Με μεγάλη χαρά συμμετείχαμε φέτος για πρώτη φορά στο πρόγραμμα “Ταπερίστας 2026”! Στα πλαίσια του προγράμματος είχαμε την ευκαιρία να υλοποιήσουμε ποικίλες δράσεις με στόχο την  καλλιέργεια σωστών διατροφικών συνηθειών από μικρή ηλικία, συνδυάζοντας τη γνώση με τη βιωματική μάθηση. Κάποιοι από τους στόχους μας ήταν:

• Διάκριση τροφών: Τα παιδιά να ξεχωρίζουν τις υγιεινές από τις λιγότερο υγιεινές ή «βλαβερές» τροφές.
• Πυραμίδα Διατροφής: Εξοικείωση με την πυραμίδα της μεσογειακής διατροφής και τις ομάδες τροφίμων.
• Θρεπτική αξία: Εκμάθηση της σημασίας των βιταμινών και των συστατικών για την ανάπτυξη του σώματος.
• Υιοθέτηση υγιεινών συνηθειών: Καθιέρωση ενός υγιεινού δεκατιανού και περιορισμός της κατανάλωσης ζάχαρης.
• Δοκιμή νέων γεύσεων: Ενθάρρυνση των παιδιών να δοκιμάζουν ποικιλία τροφών.
• Συνειδητές επιλογές: Ανάπτυξη της ικανότητας του παιδιού να επιλέγει το ίδιο το σνακ του με βάση τη θρεπτικότητα.
• Συνεργασία: Συμμετοχή σε ομαδικές δράσεις, όπως η φροντίδα ενός σχολικού λαχανόκηπου ή εργαστήρια μαγειρικής.

Οι δράσεις μας:

• Διερεύνηση διατροφικών συνηθειών των παιδιών: Η διερεύνηση του θέματος ξεκίνησε από την παρατήρηση των διατροφικών συνηθειών των παιδιών κατά την ώρα του δεκατιανού και την διερεύνηση των προγενέστερων γνώσεών τους για την υγιεινή διατροφή. Τί γνωρίζουν τελικά τα παιδιά για την υγιεινή διατροφή και τί θέλουν να μάθουν;(Συμπλήρωση πίνακα K-W-L-W)

• Ομάδες τροφίμων :Προκειμένου να συλλέξουμε πληροφορίες για την υγιεινή διατροφή είδαμε εκπαιδευτικά βίντεο για την πυραμίδα της διατροφής και τις ομάδες των τροφίμων και προχωρήσαμε στην κατηγοριοποίηση τους και την συλλογή πληροφοριών για την διατροφική τους αξία για τον οργανισμό μας.

• Συνεργασία με Διαιτολόγο-Διατροφολόγο: Στα πλαίσια της διερεύνησης και συλλογής πληροφοριών για το τί είναι τελικά καλό για την υγεία μας να τρώμε, επισκεφτήκαμε το διαιτολογικό γραφείο της γειτονιάς μας και ενημερωθήκαμε από την Διαιτολόγο για την πυραμίδα της διατροφής, το πιάτο της διατροφής και τί πρέπει αυτό να περιλαμβάνει και πήραμε στο τέλος της επίσκεψής μας δωράκια “μήλα και παστέλι” για να φάμε στο δεκατιανό μας με την επιστροφή μας στο σχολείο!

• Δημιουργία υγιεινού “τάπερ δεκατιανού”: Μετά τη συλλογή των πληροφοριών που χρειαζόμασταν, τα παιδιά με την τεχνική της ζωγραφικής και του κολλάζ έφτιαξαν το δικό τους τάπερ δεκατιανού, βάζοντας μέσα ό,τι  θεωρούν υγιεινή τροφή, έχοντας επιλογή από πολλές τροφές, υγιεινές αλλά και ανθυγιεινές!

• Υγιεινό “ελιόψωμο” για κολατσιό: Αποφασίσαμε να γίνουμε μικροί μάγειρες και να φτιάξουν στην τάξη το δικό μας υγιεινό κολατσιό, με αγνά υλικά του τόπου μας, λάδι και ελιές από τα κτήματά μας και έτσι… έτοιμα τα ελιοψωμάκια μας!

• Συνταγές με λάδι και ελιές στο σπίτι: Στα παιδιά ανατέθηκε η αποστολή να μας φέρουν στην τάξη συνταγές και φαγητά από τα υγιεινά υλικά του τόπου μας, το λάδι και την ελιά και έτσι τα ταπεράκια των παιδιών την άλλη μέρα ήταν γεμάτα υγιεινές λιχουδιές από λάδι και ελιές, που έφτιαξαν στο σπίτι!

• Σχολικός λαχανόκηπος: Μια ακόμη δράση που υλοποιήσαμε ήταν η δημιουργία σχολικού λαχανόκηπου! Αφού επισκεφτήκαμε τον γεωπόνο της γειτονιάς του σχολείου μας για να προμηθευτούμε σπόρους καρότων και φυτώρια μαρουλιών, τα φυτέψαμε σε γλάστρες στο σχολείο μας, λόγω έλλειψης χώρου με τη βοήθεια μιας άλλης γεωπόνου και μητέρας μαθήτριάς μας, που μας εξήγησε τόσο τον τρόπο φυτέματος και ποτίσματος για την ανάπτυξη των λαχανικών μας, όσο και την διατροφική τους αξία!

• Σωστή διατροφή…αλλά και άθληση!: Φυσικά πέρα από την σωστή διατροφή τα παιδιά ενθαρρύνθηκαν να υιοθετήσουν  και συνήθειες άθλησης στην καθημερινότητά τους και έτσι μιλήσαμε για την αξία των αθλημάτων και γενικότερα των αθλητικών δραστηριοτήτων. Η συζήτηση και η ανίχνευση των προσωπικών εμπειριών των παιδιών σχετικά με την άθληση μας οδήγησε  στην επίσκεψη στη σχολή taekwondo που πηγαίνουν πολλοί από τους μαθητές μας, όπου παίξαμε, αθληθήκαμε και γνωρίσαμε την αξία της σωματικής δραστηριότητας για τον οργανισμό μας!

Βεβαιώσεις συμμετοχής 

Screenshot

Με ενθουσιασμό συμμετείχαμε φέτος στο πρόγραμμα “Plastic Clever Schools” με στόχο την μείωση του πλαστικού από την τάξη και την υιοθέτηση πρακτικών αντικατάστασης και ανακύκλωσής του!  Μέσα από δράσεις “Έμπνευσης”,  “Έρευνας” και “Πράξης” που ολοκληρώσαμε με επιτυχία, κερδίσαμε το σήμα και τον τίτλο του “Plastic Clever School!

Φέτος, για πολλοστή συνεχόμενη χρονιά υλοποιούμε στην τάξη μας το περιβαλλοντικό πρόγραμμα «Η θάλασσα είναι ζωή» της “Παιδικής Helmepa”. Τα Ηνωμένα Έθνη έχουν ανακηρύξει την δεκαετία 2021-2030 ως «Δεκαετία της Επιστήμης των Ωκεανών για την Αειφόρο Ανάπτυξη», με στόχο να ενισχυθεί η βιώσιμη διαχείριση των ωκεανών και των ακτών προς όφελος της ανθρωπότητας. Σ’ αυτό το πλαίσιο η επιμόρφωση για τις θάλασσες και τους ωκεανούς και η κατανόηση της αλληλεπίδρασης μεταξύ Ανθρώπου και Θάλασσας (Ocean Literacy) αναμένεται να διαδραματίσουν βασικό ρόλο. Η HELMEPA από το 1993 προσφέρει στην εκπαιδευτική κοινότητα το περιβαλλοντικό πρόγραμμα «Παιδική HELMEPA» με στόχο την ενημέρωση και δραστηριοποίηση παιδιών ηλικίας 5-12 ετών της χώρας για το θαλάσσιο περιβάλλον και το περιβάλλον γενικότερα, μέσω της εθελοντικής καθοδήγησης των Εκπαιδευτικών τους. Στόχος του φετινού προγράμματος με τίτλο «Η θάλασσα είναι ζωή» είναι να ενισχύσει τη γνώση της εκπαιδευτικής κοινότητας για τους ωκεανούς, να την ενθαρρύνει να αναλάβει ενεργό ρόλο σε ατομικό αλλά και συλλογικό επίπεδο για την επίτευξη του Στόχου 14: «Ζωή κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας» για τη βιώσιμη ανάπτυξη και να αναδείξει την αλληλεπίδραση μεταξύ ανθρώπου και θάλασσας. Η κλιματική αλλαγή, η ρύπανση, η υπεραλίευση και άλλες περιβαλλοντικές προκλήσεις  απαιτούν άμεση εξεύρεση λύσεων και πρέπει όλοι με τις πράξεις μας να δείξουμε τι μέλλον θέλουμε για τις επόμενες γενιές και σε τι κατάσταση πρέπει να είναι οι θάλασσες και οι ωκεανοί για να μπορούν να υποστηρίξουν αυτό το μέλλον. Το πρόγραμμα συμπεριλαμβάνεται στα Εργαστήρια Δεξιοτήτων του Υπουργείου Παιδείας & Θρησκευμάτων .

Οι δράσεις μας: