Ένα από τα πιο νόστιμα και υγιεινά γλυκίσματα του τόπου μας είναι το παστέλι.Τα Συστατικά του είναι μέλι,σουσάμι,κανέλα και αμύγδαλο.Το βρίσκουμε συσκευασμένο αλλά πουλιέται και από μικροπωλητές σε πάγκους,σε διάφορα σημεία της πόλης.
Μιλώντας λοιπόν για το οικοσύστημα και ειδικά για τη μέλισσα, αδράξαμε την ευκαιρία και μιλήσαμε για τις ευεργετικές ιδιότητες του μελιού στον οργανισμό μας.
Τι πιο όμορφο ,σκεφτήκαμε,να δούμε πώς γίνεται το παστέλι από μέλι και καλέσαμε τον Κύριο Φώτη , έναν από τους πιο παλιούς δημιουργούς παστελιού.Ο Κύριος Φώτης ,αφού δέχτηκε με προθυμία την πρόσκλησή μας,έβαλε τα υλικά και την τέχνη του.Εμείς προσθέσαμε τη διάθεση και τα χαμόγελα και το αποτέλεσμα ήταν νοστιμότατο.
Υπεύθυνη Εκπ/κός
Γιαννούλη Άννα