Τι σημαίνει η λέξη Απόκριες;
Από + Κρέας, που σημαίνει απόχη από το κρέας, δηλαδή ότι δεν τρώμε καθόλου κρέας.
Απόκριες ονομάζονται οι 3 εβδομάδες πριν από την Καθαρά Δευτέρα, κατά τις οποίες αποχαιρετάμε σιγά σιγά το κρέας από τη διατροφή μας, οπότε και αρχίζει η Μεγάλη Σαρακοστή!
Η 1η εβδομάδα των Αποκριών που τελειώνει την Κυριακή του Ασώτου, λέγεται και “Προφωνή”, επειδή παλιά προσφωνούσαν, δηλαδή διαλαλούσαν ότι άρχιζαν οι Απόκριες!
Η 2η εβδομάδα λέγεται “Κρεατινή” ή της Κρεοφάγου, επειδή έτρωγαν κρέας και δεν νήστευαν ούτε την Τετάρτη ή την Παρασκευή. Η εβδομάδα αυτή γιορτάζεται με γλέντια και φαγοπότια. Την “Τσικνοπέμπτη” είναι η μέρα που καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες κρέατος.
Η τρίτη εβδομάδα λέγεται “Τυρινή” ή της Τυροφάγου, επειδή έτρωγαν γαλακτοκομικά προϊόντα σαν ενδιάμεση κατάσταση μεταξύ κρεοφαγίας και νηστείας, για να προετοιμαστούν σιγά – σιγά για τη νηστεία της Σαρακοστής!
Ανάλογη με την ελληνική λέξη Αποκριά, είναι και η λατινική λέξη καρναβάλι (Carneval, Carnavale, από τις λέξεις Carne=κρέας και Vale=περνάει).
Το καρναβάλι έχει τις ρίζες του στην αρχαιότητα. Οι Απόκριες είναι από τις αρχαιότερες «Διονυσιακές γιορτές» των Ελλήνων, όπου οι άνθρωποι μεταμφιέζονταν, χόρευαν, φορώντας μάσκες, τραγουδούσαν πίνοντας κρασί προς τιμή του Θεού Διονύσου!
Μικροί και μεγάλοι γιορτάζουν τις απόκριες μέσα από πολύ χορό, φαγητό και ευφάνταστες μεταμφιέσεις!
Αφού, συζητήσαμε τι σημαίνει η λέξη Απόκριες και τι συνηθίζουμε να κάνουμε αυτήν τη γιορτή, παρακολουθήσαμε το παραπάνω εκπαιδευτικό βίντεο. Στη συνέχεια, τα παιδιά έγραψαν τη λέξη ΑΠΟΚΡΙΕΣ, έκοψαν τα γράμματα και έφτιαξαν τη λέξη και μέτρησαν τα γράμματα της.
