΄Οι Super – Ταπερίστας΄
Με μεγάλη χαρά και ενθουσιασμό τα παιδιά του σχολείου μας συμμετείχαν τη φετινή χρονιά σε μια ξεχωριστή δράση με ονομασία “Ταπεριστας” αφιερωμένη στην υγιεινή διατροφή, την καλλιέργεια σωστών διατροφικών συνηθειών και τη μείωση απορριμμάτων. Η δράση αυτή εντάχθηκε και στο πλαίσιο του Εργαστηρίου Δεξιοτήτων, μέσα από το οποίο οι μικροί μας μαθητές είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν τη σημασία της σωστής διατροφής με βιωματικό, δημιουργικό και παιγνιώδη τρόπο.
Αρχικά, τα παιδιά γνώρισαν τους «Υπερασπιστές της Διατροφής» μέσα από εκπαιδευτικά βίντεο, τα οποία αποτέλεσαν αφορμή για συζήτηση και προβληματισμό γύρω από τις τροφές που ωφελούν τον οργανισμό μας. Στη συνέχεια, ακολούθησαν κινητικά παιχνίδια και δραστηριότητες ταξινόμησης, μέσα από τις οποίες τα παιδιά διαχώρισαν φρούτα και λαχανικά και ήρθαν σε επαφή με τις πέντε βασικές ομάδες τροφίμων: τα δημητριακά, τις πρωτεΐνες, τα λαχανικά, τα γαλακτοκομικά και τα φρούτα.
Παράλληλα, πραγματοποιήθηκαν γλωσσικές και φωνολογικές δραστηριότητες με αφορμή τη λέξη «διατροφή», ενώ τα παιδιά ασχολήθηκαν με ομοιοκαταληξίες, λεκτικά παιχνίδια και εμπλούτισαν το λεξιλόγιό τους. Με ιδιαίτερο ενδιαφέρον δημιούργησαν τη δική τους διατροφική πυραμίδα, κατανοώντας με απλό και κατανοητό τρόπο τη συχνότητα κατανάλωσης των τροφών.
Η μουσική και η τέχνη δεν θα μπορούσαν να λείπουν από αυτό το ταξίδι γνώσης. Τραγουδήσαμε τραγούδια σχετικά με τη διατροφή και δημιουργήσαμε το δικό μας πολύχρωμο «ουράνιο τόξο» από φρούτα και λαχανικά, ανακαλύπτοντας πως κάθε χρώμα κρύβει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, τα παιδιά ενημερώθηκαν για την ποσότητα ζάχαρης που περιέχουν διάφορα αναψυκτικά και τρόφιμα, γεγονός που τα βοήθησε να αναπτύξουν κριτική σκέψη σχετικά με τις διατροφικές τους επιλογές.
Σημαντικό μέρος της δράσης αποτέλεσε και η σύνδεσή μας με τη φύση και το φυσικό περιβάλλον του σχολείου μας. Μαζί με τα παιδιά κλαδέψαμε τις ελιές της αυλής μας, φυτέψαμε νέα ελαιόδεντρα και δημιουργήσαμε το δικό μας μποστάνι με μυρωδικά και λαχανικά. Τα παιδιά ανέλαβαν την φροντίδα τους και καθημερινά τα ποτίζουν, καλλιεργώντας την υπευθυνότητα, τη συνεργασία και την αγάπη για τη γη και τους καρπούς της. Επίσης, έμαθαν τον δεκάλογο της υγιεινής διατροφής και τον κόλλησαν πάνω σε ένα ξύλο κοπής φτιαγμένο από χαρτόνι.
Με ιδιαίτερη χαρά κατασκευάσαμε το δικό μας ελαιόλαδο και στη συνέχεια, με τη βοήθεια αγαπημένων μαμάδων, παρασκευάσαμε νόστιμα και υγιεινά ελιόψωμα.
Επίσης, μαμάδες επισκέφθηκαν την τάξη μας για την παρασκευή χριστουγεννιάτικων μπισκότων με τα παιδιά! Αναγνωρίσαμε τα υλικά που χρειαζόταν η συνταγή, τα μετρήσαμε, τα ανακατέψαμε και φτιάξαμε τα πιο ωραία μπισκότα, αφού τα φτιάξαμε με αγάπη!
Η δράση μας κορυφώθηκε με έναν όμορφο υγιεινό μπουφέ πρωινού, γεμάτο χρώματα, αρώματα και γεύσεις. Τα παιδιά συμμετείχαν ενεργά στην προετοιμασία, στην τακτοποίηση και στο σερβίρισμα των πιάτων, βιώνοντας τη χαρά της δημιουργίας και της προσφοράς.
Για να συνοδεύσουν το γεύμα τους, ετοίμασαν φρέσκο χυμό από πορτοκάλια και απολαυστική φρουτοσαλάτα. Ο ενθουσιασμός τους ήταν μεγάλος και η συμμετοχή τους συγκινητική.
Έτσι ολοκληρώθηκε ένα όμορφο ταξίδι γνώσης, εμπειριών και συνεργασίας, που στόχο είχε να φέρει τα παιδιά πιο κοντά σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Μέσα από βιωματικές δράσεις, παιχνίδι και δημιουργία, οι μικροί μας μαθητές κατανόησαν πως η σωστή διατροφή αποτελεί πολύτιμο σύμμαχο για να μεγαλώνουμε υγιείς, δυνατοί και χαρούμενοι.
