Κόλιαντα ( παραδοσιακό κοζανίτικο κέρασμα για τα κάλαντα )

ΚΟΛΙΑΝΤΑ

2 φλυτζάνια σπορέλαιο

2 φλυτζάνια σταχτόνερο

2 φλυτζάνια ζάχαρη

2 κουταλάκια γλυκού αμμωνία

2 κουταλάκια γλυκού κανέλα

1 κουταλάκι γλυκού γαρίφαλο

1 μπέικιν

αλεύρι όσο πάρει

Καλή επιτυχία!

 

 

Ευχαριστούμε θερμά τις κυρίες

Λένα Κόμπου και

Χαρούλα Σαμψάρη,

που διετέλεσαν εκπαιδευτικοί επί σειρά ετών στο Νηπιαγωγείο μας,

για την προθυμία τους να μοιραστούν μαζί μας τις γνώσεις τους

και να μας βοηθήσουν

να φτιάξουμε μια παραδοσιακή κοζανίτικη συνταγή (Κόλιαντα).

Τους ευχόμαστε 

Χρόνια πολλά 

Καλές γιορτές και 

να είναι πάντοτε γεμάτες από όρεξη και μεράκι για προσφορά.