Τα κέντρα ενδιαφέροντος ή οι «γωνιές» προσφέρονται για εκπαιδευτικούς σχεδιασμούς, ενοποιούν τη μάθηση και επιτρέπουν την ανάπτυξη ενός προγράμματος που ενισχύει τις ανάγκες των παιδιών για κίνηση, έκφραση, δημιουργία, μάθηση, αυτονομία, αισθητική απόλαυση, ανάπτυξη πρωτοβουλιών, προώθηση επιλογών και δραστηριοτήτων. Η όλη διαμόρφωση του χώρου σε κέντρα ενδιαφέροντος δίνει ευκαιρίες στα παιδιά να παρατηρούν, να μιλούν, να αλληλεπιδρούν, να επιχειρηματολογούν, να πειραματίζονται, να ανακαλύπτουν, να ανακοινώνουν, να κατασκευάζουν, να δημιουργούν

Τα παιδιά μας χτίζουν με τα τουβλάκια και το ξύλινο οικοδομικό υλικό ολόκληρες πολιτείες, μικρά χωριά και υπαίθρια αγροκτήματα, με τα ζώα της αυλής και του χωριού.
Παίζουν με τα επιτραπέζια παιχνίδια μνήμης, αντίστοιχής λέξεων και αριθμών.