Το 10^ο Νηπιαγωγείο Άργους, στα πλαίσια των καινοτόμων προγραμμάτων και δράσεων που εφαρμόζει, υλοποίησε κάποιες δράσεις για τη Διατροφή και πως αυτή συμβάλει στην ανάπτυξη των παιδιών και στην καλή υγεία, αλλά και πως επηρεάζεται και επηρεάζει το περιβάλλον.

Οι δράσεις ήταν:

• Γνωρίζουμε τη Μεσογειακή Διατροφή
• Η ελιά στη διατροφή – ελιές παραγωγής μας
• Το φανάρι της Διατροφής
• Η Υγιεινή στη Διατροφή στο Νηπιαγωγείο μας: Δράση σε συνεργασία με την ΤΟΜΥ Άργους
• Προτάσεις για υγιεινά γεύματα από τους μικρούς μας σεφ

Η συμμετοχή μας στη Δράση «ΤΑΠΕΡΙΣΤΑΣ» ήταν πολύ ευχάριστη, διασκεδαστική και εποικοδομητική για όλους τους συμμετέχοντες, μαθητές και εκπαιδευτικούς και βοήθησε στην αλλαγή στάσεων και στην υιοθέτηση υγειών συνηθειών.

H Σχολική μας Εφημερίδα «ΣΟΥΠΕΡ ΦΙΛΑΡΑΚΙΑ» που τα παιδιά έγραψαν άρθρο για τη Διατροφή

Λήψη αρχείου

Μπορείτε να πατήσετε στην εικόνα για να δείτε το paddlet με τις δραστηριότητές μας

Ολοκληρώνοντας τη συμμετοχή μας στο Σχολικό Δίκτυο Δράσης «Ταπερίστας», προχωρήσαμε στην αποτίμηση και αξιολόγηση του προγράμματος. Μέσω της ανακαλυπτικής και βιωματικής μάθησης και με επίκεντρο την ομαδοσυνεργατική διαδικασία και το παιχνίδι, τα παιδιά κατανόησαν σε μεγάλο βαθμό την αξία του υγιεινού και κυρίως σπιτικού δεκατιανού, την ανάγκη για χρήση σκευών πολλαπλών χρήσεων και εξάλειψη του φαινομένου της σπατάλης τροφής, προκειμένου για την προστασία του περιβάλλοντος και τη σημασία της επιλογής τον τοπικών και βιολογικών προϊόντων, για την οικονομική και περιβαλλοντική ενίσχυση κάθε τόπου. Τα συμπεράσματά μας αντλούνται τόσο από την επανάληψη της διερευνητικής φάσης (διερεύνηση και καταγραφή των καθημερινών  πρακτικών των μαθητών σχετικά με το σχολικό τους γεύμα) , όσο και από την ενεργητική συμμετοχή τους στις δράσεις και τις καθημερινές λεκτικές τους αναφορές για το υπό διερεύνηση θέμα. Ως επισφράγιση των γνώσεων μας, στην τελευταία Φάση της Δράσης δημιουργήσαμε ενημερωτικό φυλλάδιο με τίτλο: «Οι συμβουλές του ταπερίστα». Σημειώνουμε και πάλι ότι η  σχολική βαθμίδα του νηπιαγωγείου προωθεί την υγιεινή διατροφή ως στάση ζωής, ευνοεί την υιοθέτηση υγιεινού γεύματος στο σχολείο και πρακτικών με περιβαλλοντικό όφελος.

Φτιάχνουμε σουπλά ζωγραφίζοντας το αγαπημένο μας πρωινό

    Τα ταπεράκια μας γεμίζουν

φαγητά υγιεινά

που οι δικές τους βιταμίνες

δυναμώνουν τα παιδιά.

Κι αν θέλουμε πολύ

να φάμε ένα στολίδι,

Μια φρυγανιά, λίγο τυρί,

ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά

σου δίνουνε τη λύση!!!

Στο τελευταίο στάδιο εφαρμογής προωθούμε την προτίμηση των τοπικών και βιολογικών προϊόντων ως τρόπο και στάση ζωής και ειδικότερα για την παρασκευή του δεκατιανού. Εμπλέκουμε το στενό και διευρυμένο οικογενειακό και φιλικό περιβάλλον των μαθητών, με ενεργή συμμετοχή στη δράση, προκειμένου να φτιάξουμε το Τραπέζι του Τόπου μας. Εντοπίζουμε, παρουσιάζουμε και επεξεργαζόμαστε τα προϊόντα του τόπου μας (προβολή Powerpoint). Δημιουργούμε πλακάτ με το σύνθημα: Προτιμώ τα τοπικά προϊόντα. Τέλος, πραγματοποιούμε έκθεση τοπικών προϊόντων στο νηπιαγωγείο μας.

Εστιάζουμε στην προτίμηση των προϊόντων τοπικής παραγωγής, εφόσον ενισχύει οικονομικά τους παραγωγούς του τόπου μας αλλά και λόγω της εγγύτητας των τροφών, μειώνει σημαντικά το περιβαλλοντικό αποτύπωμά τους. Ταυτόχρονα, θωρακίζει την υγεία μας και μειώνει την επιβάρυνση του περιβάλλοντος από τη χρήση αγροχημικών και τις εκπομπές αέριων ρύπων και λυμάτων των εργοστασίων μεταποίησης προϊόντων.

Ολοκληρώνοντας το ταξίδι με το πρόγραμμα ‘ΤΑΠΕΡΙΣΤΑΣ’ οι μαθητές του νηπιαγωγείου Πολύχρονου  σκέφτηκαν προτάσεις για ένα υγιεινό πρωινό στο σχολείο και τις έφτιαξαν με τα χεράκια τους, για να τις μοιραστούν με όλους!

 Οι δημιουργίες μάλιστα πήραν ζωή στην μικρή μας ταινία και πήγαν σιγά σιγά στο χειροποίητο ταπεράκι τους γιατί…. ΕΙΜΑΣΤΕ ΤΑΠΕΡΙΣΤΕΣ!

Σε συνέχεια του προγράμματος, τα 2 τμήματα του 75^ου Νηπιαγωγείου Πατρών εστίασαν στο θέμα της σπατάλης τροφίμων και παραγωγής οργανικών υπολειμμάτων, με τις παρακάτω δράσεις:

• Ανάγνωση του παραμυθιού Λάκης Ο Φασολάκης του Χρήστου Μπουλώτη. Αφόρμηση για προφορική επεξεργασία σχετικά με το δικαίωμα των ανθρώπων για επαρκή τροφή, το πρόβλημα της πείνας στον κόσμο και τη διαφορά μεταξύ αυτών που αντιμετωπίζουν προβλήματα πείνας και αυτών που σπαταλάνε την τροφή, την οποία διαθέτουν σε μεγάλο βαθμό. Μέσω συζήτησης, που πυροδοτείται από στοχευμένη παρουσίαση (εικόνες σε αντιπαράθεση) ευαισθητοποιούμε τους μαθητές σχετικά με την οικονομία στους πόρους και στα αγαθά  και την ανάπτυξη υπεύθυνης περιβαλλοντικά συμπεριφοράς σε σχέση με την ποσότητα τροφής που προμηθεύονται, ώστε να μειώσουν τη σπατάλη τροφίμων και την παραγωγή οργανικών υπολειμμάτων.
• Με αφορμή την ιστορία του Βίνσεντ από το βιβλίο της Unisef (Μια ζωή σαν τη δική μου), δημιουργούμε αφίσα με σύνθημα ‘Σκέψου! Πριν πετάξεις την τροφή σου…’.Μια αφίσα με την ιστορία του Βίνσεντ και τις ζωγραφιές, συνθήματα των παιδιών.

Το υπέροχο ταξίδι μας στον κόσμο των Ταπερίστας έλαβε τέλος. Δημιουργήσαμε αφίσα προβολής της Δράσης μας μέσω του εργαλείου σχεδίασης canva.com η οποία περιλαμβάνει ενδεικτικές επιλογές υγιεινού δεκατιανού από τους μαθητές του Νηπιαγωγείου Επταλόφου.

Η αφίσα μας είναι διαθέσιμη στον παρακάτω σύνδεσμο: Γ΄ΦΑΣΗ ΔΙΕΡΕΥΝΗΣΗΣ

Το ταξίδι των μικρών ταπερίστας του Νηπιαγωγείου Επταλόφου συνεχίζεται με πολλές βιωματικές δραστηριότητες που σκοπό έχουν τα οφέλη από την υιοθέτηση ενός υγιεινού πρωινού ως τρόπος ζωής.

Τα παιδιά μέσα από τις δράσεις τους κατάφεραν να αλλάξουν το περιεχόμενο του τάπερ τους με το πρωινό τους. Κάποια παιδιά είχαν από την αρχή της χρονιάς υγιεινές επιλογές πρωινού σε καθημερινή βάση, βοηθώντας τους μέσα από το συγκεκριμένο πρόγραμμα να ενισχύσουν τις γνώσεις τους για τα οφέλη ενός υγιεινού πρωινού. Σε άλλα παιδιά παρατηρήσαμε την σταδιακή αλλαγή επιλογής υγιεινού πρωινού μειώνοντας κάθε εβδομάδα ολοένα και περισσότερο τις λιχουδιές που έφερναν στο σχολείο για δεκατιανό.

Β’ ΦΑΣΗ ΔΙΕΡΕΥΝΗΣΗΣ