνολογίας με έδρα το Μισούρι των ΗΠΑ) πέτυχε υψηλά κέρδη τριμήνου με τα καθαρά έσοδα να αυξάνουν κατά 22% στα 1,48 δισεκατομμύρια δολλάρια.

Μεγάλο ποσοστό των κερδών προήλθε απο εξαγωγές γενετικά τροποποιημένων σπόρων αραβοσίτου σε αναδυόμενες αγορές όπως η Βραζιλία, η Αργεντινή και άλλες χώρες της Λατινικής Αμερικής.

Η παραγωγή των γενετικά τροποποιημένων σπόρων, και συγκεκριμένα αραβοσίτου, βαμβακιού και σόγιας, στα οποία ειδικεύεται η εταιρεία είναι αρκετά κερδοφόρα. Τέτοιου είδους σπόροι, που απωθούν τα ζωύφια και έχουν αντοχές σε φυτοφάρμακα, είναι αρκετά δημοφιλείς σε αγρότες που προσπαθούν να αυξήσουν την γεωργική τους παραγωγή.

Αξίζει να σημειωθεί πως οι μετοχές της Monsanto στην Γουώλ Στρίτ σημειώσαν αξιωσημείωτη άνοδο, ξεπερνώντας κάθε πρόβλεψη, ενώ τα τελευταία χρόνια παρατηρείται αύξηση περίπου 10%.

Ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας, Χιου Γκράντ, δήλωσε σε συνέντευξη: «Στο πρώτο τρίμηνο οι πολύ καλές επιχειρηματικές προοπτικές οδηγούν σε ακόμα καλύτερα οικονομικά αποτελέσματα για την επόμενη περίοδο». Ήδη οι προβλέψεις για τα κέρδη αναμένεται να φθάσουν τα 2 δισεκατομμύρια δολλάρια σε ελεύθερες ταμειακές ροές για το 2013.

Εκτός από τα τροποποιημένα τρόφιμα, υψηλά έσοδα προέρχονται και από τηνπαραγωγή χημικών για τις καλλιέργειες (φυτοφαρμάκων κτλ.), οι πωλήσεις των οποίων σημείωσαν αύξηση της τάξης του 37%.

Τα νέα απο τις επιχειρηματικές επιτυχίες της εταιρείας έρχονται μόλις μερικές ημέρες, μετά την υπογραφή νομοσχεδίου από τον πρόεδρο των ΗΠΑ, Μπαράκ Ομπάμα, για την προστασία της Monsanto απο προσφυγές στα δικαστήρια. Σύμφωνα με τον νόμο, παρέχεται δικαστική ασυλία στις εταιρείες βιοτεχνολογίας αναφορικά με την παραγωγή και πώληση γενετικά τροποιημένων σπόρων.

Η εταιρεία, επομένως, μπορεί να συνεχίσει να παράγει τα γενετικά τροποποιημένα προϊόντα της -με τις επιπτώσεις απο την κατανάλωση τέτοιων τροφίμων να παραμένουν άγνωστες σε μακροχρόνιο επίπεδο- χωρίς να ανησυχεί για αγωγές και μηνύσεις.

Παρ’ όλα αυτά, στις ΗΠΑ, πολίτες προσκείμενοι από την «άκρα δεξιά έως την άκρα αριστερά» έχουν συμμαχήσει έτσι ώστε να καταδικάσουν το οφέλη που παρέχει στην Monsanto ο παραπάνω νόμος. Έχουν ήδη υπογράψει περίπου 250.000 αμερικανοί αναφορά κατά της απόφασης. Οι επικριτές υποστηρίζουν πως η νομοθεσία επιτρέπει την εταιρεία να προσπερνάει το δικαστικό σύστημα και να συνεχίζει τις επιχειρηματικές της δραστηριότητες στα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα.

*Πηγή: RT.com

Αλλαγή μεγέθους γραμματοσειράς
Αντίθεση