ΤΟΝΟΣ
Οι τόνοι παιδιά είναι μεγάλα θερμόαιμα ψάρια, μπορούν δηλαδή να αυξήσουν τη θερμοκρασία του σώματός τους σε μεγαλύτερη τιμή από το νερό που τα περιβάλλει και με αυτό το τρόπο να ζήσουν σε ψυχρές θάλασσες. Έχουν τη δυνατότητα να πηδήξουν ψηλά πάνω από το νερό, ταξιδεύουν σε μεγάλα κοπάδια, ενώ είναι γνωστό ότι συνεργάζονται με δελφίνια για την προστασία τους από καρχαρίες. Το κρέας τους είναι κόκκινο, σε αντίθεση με των άλλων ψαριών που είναι λευκό.
Είναι εκπληκτικοί κολυμβητές φτιαγμένοι για αγώνες ταχύτητας . Το χρώμα του σώματός τους, παρέχει εξαιρετική κάλυψη στο νερό. Η ράχη τους έχει σκούρο μπλε χρώμα, όπως ο πυθμένας του ωκεανού με αποτέλεσμα να μη διακρίνονται εύκολα όταν παρατηρούνται από ψηλά, ενώ η κοιλιά τους με το ασημί-λευκό χρώμα δεν ξεχωρίζει από την επιφάνεια του ωκεανού όταν παρατηρούνται από χαμηλά.
Είναι σαρκοφάγα και τρέφονται με διαφορετικούς τύπους ψαριών σκουμπρί, ρέγκα, μπακαλιάρος, καλαμάρια…… Αναζητούν την τροφή τους κοντά στην επιφάνεια της θάλασσας αλλά και σε μεγάλα βάθη, πραγματοποιώντας βουτιές μέχρι και 1.000 μέτρα.
Τον τόνο μπορούμε να τον αγοράσουμε ξοδεύοντας λίγα χρήματα σε σχέση με άλλα ψάρια τα οποία είναι ακριβά. Είναι σημαντική για τους ανθρώπους πηγή τροφής με μεγάλη θρεπτική αξία. Δυστυχώς για τον τόνο το κρέας του είναι περιζήτητο σε όλο τον κόσμο.
Για να αντιμετωπιστεί η μείωση των αποθεμάτων τόνου που προκύπτει από την υπεραλίευση στους ωκεανούς του κόσμου, είναι επείγουσα ανάγκη να ενημερωθούμε όλοι για τη βιώσιμη αλιεία, την αλιεία που δεν θέτει σε κίνδυνο την αναπαραγωγή των ιχθυοαποθεμάτων και το περιβάλλον και ταυτόχρονα εξασφαλίζει καλές ψαριές στα δίχτυα των ψαράδων.
Καθώς τα αποθέματα ψαριών στους ωκεανούς δεν είναι ανεξάντλητα πρέπει:
– Να απαιτούμε να μάθουμε περισσότερα για τα ψάρια που αγοράζουμε. Είναι τα αποθέματά τους σε αφθονία ή απειλούνται; Από πού προέρχονται και πώς αλιεύτηκαν;
– Να καταναλώνουμε διαφορετικά είδη ψαριών. Αν αγοράζουμε συνέχεια το ίδιο ψάρι, η αυξημένη ζήτηση που παρουσιάζει μπορεί να το οδηγήσει σε υπεραλίευση.
– Να καταναλώνουμε διαφορετικά είδη ψαριών. Αν αγοράζουμε συνέχεια το ίδιο ψάρι, η αυξημένη ζήτηση που παρουσιάζει μπορεί να το οδηγήσει σε υπεραλίευση, όπως συμβαίνει με τον τόνο. Αντιθέτως, αν προτιμάμε λιγότερο γνωστά και διαφορετικά ψάρια ανακαλύπτουμε νέες γεύσεις και συμβάλλουμε στην προστασία των ιχθυοαποθεμάτων.
– Να μην καταναλώνουμε ψάρια μικρής ηλικίας που δεν έχουν το σωστό μέγεθος, είδη που κινδυνεύουν με εξαφάνιση και ψάρια κατά την περίοδο της αναπαραγωγής τους.
Αγαπημένα μας παιδιά, αφού θα σας έχουν διαβάσει και θα έχετε συζητήσει με τους γονείς σας τις παραπάνω πληροφορίες για το ψαράκι τόνος θα πρέπει να πραγματοποιήσετε την παρακάτω δραστηριότητα του Προγράμματος.
