Με μεγάλη χαρά συμμετείχαμε στο Σχολικό Δίκτυο Δράσης “Ταπερίστας” στο πλαίσιο  εφαρμογής του Εργαστηρίου Δεξιοτήτων με τίτλο «Ο Ρούλης ο Τροφούλης και η περιπέτειά του στον κόσμο της υγιεινής διατροφής» για την Θεματική Ενότητα ΖΩ ΚΑΛΥΤΕΡΑ-ΕΥ ΖΗΝ, Υποθεματική: ΥΓΕΙΑ: ΔΙΑΤΡΟΦΗ-ΑΥΤΟΜΕΡΙΜΝΑ, ΑΣΦΑΛΕΙΑ που υλοποιεί το νηπιαγωγείο μας  τη φετινή σχολική χρονιά 2025-2026.

Βασικός σκοπός του συγκεκριμένου προγράμματος είναι η εκπαίδευση των παιδιών του Νηπιαγωγείου στην υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Η επίτευξη πραγματοποιείται μέσα από μια σειρά εργαστηρίων βιωματικής και ανακαλυπτικής μάθησης. Πιο συγκεκριμένα, το παρόν πρόγραμμα αποσκοπεί στην προαγωγή της διατροφικής αξίας των προϊόντων που καταναλώνουμε (εποχιακά φρούτα και λαχανικά, τυποποιημένα προϊόντα κλπ.) καθώς και χρήσιμες συμβουλές για την υιοθέτηση ενός νέου διατροφικού προφίλ.

Τα εργαστήρια που υλοποιήσαμε στο νηπιαγωγείο μας ήταν:

• Γνωριμία με τον Ρούλη τον Τροφούλη-Διερεύνηση του θέματος-Προγενέστερες γνώσεις.

Μας επισκέπτεται ο Ρούλης ο Τροφούλης, συστήνεται στα παιδιά και εξηγεί το λόγο που έχει έρθει στο σχολείο μας. Τα παιδιά τον ακούν με ενθουσιασμό και στη συνέχεια απαντούν στην ερώτηση που τους θέτει, τι γνωρίζουν για την «Υγιεινή Διατροφή». Ζωγραφίζουν το αγαπημένο τους φαγητό.

• Από πού προέρχεται το αγαπημένο μου φαγητό

Κάθε παιδί παρουσιάζει στην ολομέλεια το αγαπημένο του φαγητό. Συζητάμε για τις πρώτες ύλες και τα προϊόντα τους-τροφές.

Διαβάζουμε το παραμύθι: «Η κυρά Διατροφή πρώτη στη μαγειρική» της Λητούς Τσακίρη Παπαθανασίου, συζητάμε, ζωγραφίζουμε τους ήρωες και αυτό που θα έκαναν τα παιδιά για να σταματήσουν αυτοί να μαλώνουν.

• Διάκριση τροφών σε υγιεινές και ανθυγιεινές

Ανάγνωση και σχολιασμός του παραμυθιού:  «ΜΙΑ ΦΟΡΑ ΗΤΑΝ… η κολοτούμπα»  της Σοφίας Μαντούβαλου

Σε ατομικά φύλλα εργασίας οι μαθητές και οι μαθήτριες καλούνται να διαχωρίσουν τις υγιεινές από τις ανθυγιεινές τροφές ζωγραφίζοντας αντίστοιχα το χαρούμενο ή το λυπημένο προσωπάκι. Επίσης να διακρίνουν και να κολλήσουν τις τροφές σε δύο διαφορετικές στήλες, στη μία στήλη τις τροφές που βοηθούν στην ανάπτυξη ενός γερού οργανισμού και στην άλλη τις τροφές που «αδυνατίζουν» τον οργανισμό μας.

Παίζουμε το επιτραπέζιο παιχνίδι  the healthy eating pyramid

 

• Διατροφική Πυραμίδα- Ομάδες τροφίμων

Συζήτηση/Ανακεφαλαίωση για τις σωστές και μη διατροφικές συνήθειες.

Με την τεχνική του κολάζ οι μαθητές/τριες κατασκευάζουν την πυραμίδα της Μεσογειακής Διατροφής και συμπληρώνουν τα σπιτάκια των ομάδων τροφίμων.

Ακολούθησε άσκηση εμπέδωσης: φτιάχνω τη δική μου διατροφική πυραμίδα.
http://photodentro.edu.gr/lor/handle/8521/3685

• Εποχική διατροφή-Φρούτα και λαχανικά

Κάθε φορά που αλλάζουμε εποχή στο ημερολόγιό μας, συζητάμε για τα φρούτα και τα λαχανικά της αντίστοιχης εποχής, οι μαθητές/τριες γίνονται μικροί μάγειρες, φτιάχνουν τη φρουτοσαλάτα της εποχής και την μοιράζονται με τους μαθητές και τις μαθήτριες του συστεγαζόμενου Δημοτικού σχολείου. Φτιάξαμε και υγιεινό κολατσιό το Φθινόπωρο, μόνο με ελαιόλαδο και προϊόντα ελιάς.

Γνωρίζουμε παραδοσιακά τραγούδια και χορούς «Μπαίνω μες τ΄ αμπέλι», «Μήλο μου κόκκινο», «Λεμονάκι μυρωδάτο».

• Νερό, υγιεινή διατροφή και άσκηση. Το τρίπτυχο της επιτυχίας

Οι μαθητές και οι μαθήτριες σχολιάζουν την παρακάτω εικόνα και συνειδητοποιούν την αξία του νερού και το πόσο σημαντικό είναι να ενυδατώνουμε πάντα τον οργανισμό μας.

Μετά από συζήτηση, αποφασίζουμε να εντάξουμε τη σωματική άσκηση στην καθημερινότητα μας και να ασκούμαστε μουσικοκινητικά ανάμεσα στις διαφορετικές δραστηριότητες της ημέρας. Ξεκινήσαμε τραγουδώντας και χορεύοντας το «χοντρό μπιζέλι», το  «Κεφάλι, ώμοι, γόνατα και πόδια – To Σώμα Μου | Παιδικά Τραγούδια Ελληνικά – HeyKids» και το «A Ram Sam Sam song for kids»

http://www.youtube.com/watch?v=q-3ZGfjc5ZE

https://www.youtube.com/watch?v=WEwmqyjUE8E

Τέλος σχολιάζουμε και οι μαθητές/τριες ζωγραφίζουν το ποίημα «Προσέχω το σώμα μου».

• Γίνομαι διαιτολόγος για μια ημέρα-Αξιολόγηση του προγράμματος

Με την τεχνική της ζωγραφικής  οι μαθητές/τριες συμπληρώνουν το ημερήσιο διατροφικό τους πρόγραμμα και  σε ξεχωριστό φύλλο επιλέγουν και καταγράφουν τα τρόφιμα που θεωρούν απαραίτητα για ένα υγιεινό πρωινό/δεκατιανό.

Επίσης επιλέγουν ανάμεσα από διάφορες εικόνες μόνο εκείνες που μας διατηρούν υγιείς  και κλείνοντας ζωγραφίζουν το ποίημα της «Υγιεινής Διατροφής»

Παράλληλα, στο πλαίσιο συμμετοχής της σχολικής μας μονάδας στο  Σχολικό Δίκτυο Δράσης “Ταπερίστας” , πραγματοποιήθηκαν οι παρακάτω δράσεις:  

• Συμμετοχή της εκπαιδευτικού στο τριήμερο (27 Νοεμβρίου, 1 και 4 Δεκεμβρίου 2026) Επιμορφωτικό Πρόγραμμα που συνδιοργάνωσε το Κέντρο Εκπαίδευσης για το Περιβάλλον και την Αειφορία Αρναίας με το Κέντρο Εκπαίδευσης για το Περιβάλλον και την Αειφορία Ιεράπετρας – Νεάπολης
• Συμμετοχή στην Επιμόρφωση Γονέων την Πέμπτη 5 Φεβρουαρίου 2026
• Συμμετοχή στα Επιμορφωτικά Εργαστήρια Μαθητών, 19-23 Ιανουρίου 2026, «Αστεράτο  τάπερ» και «Καρπούζι ή μήλο;»

• Συμμετοχή  στην «Ημέρα Δεκατιανού» και παρουσίαση  την Πέμπτη 5/3/2026 της ταυτότητας του δικού μας δεκατιανού, του «Αστεράτου δεκατιανού, 10 το καλό!»

Ευχαριστούμε θερμά ΚΕΠΕΑ ΑΡΝΑΙΑΣ για την θετική εμπειρία που μας προσέφερες!!!