Μιλώντας για την ελιά δε θα μπορούσαμε να μην κάνουμε μία ατομική κατασκευή. Είναι ένα δέντρο τόσο γνωστό και οικείο για την περιοχή μας αλλά και τόσο απόλυτα συνδεδεμένο με τη ζωή των κατοίκων της περιοχής μας.