Ο ΧΕΙΜΩΝΑΣ

Μπρρρρρ….το κρύο δυναμώνει…

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΖΕΣΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ

2 φλιτζάνια φρέσκο γάλα πλήρες

100 γρ. κουβερτούρα

1 – 2 κ. γλ. κορν φλάουρ                                             

1 κ. σ. ζάχαρη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά ζεσταίνουμε το γάλα ( κρατάμε λίγο  γάλα στην άκρη για να διαλύσουμε το κορν φλάουρ)

2 Προσθέτουμε στο ζεστό γάλα την κουβερτούρα και ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να λιώσει και να ομογενοποιηθεί το μίγμα.

3 Σε φλυτζάνι αναμειγνύουμε το γάλα που κρατήσαμε στην άκρη με το κορν φλάουρ. Το προσθέτουμε στο κατσαρολάκι και ανακατεύουμε καλά.

4 Προαιρετικά προσθέτουμε ζάχαρη.

5 Σερβίρουμε τη ζεστή σοκολάτα σε φλιτζάνια και την απολαμβάνουμε αμέσως.

Οι δικές μας δημιουργίες….

Ο Χιονάνθρωπος που δεν ήθελε να λιώσει